4 Cách làm nấm xào trứng dễ làm, thơm ngon nức mũi

1️⃣ 4 Cách làm nấm xào trứng dễ làm, thơm ngon nức mũi ✔️

Nấm xào trứng là một thức ăn chẳng những ngon miệng, nhiều dinh dưỡng mà còn đơn giản chế biến. Hôm nay, Web xin giới thiệu với độc giả những việc làm nấm xào trứng dễ làm, thơm ngon nức mũi. Các bạn hãy cùng vào bếp với Chúng Tôi nhé!

Cách làm món mộc nhĩ xào trứng thơm ngon 

Nguyên liệu cần trang bị

• 300 grams nấm hải sản 
• 50 grams nấm mèo 
• 3 hột trứng gà 
• 2 quả cà chua 
• Hành lá, tỏi
• Dầu ăn 
• 1/2 muỗng cà phê muối 
• 1/2 muỗng canh đường 
• 1 muỗng canh nước tương 
• 1 muỗng canh dầu hào 
• Tiêu xay 

Chi tiết cách làm mộc nhĩ xào trứng 

Bước 1: Sơ chế

• Nấm hải sản bạn đem bỏ gốc.
• Nấm mèo ngâm nước 15 phút, cắt bỏ gốc, cắt vừa ăn.
• Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn.
• Đầu hành lá rửa cho sạch rồi cắt nhỏ, tỏi thái mỏng, hành lá cắt khúc.

Bước 2: Chế biến 

• Bạn bắc nồi nước lên bếp đun sôi, cho nấm hải sản đã bỏ gốc và nấm mèo đã được cắt vừa miệng vào, luộc 2 phút, vớt ra.
• Cho 3 quả trứng gà vào bát, khuấy đều. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu, cho trứng vào chiên. Chiên trứng, chiên vừa mềm, dầm nhỏ trứng.
• Bạn bắc chảo dầu lên bếp, đợi cho dầu nóng, bạn cho đầu hành cây cắt nhỏ, tỏi thái mỏng vào phi thơm, tiếp đến cho cà chua cắt nhỏ vừa ăn vào xào đều, kế đến cho nấm đã luộc vào xào đều.
• Bạn nêm thêm 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê muối vào và xào đều. Sau đó, bạn cho tiếp trứng chiên đã dầm nhỏ vào xào 2 – 3 phút. Rắc hành lá đã xắt khúc vào đảo đều.
• Tắt bếp, cho nấm xào trứng ra đĩa, rắc tiêu xay và thưởng thức.

Bước 3: Thành phẩm 

Món mộc nhĩ xào trứng có hương vị ngon ngon, béo nhậy của trứng rất lôi cuốn mọi người. Món này ăn cùng cơm nóng thì thật tuyệt vời.

Cách làm nấm kim châm xào trứng 

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

• 50 grams nấm kim châm 
• 2 quả trứng 
• 1/2 củ cà rốt
• 50 grams đậu que 
• Hành lá 
• 1 muỗng cà phê tiêu xay
• 2 muỗng canh nước mắm 
• Dầu ăn 
• Muối
• Nước

Chi tiết việc làm nấm kim châm xào trứng 

Bước 1: Sơ chế 

• Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
• Nấm kim châm bạn đem cắt rễ, ngâm với muối loãng để rửa sạch rồi vớt ra. Cà rốt, đậu que rửa sạch cắt hạt lựu.
• Sau đó, bạn cắt nhuyễn nấm kim châm ra để vào 1 cái bát. Đập 2 cái trứng vào bát, cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cafe hạt tiêu, dùng đũa khuấy đều.

Bước 2: Chế biến 

• Bạn bắc chảo dầu lên bếp, đun tới khi dầu nóng. Bạn cho phần đầu hành vào phi thơm.
• Bạn cho nấm kim châm và cà rốt, đậu que vào chảo, cho 1 muỗng canh nước lọc, đảo đều chảo cho chín. Cho trứng vào trong chảo trộn đều.
• Bạn dùng đũa quấy đều cho phần trứng và rau củ tơi ra. Cho ra đĩa, rắc 1 ít tiêu lên cho dậy mùi thơm, ăn ngay cùng với cơm nóng siêu ngon luôn.

Cách làm nấm sò xào trứng 

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

• Nấm sò
• Ớt xanh
• Trứng
• Nước tương
• Đường
• Dầu hào
• Muối
• Gừng
• Hành,tỏi 

Chi tiết cách làm nấm sò xào trứng 

Bước 1: Sơ chế 

• Nấm sò sau khi mua về, bạn đem rửa sạch, ngâm nội địa 10 phút rồi vớt ra để ráo nước.
• Ớt xanh rửa cho sạch thái vát.
• Bạn đập trứng vào bát đánh tan.
• Gừng, hành, tỏi đem rửa sạch rồi băm nhỏ.

Bước 2: Chế biến 

• Bạn bắc chảo dầu lên bếp, đun dầu đến khi nóng đổ trứng vào rán cho trứng nở phồng lên rồi đánh tơi.
• Tiếp đó, bạn cho nước tương vào bát, thêm đường, dầu hào, muối vào trộn đều thành nước sốt.
• Bạn đun nóng một chút dầu rán trong chảo, cho hành, gừng và tỏi đâm nhỏ vào xào thơm sau đó đổ nấm vào đảo cho nấm hơi mềm thì bỏ thêm ớt xanh vào đảo chung.
• Cuối cùng, bạn cho phần trứng đã chiên vào rồi đổ nước sốt vào quấy đều cho những nguyên liệu thấm gia vị và tắt bếp. Khi đã chín, bạn cho ra đĩa trình bày và thưởng thức.

Cách làm nấm linh chi xào trứng

Nguyên liệu cần trang bị

• 250 gam nấm linh chi nâu
• 2 quả trứng gà
• Hành tím
• 1 muỗng canh nước tương
• 2 tép tỏi
• 1 muỗng dầu hào
• 1/4 muỗng cà phê muối
• 2 muỗng canh dầu chiên

Chi tiết cách làm nấm linh chi xào trứng

• Bước 1: Bạn sơ chế nấm linh chi cho sạch rồi đun một nồi nước nhỏ và cho nấm linh chi vào chần sơ khoảng 30 giây, sau đó vớt ra cho ráo nước. Ớt rửa sạch và thái nhỏ. Tỏi, hành bóc vỏ, bằm nhỏ.
• Bước 2: Bạn đập trứng ra bát đánh đều với 1/4 muỗng cà phê muối. Sau đó bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo và cho dầu ăn vào rán trứng tới khi chín thì vớt trứng ra.
• Bước 3: Bạn cho hành tím, tỏi bằm vào chảo phi lên cho dậy mùi và cho nấm và ớt vào xào khoảng 2 phút. Tiếp đến, bạn cho trứng đã chiên vào rồi nêm thêm phụ gia cho đủ ăn thì tắt bếp.

Nấm linh chi nâu xào trứng là món ăn dễ thực hiện, rất thơm ngon lại có nhiều dưỡng chất cho sức khỏe. Món ăn này cũng cực thích phù hợp với các quý ông muốn tăng cường sinh lực nữa đó nhé.

Một số lưu ý chung 

• Bạn cần tránh chọn những cây nấm có vết chàm hoặc bị nhăn trên chóp.
• Bạn không nên lựa chọn nấm bị nhớt, có mùi khác lạ.
• Nấm thực sự tươi là loại nấm có một lớp tơ mỏng như giấy trên nấm.
• Bạn nên chọn loại nấm có cuống nấm chắc chắn, sắc màu đồng đều. 
• Khi xào nấm với trứng nên để lửa vừa phải đừng để quá to.
• Bạn nên nếm gia vị sao cho hợp khẩu vị gia đình. 

Trên này là 4 cách làm nấm xào trứng dễ làm, thơm ngon nức mũi mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Cảm ơn bạn đã theo dấu bài viết. Chúc bạn sẽ thực hiện thành đạt những thức ăn này.

Nếu có nhu cầu trang bị các loại chảo, các loại bếp… bạn vui lòng tham khảo và đặt hàng tại website Web hoặc liên hệ với chúng tôi theo số hotline bên dưới.

Tham khảo thêm:

• 5 Cách làm mì xào trứng dễ dàng mà ngon, đủ dinh dưỡng ở tại nhà
• Cách làm mướp đắng, khổ qua xào trứng không đắng, cực giòn, xanh, ngon
• Cách làm su su xào trứng đổi vị cực ngon, siêu dễ
• Cách làm củ niễng xào trứng đơn giản mà thơm ngon, đem cơm nhất
• 10+ Cách làm trứng hấp mềm mịn, ngon đơn giản, ai cũng làm được

Nấm xào trứng, trứng xào nấm

Nội dung ✔️ 4 Cách làm nấm xào trứng dễ làm, thơm ngon nức mũi được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.