1️⃣ 2 Cách làm bò lúc lắc ngon mềm như nhà hàng chiêu đã cả nhà ✔️
Bò lúc lắc là món ăn thơm ngon được biết bao người yêu thích. Trong bài viết dưới đây, Chúng Tôi sẽ chia sẻ đến bạn 2 việc làm bò lúc lắc siêu ngon và hấp dẫn. Hãy tham khảo nhé!
Hướng dẫn cách làm bò lúc lắc ngon mềm
Sau đây là việc làm bò lúc lắc ớt chuông, cách làm bò lúc lắc khoai tây dễ dàng mà bạn cũng đều có thể tham khảo.
Nguyên liệu cần trang bị
- 500g thịt bò
- 3 quả ớt chuông
- 2 củ khoai tây
- 1/2 củ hành tây
- 3 nhánh hành cây
- 2 tép tỏi
- 2 thìa cà phê nước tương
- Tương ớt
- 10 thìa nấu canh dầu ăn
- Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, đường…
- Dụng cụ: Chảo chống dính, dao – thớt, bát tô…
Cách làm bò lắc ngon như nhà hàng
Bước 1: Sơ chế thịt bò
- Thịt bò mang rửa sạch bằng nước muối loãng, để ráo rồi thái thành miếng vừa ăn khoảng 1 lóng tay.
- Tiếp theo, bạn để thịt bò vào bát tô cùng 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước tương, trộn đều, ướp trong khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu
- Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
- Hành lá rửa sạch, cắt khúc khoảng 2 lóng tay.
- Hành tây (bóc bỏ vỏ), ớt chuông rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, bổ thành thanh dài khoảng 3 lóng tay rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút. Tiếp theo, bạn cho khoai tây vào chảo chiên vàng đều rồi vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.
Bước 3: Cách làm bò lúc lắc ngon
- Đặt chảo lên bếp, vặn lửa lớn, cho một thìa canh dầu rán và thịt bò đã ướp vào xào khoảng 3 phút cho săn lại.
- Sau đó, bạn cho hành tây, ớt chuông vào tiếp tục xào thêm 3 phút, nêm nếm lại sao cho đủ miệng thì tắt bếp.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
- Sau khi xong xuôi xong việc làm bò lúc lắc mềm trên đây, bạn múc ra bát, rắc thêm hành lá lên trên, trang hoàng sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.
- Bò lúc lắc ngon mềm chấm cùng theo với tương ớt thì còn gì ngon hơn phải không nào?
Cách làm bò lúc lắc sốt tiêu đen
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 300g thịt bò
- 2 thìa nấu canh bột mì
- 1 củ hành tây
- 1 quả ớt chuông xanh
- 1 củ gừng
- 1 củ tỏi
- 70g tiêu đen
- Gia vị: Muối, hạt tiêu, nước tương, dầu hào…
- Dụng cụ: Chảo chống dính, dao – thớt, bát tô…
Cách làm bò lúc lắc mềm
Bước 1: Sơ chế và ướp thịt bò
- Thịt bò đi rửa với nước muối pha loãng rồi rửa cho sạch lại với nước lọc, cắt thành miếng vừa vị rồi dùng búa đập nhẹ lên miếng thịt cho mềm để tẩm ướp gia vị.
- Tiếp theo, bạn cho thịt bò, 2 thìa nấu canh bột mì, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu vào tô tô, trộn đều và ướp khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
- Ớt chuông rửa sạch, cắt đôi, loại bỏ hạt rồi cắt thành sợi nhỏ.
- Hành tây loại bỏ vỏ, cắt đôi rồi thái thành hình múi cau.
- Gừng cạo vỏ, rửa sạch, cắt thành sợi nhỏ.
- Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhuyễn.
Bước 3: Xào rau quả
Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa canh dầu chiên vào nấu sôi. Khi dầu sôi thì cho ớt chuông, hành tây vào xào với lửa lớn trong vòng 4 – 5 phút.
Bước 4: Làm nước sốt
Cho 2 thìa canh nước tương, 2 thìa canh dầu hào, 2 thìa cà phê đường, 50g tiêu đen đập dập vào tô tô, khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan.
Bước 5: Xào thịt bò
- Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa nấu canh dầu chiên vào đun nóng. Khi dầu nóng, bạn cho thịt bò đã ướp vào xào cho săn lại thì vớt ra đĩa.
- Tiếp theo, bạn cho gừng, tỏi vào chảo chiên thơm rồi đổ phần nước sốt vào quấy đều đến khi sệt lại thì thêm hạt tiêu đen vào, khuấy đều khoảng 3 phút thì tắt bếp.
Bước 6: Trình bày và thưởng thức
Sau khi kết thúc xong việc làm thịt bò sốt tiêu đen trên đây, bạn cho phần rau củ và thịt bò đã xào ra đĩa rồi từ từ rưới nước sốt lên trên, trang hoàng sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.
Trên đây là 2 việc làm bò lúc lắc ngon tuyệt mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!
Nếu có nhu cầu đặt hàng các mặt hàng đồ gia dụng, bạn hãy truy cập website Web hoặc liên hệ trực diện với chúng tôi qua hotline dưới đây để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng.
> > Tham khảo thêm:
- Cách làm thịt lợn giả bò khô bằng nồi chiên không dầu vừa ngon, vừa rẻ
- Cách nấu thịt bò kho chuẩn vị miền Nam
- Cách làm thịt bò khô từ thịt lợn chiêu đãi gia đình ngày tết
- Cách nấu bò kho ngon, mau mềm, dễ dàng nhất tại nhà
- Cách nấu bò kho bánh mì ngon, mềm đơn giản ở tại nhà
cách làm bò lúc lắc,cách nấu bò lúc lắc,hướng dẫn làm bò lúc lắc,bò xào lúc lắc,cách làm bò lúc lắc khoai tây bò lúc lắc khoai tây chiên,cách làm bò lúc lắc ngon,cách làm bò lúc lắc mềm,cách làm bò lúc lắc ngon như nhà hàng,cách làm bò lúc lắc ớt chuông,cách làm bò lúc lắc chua ngọt,cách làm bò lúc lắc cho bé,cách làm bò lúc lắc chấm bánh mì,bò lúc lắc sốt tiêu đen,bò lúc lắc món ngon mỗi ngày
Nội dung ✔️ 2 Cách làm bò lúc lắc ngon mềm như nhà hàng chiêu đã cả nhà được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.