3 Cách nấu lẩu đuôi bò ngon, chuẩn vị nhất tại nhà

1️⃣ 3 Cách nấu lẩu đuôi bò ngon, chuẩn vị nhất tại nhà ✔️

Lẩu đuôi bò là một trong số chọn lựa lý tưởng nếu bạn có ý muốn “đổi gió” cho gia đình mình vào những dịp cuối tuần. Hãy theo dõi bài viết này của Web để hiểu rằng 3 cách nấu lẩu đuôi bò ngon, chuẩn vị nhất ở tại nhà bạn nhé.

Lẩu đuôi bò ăn với rau gì ngon nhất?

Lẩu đuôi bò ăn với rau gì ngon nhất? Đây là câu hỏi mà khá nhiều người đặt ra. Trên thực tế thì vấn đề lựa chọn rau gì ăn với lẩu đuôi bò còn tùy thuộc vào từng vùng miền, sở thích của mỗi cá nhân. Tuy nhiên có một số loại rau thường được dùng nhiều để ăn kèm với lẩu đuôi bò đó chính là: Các loại rau cải (cải xanh, cải cúc, cải thảo…), các dòng nấm, hoa chuối, rau muống, rau mồng tơi.

Cách nấu lẩu đuôi bò miền Bắc: Cách làm lẩu đuôi bò thuốc Bắc cực thơm ngon

Lẩu đuôi bò thuốc Bắc là sự hòa quyện của các vị thuốc cùng với đuôi bò để tạo ra một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn cực kỳ bổ dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt món lẩu này rất là phù hợp để bồi bổ cho phụ nữ sau sinh, người mới ốm dậy. Dưới này là chi tiết cách thực hành món lẩu thơm ngon này, mời bạn cùng theo dõi nhé.

Nguyên liệu làm lẩu đuôi bò thuốc Bắc

• 1 cái đuôi bò
• 1kg bún tươi
• 1 củ gừng
• 50 gam hạt sen
• 1 miếng trần bì
• Táo tàu
• Kỷ tử
• Hoa hồi
• Quế
• Rượu trắng
• Gia vị các loại

Có một điểm mà bạn phải lưu ý là thuốc Bắc trên thực tiễn có hơi nhiều vị, tuy nhiên bạn không cần cho đầy đủ các vị, cho một chút thôi sẽ giúp lẩu vừa thơm, vừa cuốn hút lại khỏi bị ngán.

Chi tiết cách nấu lẩu đuôi bò thuốc Bắc

Bước 1: Sơ chế đuôi bò

• Bạn rửa đuôi bò với nước lã rồi cho muối, chút rượu trắng và gừng đập dập vào chà sát để khử bớt mùi, sau đó lại tiếp tục rửa lại với nước lạnh.
• Tiếp đến, bạn cho đuôi bò vào trong nồi nước có thêm chút muối để chần sơ rồi chặt thành các miếng vừa ăn.
• Sau đó, bạn cho tỏi, sả, hành tím băm cùng muối, hạt nêm, tiêu xay vào trộn đều và để khoảng 1 tiếng cho đuôi bò ngấm gia vị.

Bước 2: Sơ chế nhiên liệu khác

• Các loại rau ăn kèm bạn nhặt sạch rồi rửa nhiều đợt và để cho ráo nước.
• Hạt sen nếu chưa tách bỏ tâm sen thì bạn triển khai tách bỏ tâm, sau đó rửa sạch. Còn nếu là hạt sen khô thì bạn ngâm với nước ấm khoảng một phần hai tiếng nhé.

Bước 3: Nấu lẩu

• Đun sôi 1 nồi nước và sẽ cho đuôi bò, trần bì, táo tàu, kỷ tử, hoa hồi, quế, 1 chút rượu trắng, vài lát gừng tươi vào đun cùng.
• Khi nước sôi lên, bạn cho hạt sen vào hầm khoảng 2 – 3 tiếng nữa. Trong qui trình hầm bạn nhớ để ý mức nước để không bị cạn nhé.
• Sau khi hầm đuôi bò chín mềm, bạn nêm nếm lại gia vị, gia giảm lượng nước để thích hợp cho chuyện nhúng lẩu rồi tắt bếp và đổ ra nồi lẩu điện chuyên dụng.

Bước 4: Thành phẩm

Bạn bày bún, rau ăn kèm ra là bắt đầu có thể thưởng thức món lẩu đuôi bò thuốc Bắc rồi đó.

Cách nấu lẩu đuôi bò khoai môn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1kg đuôi bò
• 500 gam gân bò
• 300 gam khoai môn
• Củ sen
• Sả
• Sa tế
• Ớt bột
• Hành tím băm
• Tỏi băm
• Gia vị các dòng
• Rau ăn kèm

Chi tiết cách nấu lẩu đuôi bò khoai môn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Tiến hành sơ chế đuôi bò như hướng dẫn ở trên.
• Khoai môn và củ sen gọt vỏ, rửa cho sạch rồi cắt miếng vừa ăn.
• Rau ăn kèm rửa sạch để cho ráo nước
• Gân bò rửa sạch bằng nước muối loãng rồi bỏ vào nồi nước có gừng đập dập đun khoảng 5 phút rồi vớt ra.

Bước 2: Ướp đuôi bò

Ướp đuôi bò cùng với sa tế, hành tím băm, sả băm, tỏi băm, chút đường, muối, bột ngọt rồi để khoảng 2 tiếng cho ngấm gia vị.

Bước 3: Hầm gân và đuôi bò

• Bạn cho gân bò vào trong nồi nấu cùng 500ml nước khoảng 30 phút cho mềm. Sau đó vớt ra để nguội.
• Cho đuôi bò vào nồi cùng 1 lít nước, cho thêm sả, gừng và hầm trong khoảng 20 phút, sau đó vớt ra và giữ lại nước dùng.
• Phi thơm sả băm, hành tím băm và tỏi băm rồi cho gân và đuôi bò vào đảo khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Bước 4: Nấu lẩu

Bạn cho dầu màu hạt điều vào nồi nước hầm đuôi bò, và sẽ cho đuôi bò, gân bò, khoai môn, củ sen vào nấu sôi. Nêm nếm lại phụ gia cho vừa miệng và bày các dòng rau ăn kèm ra là có thể thưởng thức được rồi.

Cách nấu lẩu đuôi bò cay chua

Nguyên liệu cần trang bị

• 500 gam đuôi bò
• Cà chua, hành lá, hành tím, sả, ớt, hành tây, dứa
• Lá chanh, khế
• Bún 
• Dầu điều
• Gia vị các dòng
• Rau ăn kèm
• Bún

Chi tiết cách nấu lẩu đuôi bò

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Sơ chế đuôi bò như hướng dẫn bên trên, sau đó luộc chín và bày ra đĩa.
• Sả, hành tím rửa cho sạch đâm nhỏ
• Cà chua rửa sạch, thái múi cau
• Dứa cắt miếng
• Khế gọt cạnh, rửa cho sạch và cắt miếng
• Rau ăn kèm rửa cho sạch để ráo nước.
• Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái múi cau

Bước 2: Nấu lẩu

• Cho dầu màu hạt điều vào chảo, và cho sả, hành tím, cà chua vào đảo nhừ.
• Cho nước hầm đuôi bò vào trong nồi lẩu, sau đó cho phần dầu màu hạt điều vừa đảo vào, nêm nếm lại phụ gia cho vừa ăn, cho thêm gói gia vị lẩu Thái và sẽ cho khế, dứa, hành tây, ớt, sả, lá chanh, đuôi bò vào đun sôi.
• Bày rau ăn kèm, bún ra là cũng đều có thể thưởng thức được rồi.

Trên đây là 3 cách nấu lẩu đuôi bò ngon, chuẩn vị nhất ở tại nhà mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn. Chúc bạn sẽ thi hành thành đạt 3 món lẩu này để chiêu đãi cả gia đình vào những dịp đặc biệt. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

Nếu có nhu cầu trang bị các loại nồi lẩu, bếp lẩu chính hãng, chất lượng, bạn vui lòng tham khảo và đặt mua tại website Web hoặc liên hệ tới số hotline bên dưới để được hỗ trợ thêm:

> > > Xem thêm 1 số công thức cho món lẩu khác:

• Cách nấu lẩu Thái – lẩu hải sản chua cay đúng vị
• Cách làm lẩu ếch măng chua cay Hà Nội thơm ngon chuẩn vị
• 2 Cách nấu lẩu cá tầm làm với măng chua và mẻ ngon nhất
• Cách nấu lẩu cá khoai tại nhà ngon ai cũng mê
• 3 Cách nấu lẩu cua đồng ngon, dễ nhất tại nhà

cách nấu lẩu đuôi bò,cách làm lẩu đuôi bò,cách nấu lẩu đuôi bò ngon,cách làm lẩu duoi bò ngon,hình ảnh lẩu đuôi bò,cách nấu lẩu duoi bò ngon nhất,lẩu đuôi bò thuốc bắc,cách nấu lẩu đuôi bò thập cẩm,cách làm lẩu đuôi bò thuốc bắc,cách nấu lẩu đuôi bò khoai môn,cách nấu lẩu đuôi bò miền bắc,cách nấu lẩu đuôi bò hầm sả,cách nấu lẩu đuôi bò chua cay,rau ăn với lẩu đuôi bò,lẩu đuôi bò ăn với rau gì

Nội dung ✔️ 3 Cách nấu lẩu đuôi bò ngon, chuẩn vị nhất tại nhà được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.