2 Cách làm trứng vịt lộn ngải cứu hầm thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà

1️⃣ 2 Cách làm trứng vịt lộn ngải cứu hầm thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà ✔️

Trứng vịt lộn ngải cứu, trứng vịt lộn hầm ngải cứu là món ngon được không ít người mến mộ bởi mùi vị thơm ngon của nó. Trong bài viết dưới đây, Chúng Tôi sẽ chia sẻ đến bạn 2 việc làm trứng vịt lộn ngải cứu ngon nhất. Hãy tham khảo nhé!

Cách làm trứng vịt lộn ngải cứu hầm truyền thống

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 3 cái trứng vịt lộn
• 100g ngải cứu
• 1/2 củ gừng
• 50g rau răm
• 1 quả chanh
• 2 quả ớt
• 3 cây hành lá
• Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn…
• Dụng cụ: Nồi inox, dao – thớt, bát tô, đũa…

Cách làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu truyền thống

Bước 1: Sơ chế nhiên liệu

• Trứng vịt lộn rửa sạch, thả vào trong nồi luộc chín, bóc vỏ, cho trứng vào bát tô.
• Rau răm rửa sạch, để ráo.
• Gừng gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi.
• Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
• Rau ngải cứu nhặt lấy phần non, rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu

• Đặt nồi lên bếp, thêm 1 thìa nấu canh dầu ăn vào, cho hành cây và gừng vào phi thơm.
• Khi hành cây và gừng thơm, bạn cho rau ngải cứu vào xào xơ khoảng 3 – 5 phút. Sau 3 – 5 phút, bạn bỏ vào trong nồi một bát nước nóng và phần trứng vịt lộn vào, khuấy đều, đun sôi.
• Tiếp theo, bạn cho một thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê hạt tiêu xay vào, khuấy đều, vặn nhỏ lửa, hầm trong vòng 30 phút đến khi nước gần cạn thì tắt bếp.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

• Sau khi xong xuôi xong việc làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu trên đây, bạn múc ra bát, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.
• Trứng vịt lộn nóng hổi ăn kèm với rau răm, ớt và chấm kèm muối tiêu chanh thì còn gì ngon bằng phải không nào?

Cách làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu thuốc bắc

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 5 quả trứng vịt lộn
• 2 gói thuốc sắc
• Gừng, hành tím, rau ngải cứu…
• Gia vị: Hạt nêm, muối, hạt tiêu…
• Dụng cụ: Nồi inox, dao – thớt, bát tô, thìa…

Cách nấu trứng vịt lộn hầm ngải cứu thuốc sắc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Trứng vịt lộn đi rửa sạch, cho vào trong nồi luộc chín, bóc vỏ, để riêng ra bát.
• Gừng đem gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi.
• Rau ngải cứu rửa sạch, để ráo.
• Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 2: Làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu thuốc bắc

• Đặt nồi lên bếp, cho dầu chiên vào nấu sôi. Khi dầu sôi thì bạn cho gừng và hành tím vào phi thơm.
• Tiếp theo, bạn cho 2 gói thuốc sắc và một lượng nước vừa đủ vào, khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi thì cho trứng vịt lộn vào, vặn nhỏ lửa, hầm trong khoảng 15 phút.
• Sau 15 phút, bạn nêm nếm lại phụ gia cho món ăn sao cho đủ miệng thì tắt bếp.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Sau khi xong xuôi xong cách làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu thuốc sắc trên đây, bạn múc ra bát, trang hoàng sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức cùng với nguyên liệu ăn kèm là gừng.

Trên này là 2 việc làm trứng vịt lộn ngải cứu mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dấu bài viết của chúng tôi!

Nếu có nhu cầu đặt mua các mặt hàng đồ gia dụng, bạn hãy truy cập website Web hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline dưới đây để được tham vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng.

> > Tham khảo thêm:

• Ăn trứng vịt lộn có công năng gì, có béo không?
• Cách làm hột vịt lộn xào me ngon, dễ dàng cực đem cơm
• Cách làm trứng cút lộn xào me chua ngọt dễ dàng mà cực ngon
• Cách làm trứng cuộn xúc xích dễ dàng mà đẹp, trẻ nhỏ người lớn đều mê
• Cách làm vịt nướng chao, cách ướp vịt nướng chao thơm ngon khó cưỡng

cách làm trứng vịt lộn ngải cứu,trứng vịt lộn ngải cứu,trứng vịt lộn hầm ngải cứu,cách nấu trứng vịt lộn ngải cứu,cách hầm trứng vịt lộn ngải cứu,cách nấu trứng vịt lộn với ngải cứu,cách hấp trứng vịt lộn với ngải cứu,trứng vịt lộn hầm ngải cứu thuốc bắc,trứng vịt lộn hấp ngải cứu có tác dụng gì,trứng vịt lộn hầm ngải cứu hạt sen

Nội dung ✔️ 2 Cách làm trứng vịt lộn ngải cứu hầm thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.