5 Cách làm tôm chiên xù giòn lâu già trẻ đều thích

1️⃣ 5 Cách làm tôm chiên xù giòn lâu già trẻ đều thích ✔️

Tôm chiên xù là món ăn thơm ngon được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Trong bài viết hôm nay, Chúng Tôi sẽ chia sẻ đến bạn 5 việc làm tôm chiên xù cực ngon, lại đơn giản. Hãy tham khảo nhé!

 

Cách làm tôm chiên xù, tôm tẩm bột chiên giòn

Nguyên liệu cần trang bị

• 20 con tôm to
• 1 hột trứng gà
• 100g bột chiên xù
• 100g bột chiên giòn
• 200ml dầu rán
• Dụng cụ: Chảo chống dính, dao – thớt, bát tô, thìa…

Cách làm tôm tẩm bột chiên giòn

Bước 1: Sơ chế tôm

• Tôm đem rửa sạch, để ráo, loại bỏ phần đầu, lột vỏ, rút chỉ đen, tiếp tục rửa sạch lại, để ráo.
• Tiếp theo, bạn lấy dao cắt đôi phần bụng tôm ra để khi chiên tôm sẽ đẹp mắt hơn. Lưu ý: Bạn không nên cắt quá sâu để tránh làm tôm bị đứt đôi.

Bước 2: Làm tôm tẩm bột chiên giòn

• Cho bột chiên giòn và bột chiên xù ra bát riêng (bột chiên xù bạn đem giã nhuyễn để khi lăn bột sẽ dính nhiều hơn lên tôm).
• Trứng gà đập ra bát, đánh đều.

Bước 3: Làm tôm chiên xù

• Tôm đem nhúng lần lượt vào bột chiên giòn, trứng gà, bột chiên xù.
• Sau khi nhúng tôm vào bột xong, bạn đặt chảo lên bếp, thêm 200ml dầu chiên vào, để lửa lớn, đun cho sôi dầu.
• Khi dầu sôi, bạn cho tôm vào chiên chín đều, vặn nhỏ lửa để khi bột áo tôm vàng thì gắp ra đĩa có lót giấy dậm dầu.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Sau khi hoàn thành xong cách làm tôm chiên giòn trên đây, bạn lấy ra đĩa, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.

Cách làm tôm chiên giòn cả vỏ

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 400g tôm
• 1 cái trứng gà
• 200g bột chiên xù
• 35g bột năng
• 3 thìa cà phê bột béo
• 3 thìa cà phê bột sư tử
• 3 thìa cà phê bột bắp
• 1 thìa nấu canh bột chiên giòn
• 200ml dầu chiên
• Gia vị: Bột ngọt, hạt tiêu, hạt nêm…
• Dụng cụ: Chảo chống dính, dao – thớt, bát tô, thìa…

Cách làm tôm chiên giòn cả vỏ

Bước 1: Sơ chế và ướp tôm

• Tôm mang rửa sạch, bóc bỏ vỏ phần thân, chừa lại phần vỏ ở đầu và ở đuôi, rút bỏ chỉ lưng, rửa cho sạch lại, để ráo.
• Đập trứng ra bát, lọc riêng lòng đỏ và lòng trắng.
• Cho tôm vào tô tô cùng 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu xay, lòng đỏ trứng, trộn đều và ướp trong vòng 15 phút cho tôm ngấm đều gia vị.

Bước 2: Pha hỗn hợp bột

• Cho 35g bột năng, 3 thìa cà phê bột bép, 3 thìa cà phê bột sư tử, 3 thìa cà phê bột bắp, 1 thìa canh bột chiên giòn vào bát tô, trộn đều.
• Tiếp tục cho nước vào bát bột, khuấy đều để tạo thành hỗn hợp lỏng là được.
• Tiếp theo, bạn cho tôm vào tô hỗn hợp bột vừa chế, trộn đều. Đeo găng tay nilong nhúng tôm vào bột ướt rồi lại nhúng vào bột chiên xù. Bạn nhớ phủ đều bột chiên xù lên tôm để khi chiên tôm giòn và ngon hơn nhé.
• Đặt chảo lên bếp, thêm dầu rán vào nấu sôi. Khi dầu sôi, bạn cho tôm vừa nhúng bột vào chiên chín vàng đều 2 mặt bột áo thì vớt ra đĩa có lót giấy chặm dầu.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Sau khi xong xuôi xong việc làm tôm chiên giòn cả vỏ trên đây, bạn lấy ra đĩa, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.

Cách làm tôm chiên giòn bằng bột mì

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 500g tôm to
• 300g dầu ăn
• 150g bột mì
• 2 quả trứng gà
• 100g đường
• Rau mùi, 2 cây xà lách
• 1 thìa canh giấm
• 1 củ hành khô, 1 củ tỏi, 1 quả ớt
• Gia vị: Nước mắm, muối, hạt tiêu xay…
• Dụng cụ: Chảo chống dính, dao – thớt, bát tô, thìa…

Cách làm tôm chiên giòn bằng bột mì

Bước 1: Sơ chế tôm

• Tôm đi rửa sạch, bóc bỏ vỏ phần thân, chừa lại phần vỏ ở đầu và ở đuôi, rút bỏ chỉ lưng, rửa sạch lại, để ráo.
• Cho tôm vào tô tô cùng 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu xay, trộn đều và ướp trong khoảng 15 phút cho tôm ngấm đều gia vị.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

• Tỏi, hành khô bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.
• Các loại rau rửa sạch, ngâm nước muối 15 phút, rửa sạch lại, để ráo.

Bước 3: Sơ chế hỗn hợp bột

• Cho bột mì vào tô tô, từ từ đổ nước lã vào, quấy đều sao cho hỗn hợp cô đặc lại, sánh vừa phải.
• Tiếp theo, bạn đập trứng gà vào, thêm chút muối, hành khô vào, khuấy đều.

Bước 4: Làm tôm chiên giòn bằng bột mì

• Nhúng tôm vào phần bột mì vừa chế.
• Đặt chảo lên bếp, thêm dầu chiên vào đun sôi. Khi dầu sôi, bạn cho tôm vào chiên chín vàng đều 2 mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy dậm dầu.

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

Sau khi kết thúc xong việc làm tôm chiên giòn bằng bột mì trên đây, bạn lấy tôm ra đĩa, trang hoàng rau xà lách, rau mùi sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.

Cách làm tôm chiên xù đám hỏi

Nguyên liệu cần trang bị

• 300g tôm tươi
• 1 quả trứng gà
• 100g bột chiên giòn
• 150g bột chiên xù
• 400ml dầu ăn
• 70ml nước lọc
• Gia vị: Muối, hạt nêm, hạt tiêu, bột ngọt…
• Dụng cụ: Chảo chống dính, dao – thớt, bát tô, thìa…

Cách làm tôm chiên xù ăn hỏi

Bước 1: Sơ chế tôm

Tôm đem rửa sạch, bóc bỏ vỏ phần thân, chừa lại phần vỏ ở đầu và ở đuôi, rút bỏ chỉ lưng, rửa cho sạch lại, để ráo.

Bước 2: Pha bột

• Cho 100g bột chiên giòn vào bát, sau đó bạn đập trứng gà vào, thêm 70ml nước lọc, đảo đều cho hỗn hợp hòa tan.
• Tiếp theo, bạn cho 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu xay vào bát hỗn hợp bột, quấy đều cho tới khi hỗn hợp bột mịn, không vượt quá đặc, không hơn lỏng là được.

Bước 3: Lăn bột

• Nhúng tôm vào hỗn hợp bột vừa pha, rồi lăn qua lớp bột chiên xù.
• Đặt chảo lên bếp, thêm dầu chiên vào đun sôi. Khi dầu sôi, bạn cho tôm vào rán chín vàng đều 2 mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy chặm dầu.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Sau khi kết thúc xong việc làm tôm chiên xù đám cưới trên đây, bạn lấy ra đĩa, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.

Cách làm tôm chiên bột mì cốm xanh

Nguyên liệu cần trang bị

• 500g tôm sú
• 2 hột trứng gà
• 200g bột mì
• 300g cốm xanh
• Gia vị: Dầu ăn, muối, hạt tiêu, hạt nêm…
• Dụng cụ: Chảo chống dính, dao – thớt, bát tô, thìa…

Cách làm tôm chiên bột mì cốm xanh

• Bước 1: Tôm mang rửa sạch, bóc gọt vỏ phần thân, chừa lại phần vỏ ở đầu và ở đuôi, rút bỏ chỉ lưng, rửa sạch lại, để ráo.
• Bước 2: Cho tôm vào tô tô, thêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu xay vào, trộn đều rồi ướp trong khoảng 15 phút.
• Bước 3: Đập trứng gà ra bát, đảo đều rồi. Bột mì và cốm xanh đổ ra bát riêng.
• Bước 4: Lăn tôm lần lượt vào bột mì, trứng gà, cốm xanh rồi đem chiên.
• Bước 5: Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào đun sôi. Khi dầu sôi, bạn cho tôm vào rán chín vàng đều 2 mặt thì gắp ra đĩa có lót giấy chặm dầu.
• Bước 6: Sau khi hoàn thành xong việc làm tôm chiên bột mì cốm xanh trên đây, bạn lấy ra đĩa, trang hoàng sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.

> > Tham khảo thêm:

• Cách chiên chả ram tôm đất bằng nồi chiên không dầu thơm nức, giòn ngon
• Cách làm tôm khô bằng nồi chiên không dầu siêu tốc, siêu dễ dàng
• Cách làm da heo chiên giòn bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, không ngấy mỡ
• Cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu giòn rụm, không ngấy
• 2 việc làm mực rán giòn, mực chiên xù ngon như nhà hàng

Trên này là 5 cách làm tôm chiên xù mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Cảm ơn bạn đã đoái hoài theo dấu bài viết của chúng tôi!

Nếu có nhu cầu đặt mua các sản phẩm đồ gia dụng, bạn hãy truy cập website Web hoặc liên hệ trực diện với chúng tôi qua hotline dưới đây để được tham mưu và bổ trợ mua hàng nhanh chóng.

cách làm tôm chiên xù,tôm lăn bột chiên giòn,tôm tẩm bột chiên giòn,cách làm tôm tẩm bột chiên giòn,cách làm tôm chiên giòn bằng bột mì,cách làm tôm chiên giòn,cách làm tôm chiên giòn cả vỏ,cách làm tôm chiên xù đám cưới,cách làm tôm chiên xù giòn lâu,cách làm tôm chiên xù ngon

Nội dung ✔️ 5 Cách làm tôm chiên xù giòn lâu già trẻ đều thích được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.