5 Cách làm bún thịt xào ngon, giàu dinh dưỡng cho cả nhà

1️⃣ 5 Cách làm bún thịt xào ngon, giàu dinh dưỡng cho cả nhà ✔️

Bún xào thịt là một đồ ăn vừa dễ dàng lại vừa thơm ngon hấp dẫn. Nếu bạn mong muốn đổi gió để giúp bữa cơm của gia đình mình thêm phong phú thì cũng đều có thể tham khảo 5 cách làm bún thịt xào ngon, giàu dưỡng chất mà chúng tôi chia sẻ dưới đây nhé.

Cách làm bún xào thịt heo ngũ vị hương

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 100g thịt heo 
• Tỏi, ớt, sả
• Hành tây
• Ngũ vị hương
• Gia vị các dòng

Chi tiết cách làm bún xào thịt heo ngũ vị hương

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Thịt heo rửa sạch và thái mỏng. Sau đó bạn cho vào tô ướp gia vị gồm muối, ngũ vị hương, hạt nêm, mắm khoảng 15 phút.
• Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
• Ớt rửa sạch, thái nhỏ.
• Sả rửa sạch, đập dập rồi băm nhỏ.
• Hành tây lột vỏ, rửa sạch và thái mỏng.
• Bún cho vào trong nồi nước sôi chần khoảng 30 giây rồi vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Làm nước chấm

Bạn cho mắm và nước sôi vào tô rồi thêm đường, giấm, nước cốt chanh sao cho đủ miệng rồi khuấy lên cho đều. Nếu thích thì bạn có thể cho thêm ớt.

Bước 3: Xào bún

Bạn cho dầu chiên vào chảo, đun lên cho nóng rồi cho hành tây vào đảo khoảng 3 phút thì vớt ra. Tiếp đến, bạn cho thịt heo vào xào cho chín rồi cũng vớt ra để riêng.

Bước 4: Thành phẩm

Bạn cho bún ra bát, cho thêm hành tây, thịt heo đã xào chín vào rồi chan nước chấm, trộn đều lên là cũng có thể có thể thưởng thức được rồi đó.

Cách làm bún thịt bò xào hành tây

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 300g thịt bò
• 800g bún tươi 
• 1 củ hành tây
• Hành lá, tỏi, hành tím, ớt
• Lạc rang
• Giá đỗ, rau thơm, dưa leo

Chi tiết việc làm

Bước 1: Sơ chế nhiên liệu

• Hành tây lột vỏ, rửa sạch và thái mỏng.
• Tỏi, hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.
• Ớt rửa cho sạch thái nhỏ.
• Thịt bò rửa sạch, thái mỏng.
• Hành lá, rau thơm bỏ gốc, rửa sạch thái nhỏ.
• Giá đỗ rửa cho sạch để ráo nước.
• Chần bún trong nồi nước sôi khoảng 5 phút và cho ra rổ để ráo nước.

Bước 2: Ướp thịt & xào thịt

• Bạn cho thịt bò vào bát và cho thêm phụ gia gồm nước mắm, muối, chút đường, trộn đều lên và để khoảng một phần hai tiếng cho ngấm.
• Sau khi ướp, bạn phim thơm hành tỏi rồi để thịt vào trong chảo xào chín và sẽ cho ra đĩa. Tiếp đến, bạn cho hành tây, giá đỗ vào xào, nêm nếm phụ gia cho đủ miệng rồi tắt bếp.

Bước 3: Thành phẩm

• Bạn pha nước mắm gồm 2 thìa mắm, ớt băm,1 thìa đường, chút bột ngọt và 1/2 chén nước sôi, 2 thìa nước cốt chanh, khuấy lên cho đều.
• Sau đó, bạn cho rau, bún vào bát rồi để thịt bò, hành tây, giá đỗ, lạc rang lên trên, rưới nước mắm, trộn đều lên là cũng đều có thể thưởng thức được rồi.

Cách xào bún gạo tôm thịt

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 300g thịt ba chỉ
• 300g tôm
• 300g bún gạo
• 2 củ cà rốt
• 500g cải ngọt
• Hành tây, tỏi, ớt
• Nước mắm chua ngọt
• 1 cái trứng gà

Chi tiết cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Thịt ba chỉ rửa sạch rồi bổ thành miếng nhỏ vừa ăn.
• Tôm làm sạch chỉ đen, có thể lột vỏ hoặc để cả vỏ đều được.
• Cà rốt rửa cho sạch thái sợi hoặc thái hoa tùy ý.
• Hành tây rửa sạch, thái mỏng.
• Rau cải rửa sạch, cắt khúc.
• Trứng gà đập ra bát, khuấy đều, chiên chín rồi thái sợi.
• Bún khô ngâm nước cho mềm xong để vào rổ cho ráo nước.

Bước 2: Xào bún tôm thịt

• Bạn cho chảo lên bếp, chiên thơm hành tỏi băm và cho tôm thịt vào xào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp.
• Sau đó, vẫn dùng chảo ấy, bạn cho rau cải, hành tây, cà rốt vào xào chín.
• Tiếp đến, bạn cho bún vào xào chung và sẽ cho tôm thịt vào, nêm nếm gia vị 1 lần nữa cho đủ ăn thì tắt bếp.

Vậy là món bún xào tôm thịt đã hoàn thành rồi đó.

Cách làm bún thịt xào rau cần

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1kg bún tươi
• 500g rau cần
• 300g thịt thăn heo
• Hành tím băm
• Gia vị các dòng

Chi tiết việc làm

Bước 1: Sơ chế nhiên liệu

• Rau cần bạn nhặt sạch rễ, loại bỏ bớt lá và chỉ giữ lại phần cọng để khi xào tránh bị nát, sau đó thái khúc vừa ăn và sẽ cho vào chậu ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút. Tiếp đến, bạn rửa lại nhiều lần cho sạch và vớt ra rổ cho ráo nước.
• Thịt thăn rửa cho sạch rồi thái lát mỏng.
• Bún tươi đem chần trong nồi nước sôi rồi vớt ra rổ cho ráo nước.

Bước 2: Xào bún

• Bạn cho nồi lên bếp, đun cho sôi chút dầu ăn và sẽ cho hành tím vào phi thơm, tiếp đến, bạn cho thịt heo vào xào chín rồi vớt ra.
• Vẫn dùng chiếc nồi đó, bạn cho bún vào đảo khoảng 5 phút thì cho rau cần vào khuấy đều để bún và rau quyện vào nhau. Sau đó, bạn để thịt heo vào, nêm nếm gia vị cho đủ miệng thì tắt bếp.

Vậy là món ăn đã hoàn thành rồi đó.

Cách làm bún thịt xào chay

Nguyên liệu cần trang bị

• 250g bún khô
• 400g giá
• 4 miếng đậu hũ 
• 150g cải thìa
• 200g thịt heo chay
• Ớt, cà rốt, hành tím, tỏi
• 150g nấm bạch tuyết
• Lạc rang
• Gia vị chay

Chi tiết việc làm bún xào thịt chay

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Giá đỗ, cải thìa rửa sạch để ráo nước, cải thìa cắt khúc cho đủ ăn.
• Thịt heo chay rửa qua với nước và để ráo
• Đậu hũ rửa sạch, thả vào rán vàng và thái miếng vừa ăn.
• Nấm cắt gốc và rửa sạch.
• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái mỏng tùy ý.
• Hành, tỏi lột vỏ, rửa rồi băm nhuyễn.
• Bún gạo ngâm trong nước sôi khoảng 5 phút rồi cắt đôi và thả vào rổ để ráo.

Bước 2: Chế biến

• Bạn bắc chảo lên bếp, cho chút dầu rán vào rồi phi thơm hành, tỏi.
• Sau đó, bạn cho lần lượt cải thìa, cà rốt, nấm, thịt chay vào xào. Bạn cho bún vào đảo thêm khoảng 3 phút nữa và sẽ cho giá đỗ, đậu phụ đã chiên vào đảo đều. Cuối cùng, bạn nêm nếm gia vị cho đủ miệng rồi tắt bếp.

Trên đây là 5 việc làm bún thịt xào ngon, giàu dưỡng chất cho cả nhà mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn. Chúc bạn sẽ thực hiện thành công các món bún xào này để làm phong phú hơn bữa ăn của gia đình mình. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

> > > Tham khảo thêm:

• 10 việc làm bún xào ngon nhất không bị nát dính
• Cách nấu bún bò giò heo chuẩn vị Huế ở tại nhà dễ nhất
• 5 cách nấu bún gạo lứt sụt cân thơm ngon, dễ dàng ngay tại nhà
• Cách nấu bún riêu cua miền Bắc, miền Nam ngon chuẩn vị
• Cách làm bún thịt nướng ngon chuẩn vị dễ dàng ngay tại nhà

cách làm bún thịt xào,bún thit xào,hình ảnh bún thịt xào,cách làm nước mắm bún thịt xào,cách làm bún thịt xào ngon,bún xào thịt bò,cách làm bún xào thịt bò,bún thịt bò xào hành tây,bún thịt xào chả giò,cách làm bún xào thịt heo,cách làm bún xào thịt heo ngon,bún xào thịt băm,cách xào bún gạo tôm thịt

Nội dung ✔️ 5 Cách làm bún thịt xào ngon, giàu dinh dưỡng cho cả nhà được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.