2 Cách làm gỏi gà hành tây không hăng, thơm ngon tại nhà

1️⃣ 2 Cách làm gỏi gà hành tây không hăng, thơm ngon tại nhà ✔️

Gỏi gà hành tây là một trong những món ăn thơm ngon, lôi cuốn lại cực dễ thực hiện. Trong bài viết này, Web sẽ chia sẻ tới bạn 2 cách làm gỏi gà hành tây không hăng, thơm ngon tại nhà, mời bạn cùng tham khảo nhé.

Cách làm gỏi gà hành tây không hăng

Gỏi gà hành tây hay gà xé phay với hành tây là món ăn mến mộ của nhiều người. Món ăn là sự hòa quyện giữa độ ngọt tự nhiên của thịt gà, vị thơm của rau răm cùng vị thanh ngọt của hành tây. Và để thực hiện được thức ăn ngon, lôi cuốn này, bạn cần trang bị các nguyên liệu như dưới đây nhé.

Nguyên liệu làm gỏi gà hành tây xá phay

• 500 gam thịt gà (nên chọn phần ức hoặc phần thịt đùi)
• 300 gam hành tây
• 1 quả chanh
• 1 mớ rau răm
• 50 gam lạc rang
• 1 củ gừng
• 5 tép tỏi
• Gia vị: Tiêu, đường, muối…

Chi tiết cách làm nộm gà hành tây

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Bạn rửa thịt gà với nước muối loãng cùng chút gừng hoặc rượu trắng để khử mùi tanh, sau đó, thả vào trong nồi luộc cùng chút gừng đập dập. Khi gà chín, bạn vớt ra chờ đón cho nguội và dùng tay xé gà thành các miếng nhỏ.
• Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và thái thành các lát mỏng. Sau đó, bạn cho hành tây vào thau nước đá ngâm, nhớ cho thêm chút giấm ăn nữa bạn nhé. Ngâm khoảng nửa tiếng cho bớt mùi hôi thì bạn vớt hành tây ra rổ để ráo.
• Rau răm nhặt bớt gốc, rửa sạch và để cho ráo nước.
• Tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn.

Bước 2: Pha nước trộn gỏi

• Nước bóp gỏi được tính là “linh hồn” của món nộm gà hành tây. Bạn tiến hành pha theo tỷ lệ 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa cà phê đường, 2 quả ớt, 3 thìa nước mắm và 3 thìa nước sôi nguội. Sau đó, cho tỏi vào khuấy đều cho hỗn hợp tan.
• Bạn cũng đều có thể điều chỉnh độ mặn, ngọt tùy vào khẩu vị của gia đình mình nhé.

Bước 3: Trộn gỏi gà hành tây

• Bạn cho gà xé vào một chiếc bát to rồi cho nước trộn gỏi vào, trộn đều và ướp khoảng 5 phút cho gà ngấm gia vị.
• Sau đó, bạn cho hành tây, rau răm thái nhỏ vào trộn đều. Sau khoảng 10 phút thì bày gà nộm hành tây ra đĩa, rắc thêm lạc rang lên trên là cũng đều có thể thưởng thức được rồi đấy.

Cách làm gỏi gà hành tây cải bắp

Gỏi gà hành tây có hơi nhiều đổi khác cùng một trong các đây chính là món gỏi gà hành tây bắp cải. Để thi hành món ăn này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1/2 cây cải bắp nhỏ
• 1/2 củ hành tây
• 1 miếng thịt ức gà
• 1/2 củ cà rốt
• Rau húng
• Ớt sừng
• Giấm gạo
• Nước mắm
• Nước cốt chanh
• Đường
• Muối…

Chi tiết cách làm gòi gà hành tây cải bắp

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Bạn rửa ức gà rồi thả vào trong nồi luộc chín cùng chút gừng. Sau đó, vớt ra để nguội và sử dụng tay xé nhỏ.
• Bắp cải rửa sạch, để ráo nước và thái nhỏ. Sau đó, bạn cho bắp cải vào âu cho thêm chút muối, trộn đều lên và ướp khoảng 10 phút.
• Hành tây rửa sạch, để ráo nước và thái theo từng lát mỏng. Sau đó bạn cho hành tây vào tô ướp cùng chút đường, giấm gạo. Sau 15 phút thì chắt bỏ nước đi.
• Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch rồi thái sợi.
• Rau húng rửa sạch, cắt khúc.
• Ớt rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Pha nước trộn

Bạn pha nước gồm 2 thìa đường, 2 thìa nước cốt chanh, 2 thìa nước mắm, chút tỏi băm, ớt băm rồi khuấy lên cho đều.

Bước 3: Trộn gỏi

• Bạn cho bắp cải, gà, hành tây, rau húng, cà rốt vào âu to và sẽ cho nước bóp gỏi vào, đảo đều.
• Bày nộm ra đĩa, rắc thêm lạc rang lên trên và trang trí theo sở thích là cũng có thể có thể thưởng thức được rồi đó.

> > > Xem thêm:

• 3 việc làm nộm chân gà rút xương giòn ngon sần sật ngay tại nhà
• 5 Cách làm nộm đu đủ giòn, ngon đơn giản ở tại nhà
• 6 việc làm nộm ngó sen vị chua ngọt ngon hết sảy

Trên đây là 2 việc làm gỏi gà hành tây không hăng, thơm ngon tại nhà mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn. Cảm ơn bạn đã theo dấu bài viết.

Nếu có nhu cầu chuẩn bị các sản phẩm đồ gia dụng, điện máy điện lạnh, y tế sức khỏe, thiết bị văn phòng… chính hãng, chất lượng, bạn vui lòng tham khảo và đặt hàng tại website Web hoặc liên hệ tới số hotline bên dưới để được chuyên viên hỗ trợ thêm.

cách làm gỏi gà hành tây,cách làm nộm gà hành tây,gà xé phay với hành tây,cách làm gà xé phay rau răm hành tây,cách làm gỏi bắp bò hành tây,cách làm gỏi gà hành tây cà rốt,cách làm gỏi gà hành tây không hăng,gỏi gà hành tây dưa leo,cách làm gỏi gà hành tây bắp cải,cách bóp gà hành tây ngon

Nội dung ✔️ 2 Cách làm gỏi gà hành tây không hăng, thơm ngon tại nhà được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.