1️⃣ 3 Cách nấu lagu gà ngon, đơn giản nhất ✔️
Quý khách cần tìm kiếm cách nấu lagu gà ngon để trổ khả năng nấu nướng cho cả gia đình, bạn bè thưởng thức? Trong bài viết dưới đây, Chúng Tôi sẽ chia sẻ đến bạn 3 cách nấu gà lagu ngon tuyệt mà lại đơn giản. Hãy tham khảo nhé!
Cách nấu lagu gà thơm ngon
Nguyên liệu nấu lagu gà
- 2,5kg gà
- 2 thìa cà phê bột năng
- 2 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 1 củ hành tím
- 1 củ tỏi
- 1 trái dừa xiêm
- 300g cà chua
- 200g khoai tây
- Gia vị: Hạt tiêu, nước mắm, đường, bột nêm…
- Dụng cụ: Chảo chống dính, dao – thớt, bát tô…
Cách nấu lagu gà
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tỏi, hành tím bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt múi cau.
- Cà chua rửa sạch, đem trụng qua nước sôi, bổ đôi rồi loại bỏ hạt bên trong.
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm bốn.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng to bằng khoai tây.
- Dừa xiêm lọc lấy nước ra bát.
Bước 2: Sơ chế thịt gà
- Thịt gà mang rửa sạch, chặt thành các miếng vừa ăn.
- Tiếp theo, bạn cho hành tím, tỏi băm, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm vào tô tô, trộn đều, ướp trong một phần hai tiếng cho ngấm đều gia vị.
Bước 3: Hầm thịt gà
- Đặt chảo lên bếp, thêm chút dầu rán vào đun sôi. Khi dầu sôi, bạn cho hành tím, tỏi băm vào chiên thơm và sẽ cho thịt gà đã ướp vào đảo qua đến khi thịt săn lại.
- Khi thịt gà săn lại, bạn cho cà chua, khoai tây, cà rốt vào đảo đều, nêm nếm lại cho đủ miệng rồi xào trong vòng 10 phút.
- Tiếp theo, bạn đặt nồi lên bếp, cho phần nước dừa và 1 bát nước lọc vào nấu sôi. Khi hỗn hợp nước dừa sôi, bạn đổ phần hỗn hợp gà cà chua đã xào vào, vặn nhỏ lửa rồi hầm trong khoảng 20 – 30 phút, nêm nếm lại phụ gia là được.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Sau khi hoàn thành xong các bước nấu gà lagu sữa tươi trên đây, bạn múc lagu gà ra bát, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.
Cách nấu lagu gà nước cốt dừa
Nguyên liệu cần trang bị
- 1 con gà
- 1 củ khoai lang
- 3 củ khoai tây
- 2 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 1 củ hành khô
- 100ml nước cốt dừa
- Gia vị: Muối, hạt tiêu, bột nêm, nước mắm…
- Dụng cụ: Nồi inox, chảo chống dính, bát tô…
Cách nấu lagu gà nước cốt dừa
Bước 1: Sơ chế nhiên liệu
- Sả mang rửa sạch, đập dập, thái nhỏ.
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, bổ thành bốn miếng
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc ngắn.
- Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng khoảng 2cm.
- Tỏi, hành khô bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt múi cau.
Bước 2: Sơ chế thịt gà
- Thịt gà mang rửa sạch, chặt thành các miếng vừa ăn.
- Tiếp theo, bạn cho 2 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê hành băm, 1/2 thìa cà phê tỏi băm vào tô tô, trộn đều, ướp trong 30 phút cho ngấm đều gia vị.
Bước 3: Nấu lagu gà nước cốt dừa
- Đặt chảo lên bếp, thêm dầu chiên vào nấu nóng và sẽ cho khoai tây, khoai lang vào chiên vàng đều hai mặt, vớt ra, để ráo dầu.
- Đặt nồi lên bếp, cho dầu rán và hành tỏi vào phi thơm. Khi hành tỏi thơm, bạn cho thịt gà đã ướp vào xào chín khoảng 10 – 15 phút.
- Sau 10 – 15 phút, bạn cho nước vào sao cho ngập mặt thịt, vặn nhỏ lửa rồi đổ nước cốt dừa vào đun sôi khoảng 15 – 20 phút, nêm nếm sao cho đủ miệng thì cho bột cari vào quấy đều khoảng 5- 7 phút rồi tắt bếp.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Sau khi kết thúc xong các bước nấu lagu gà nước cốt dừa trên đây, bạn múc lagu gà ra bát, trang hoàng sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.
Cách nấu lagu gà nấm
Nguyên liệu cần trang bị
- 1 con gà
- 1 quả dừa tươi
- 200g khoai tây
- 200g cà rốt
- 100g nấm mỡ
- 1/2 củ hành tây
- 1/2 thìa cà phê hành tím băm
- 1/2 thìa cà phê tỏi băm
- 1 thìa nấu canh bột năng
- 1 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
- 2 thìa cà phê dầu rán
- Dụng cụ: Nồi inox, chảo, bát tô…
Cách nấu lagu gà nấm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Thịt gà mang rửa sạch, chặt thành miếng vừa miệng rồi ướp cùng 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1/2 thìa cà phê tỏi băm trong khoảng nửa tiếng cho ngấm đều gia vị.
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm bốn
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh tròn.
- Nấm cắt bỏ cuống, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 20 phút, rửa sạch, để ráo.
- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt múi cau.
Bước 2: Nấu lagu gà nấm
- Đặt chảo lên bếp, thêm dầu chiên và hành tím vào phi thơm. Khi hành thơm, bạn cho thịt gà đã ướp vào rán trên lửa vừa, đảo lẹ tay đến khi thịt vàng sơ và săn lại.
- Tiếp theo, bạn cho sốt cà chua vào xào qua khoảng 5 phút, cho thêm nước dừa và cà rốt vào, đảo đều, vặn nhỏ lửa và hầm trong 15 phút.
- Hòa tan 1 thìa nấu canh bột năng với 2 thìa nấu canh nước lọc, khuấy đều.
- Sau 15 phút, bạn cho hỗn hợp bột năng vào nồi thịt gà hầm, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp.
Bước 3: Trình bày và thưởng thức
Sau khi kết thúc xong các bước nấu lagu gà nấm trên đây, bạn múc lagu gà nấm ra bát tô, trang hoàng sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.
Trên này là cách nấu lagu gà ngon mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dấu bài viết của chúng tôi!
Nếu có nhu cầu đặt hàng các sản phẩm đồ gia dụng, bạn hãy truy cập website Web hoặc liên hệ trực diện đến hotline dưới đây để được tư vấn và bổ trợ mua hàng nhanh chóng.
> > Tham khảo thêm:
- Cách rút xương chân gà & 3 món ngon với chân gà rút xương
- 4 việc làm gà cúng cực đẹp: Cách mổ, tạo dáng, luộc gà cúng
- Cách nấu lẩu gà lá é ngon như lẩu gà lá é Tao Ngộ Đà Lạt
- Gà chay làm từ gì? Cách làm đùi gà chay ngon, dễ dàng
- Gà tây làm được những món gì? Cùng Chúng Tôi vào bếp nấu gà tây ngon đón Giáng Sinh
cách nấu lagu gà,cách nấu gà lagu,cách làm lagu gà,cách nấu lagu gà với sữa tươi,cách nấu lagu gà nước cốt dừa,cách nấu lagu gà nấm,nguyên liệu nấu lagu gà,gà nấu lagu chấm bánh mì,cách nấu lagu gà ngon,cách nấu lagu gà đơn giản
Nội dung ✔️ 3 Cách nấu lagu gà ngon, đơn giản nhất được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.