3 Cách làm cá mú hấp xì dầu ngon tuyệt cú mèo

1️⃣ 3 Cách làm cá mú hấp xì dầu ngon tuyệt cú mèo ✔️

Nếu bạn đang đau đầu để tìm một thức ăn đổi gió cho tất cả gia đình vào dịp cuối tuần thì tại sao không thử làm cá mú hấp xì dầu nhỉ? Dưới đây hãy cùng Web vào bếp tìm hiểu 3 cách làm cá mú hấp xì dầu ngon tuyệt cú mèo để chiêu đãi cả gia đình bạn nhé.

Cách làm cá mú hấp xì dầu nấm hương cực thơm ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 con cá mú
• 1 củ hành tây
• Hành lá, ngò rí
• 1 nắm nấm hương
• Ớt
• Xì dầu và gia vị các loại

Chi tiết việc làm cá mú hấp xì dầu nấm hương

Bước 1: Sơ chế nhiên liệu

• Để để dành thời gian và công sức thì bạn cũng có thể có thể mua cá mú đã được sơ chế sẵn, sau đó về nhà của bạn chỉ cần rửa lại bằng nước muối loãng có pha chút rượu trắng hoặc nước gừng để khử bớt mùi tanh. Tiếp đến, bạn dùng dao sắc khía lên mình cá để khi ướp cá nhanh ngấm phụ gia hơn và cho xì dầu, dầu hào, dầu mè, đường, tiêu, hạt nêm… vào ướp cá khoảng 10 phút. Các phụ gia cũng đều có thể gia giảm theo sở thích của gia đình bạn.
• Hành tây lột vỏ, rửa sạch và thái mỏng.
• Hành, ngò rí rửa sạch và cắt khúc.
• Ớt rửa sạch rồi thái nhỏ.
• Nấm hương ngâm nước cho mềm rồi rửa sạch và thái đôi.

Bước 2: Hấp cá

• Bạn cho cá lên xửng hấp và hấp trong khoảng 20 phút.
• Sau đó, bạn cho thêm hành tây, ớt, nấm hương vào hấp thêm khoảng 10 phút nữa.
• Cuối cùng, bạn cho hành lá, rau mùi vào, đậy nắp khoảng 1 phút cho hành chín thì tắt bếp.

Với vài bước dễ dàng là bạn đã hoàn thành món cá mú hấp xì dầu nấm hương rồi đó.

Công thức làm cá mú hấp xì dầu Hồng Kông

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 con cá mú
• 500g xương heo
• 1 củ hành tây
• Hành lá, ớt, ngò rí
• 1 củ gừng đã thái sợi
• Xì dầu và các dòng phụ gia

Chi tiết cách làm

Bước 1: Sơ chế nhiên liệu

• Bạn làm sạch cá như hướng dẫn bên trên.
• Hành tây lột vỏ, rửa cho sạch và thái lát.
• Hành lá, ngò rí rửa sạch, thái khúc.

Bước 2: Nấu nước dùng

• Xương heo rửa với nước muối loãng, chần sơ qua rồi thả vào nồi ninh cùng 800ml nước lọc. Khi nấu bạn cho thêm chút hành tây, chút gừng vào nhé.
• Bạn nấu khoảng 1 tiếng thì tắt bếp.

Bước 3: Làm nước sốt kiểu Hồng Kông

• Bạn bắc nồi lên bếp, cho 2 thìa dầu rán nấu lên cho nóng và cho gừng đã thái sợi vào phi thơm.
• Tiếp đến, bạn cho nước dùng vào nồi, thêm xì dầu, hạt nêm, đường, muối, chút rượu trắng và đun lên cho sôi.

Bước 4: Hấp cá

• Bạn cho nước sốt lên chảo chuyên dụng và sẽ cho cá mú lên trên.
• Đun nóng dầu rán rồi rưới lên cá, sau đó xếp hành, hành tây, rau mùi ở bao quanh và bật bếp là cũng có thể thưởng thức được rồi đó.

Cách làm cá mú hấp xì dầu miến

Nguyên liệu cần trang bị

• 1 con cá mú
• Mộc nhĩ
• Nấm hương
• Miến
• Thịt heo băm
• Gừng cắt lát
• Hành tây
• Xì dầu và phụ gia các loại

Chi tiết việc làm

Bước 1: Sơ chế nhiên liệu

• Bạn sơ chế cá như hướng dẫn ở trên.
• Mộc nhĩ, nấm hương ngâm cho nở rồi bỏ chân, rửa cho sạch và thái nhỏ.
• Miến ngâm nước cho mềm rồi cắt nhỏ.
• Hành tây lột vỏ, rửa cho sạch và thái mỏng

Bước 2: Nấu cá mú hấp xì dầu miến

• Bạn cho thịt heo xay, mộc nhĩ, nấm hương vào tô trộn đều, đồng thời nêm nếm phụ gia vừa ăn, sau đó nhét vào bụng cá mú.
• Cho cá vào xửng hấp, thêm gừng, xì dầu, chút nấm hương và hấp khoảng 20 phút.
• Sau đó, bạn cho thêm miến vào hấp thêm khoảng 5 phút nữa cho miến chín là được.

Trên này là 3 cách làm cá mú hấp xì dầu ngon tuyệt cú mèo mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết. Chúc bạn thực hiện thành đạt thức ăn này.

> > > Tham khảo thêm:

• 15 Cách làm cá diêu hồng hấp ngon ngọt, không tanh
• Cách làm cá hấp bia đơn giản mà tuyệt ngon
• Cách làm cá chẽm, cá vược hấp xì dầu đậm đà, thơm ngon như ngoài hàng

cá mú hấp xì dầu,cách làm cá mú hấp xì dầu,cách hấp cá mú xì dầu,cách nấu cá mú hấp xì dầu,cách chế biến cá mú hấp xì dầu,cá mú hấp xì dầu đơn giản,cá mú đỏ hấp xì dầu,công thức làm cá mú hấp xì dầu,cá mú hấp xì dầu nấm hương,cá mú hấp xì dầu miến,hình ảnh cá mú hấp xì dầu

Nội dung ✔️ 3 Cách làm cá mú hấp xì dầu ngon tuyệt cú mèo được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.