Cách làm cà na đập ngâm mắm đường chua ngọt ngon nhất

1️⃣ Cách làm cà na đập ngâm mắm đường chua ngọt ngon nhất ✔️

Cách làm cà na đập chua ngọt với mắm đường như thế nào? Trong bài viết hôm nay, Web xin chia sẻ đến các bạn việc làm cà na đập chua ngọt, cách làm cà na đập mắm đường ngon nhất và dễ dàng tại nhà. Mời các bạn cùng tham khảo nhé!

Cách chọn cà na ngon

Trái cà na thường sẽ có 2 loại là cà na đắng và cà na chua. Trong đó, trái cà na chua thường sẽ có hình bầu dục, kích thước to bằng đầu ngón tay, có vỏ mỏng với thịt dày và có vị chua, hơi chát. Trái cà na đắng thì thông thường to hơn, thân có hình dài, nhọn ở hai đầu, vỏ dày với thịt mỏng, ít chua nhưng có vị đắng và chát nhiều hơn trái cà na chua.

Đối với trái cà na đắng thì bạn cũng đều có thể làm món cà na ngâm sẽ ngon hơn so với trái cà na chua vì khi ngâm, trái cà na đắng sẽ được độ giòn và không còn vị đắng hay chát nữa.

Đối với trái cà na chua thì các bạn cũng có thể có thể chế biến nhiều món hơn, nhất là món cà na đập dập ngâm chua ngọt.

Cách làm cà na đập ngâm mắm đường chua ngọt ngon nhất

Nguyên liệu làm cà na đập

• 500g trái cà na.
• 150g – 250g đường (có thể tùy chỉnh theo sở thích).
• 250ml nước mắm.
• 1 muỗng canh muối hột.
• 1 thìa cà phê muối ớt.
• 1 quả ớt tươi.

Cách làm làm cà na đập chua ngọt

Bước 1: Sơ chế trái cà na

• Bạn đem cà na rửa sạch với nước rồi bỏ cuống. Sau đó, ngâm cà na với nước muối pha loãng khoảng 5 phút để loại bỏ mủ cà na.
• Tiếp theo, các bạn vớt cà na ra, đặt cà na lên thớt rồi sử dụng chày đập dập cà na. Bạn lưu ý là đừng đập cà na quá nát nhé.
• Sau khi đập dập cà na xong, các bạn cho cà na vào rổ và mang mang rửa sạch lại với nước nhiều đợt để cà na bớt vị chát.

Bước 2: Ngâm cà na

• Các bạn hãy cho cà na vào tô và sẽ cho tiếp nước lạnh cùng 1 muỗng muối hột vào và để ngâm cà na trong khoảng 1 tiếng.
• Sau khi ngâm cà na với nước muối pha loãng xong, các bạn vớt cà na ra và rửa lại cà na khoảng 3 lần với nước sạch rồi vắt cà na cho thật ráo nước.

Bước 3: Nấu nước mắm chua ngọt trộn cà na

• Bạn cho vào trong nồi khoảng 250g đường và 250ml nước mắm, bắc lên bếp và đun sôi với lửa vừa. Khi đun, bạn nhớ khuấy đều tay cho đường tan hết, đun đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp và để nguội.
• Nước mắm nguội thì bạn đổ vào cà na và để ngâm khoảng 8 đến 10 tiếng.
• Sau khi ngâm cà na xong, các bạn cho thêm ớt bột và ớt tươi băm vào rồi thưởng thức. Tùy vào sở thích và khả năng ăn cay của mỗi người mà bạn cũng có thể có thể điều tiết lượng ớt nhé.

Bước 4: Thành phẩm

Thành phẩm cà na đập dập chua ngọt ngâm mắm đường có vị chua chua ngọt ngọt và hơi chát đặc trưng vô cùng hấp dẫn. Chúc các bạn thi hành thành đạt nhé!

Trên này là việc làm cà na đập chua ngọt, cách làm cà na đập mắm đường ngon nhất mà Chúng Tôi muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng, những thông tin vừa rồi là có ích đối với bạn. Đừng quên đều đặn truy cập website Web để cập nhật những thông tin hữu ích bạn nhé. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!

> > > Xem thêm:

• Xu cà na là gì? Xu cà na xí muội là gì?
• Cách làm cà muối xổi ăn liền cực ngon, khỏi bị thâm
• Cách muối cà ngon, giòn, tránh bị thâm
• Cà tím làm món gì ngon? 7 món ngon từ cà tím dễ làm
• Cách làm món cà tím bung đậu thịt đơn giản mà tuyệt ngon
• Cách làm cà tím nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu, lò nướng, lò vi sóng

Nếu bạn có sức tiêu thụ các sản phẩm đồ gia dụng, điện máy – điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức khỏe, thiết bị số – phụ kiện… thì bạn hãy truy cập website Web để đặt hàng online, hoặc bạn có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các sản phẩm này tại:

cách làm cà na đập chua ngọt, cách làm cà na đập mắm đường, cách làm cà na đập dập chua ngọt, cách muối cà na chua ngọt, tác dụng của cà na ngâm đường, cách làm cà na đập ngâm đường, cà na đập dập ngâm đường, cách làm cà na muối đường

Nội dung ✔️ Cách làm cà na đập ngâm mắm đường chua ngọt ngon nhất được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.