Dịch Vụ Thiết Kế Thực Đơn – Menu Quận 7

Những sai lầm khi soạn nội dung thiết kế menu nên tránh

Xin chào những vị khách hàng thân yêu, bữa nay Trường THịnh xin được tham mưu một nội dung rất bổ ích khi làm menu. Đó chính là chỉ ra những  sai lầm khi soạn nội dung thiết kế menu  thường gặp. Các bạn nên tham khảo để né đụng phải những sai lầm rất nguy hiểm này.

Thiết kế menu thực đơn là một công việc không phải đơn giản. Ngoài tìm được một đơn vị  thiết kế menu đẹp  và chuyên nghiệp, việc trang bị nội dung thiết kế menu cũng rất quan trọng. Những sai lầm khi soạn nội dung thiết kế menu, dù nhỏ nhất, cũng sẽ khiến quá trình hoàn thiện thực đơn mắc phải rắc rối. Thậm chí có thể làm hỏng cả cuốn in menu. Lúc này ân hận đã muộn màng.

Thân là  công thiết kế in ấn menu có thâm niên trong ngành , chúng tôi đã gặp ít nhiều trường hợp khách hàng soạn nội dung thiết kế menu bị sai, sau đó cần làm lại từ đầu. Thực sự là mất tiền mà còn đau đầu.

Vì những nguyên nhân trên, trong mục góc khách hàng này, Trường THịnh xin lưu ý một số điểm quan trọng khi soạn nội dung menu. Các bạn nên cân nhắc từng điểm một trước/sau khi soạn nội dung. Chỉ một sai lầm nho nhỏ, nhưng hậu quả thì không nhỏ một tí nào đâu?

Ghi sai chính tả.

Trong các sai lầm thường gặp khi soạn nội dung thiết kế menu, sai chính tả là lỗi rất hay gặp phải.

• Sai từ “nhận thức mặt chữ” của người ghi menu.
• Sai chính tả do gõ quá nhanh.
• Có thể sai do bộ gõ bị lỗi.

Dù là nguyên nhân nào thì sai vẫn chính là sai. Nên khi bạn soạn xong nội dung thực đơn, có thể sử dụng công cụ kiểm tra chính tả của word hoặc google. Sử dụng đơn giản, hiệu quả lại tốt. Giúp bạn tra được các lỗi chính tả cơ bản.

Nhầm giá món ăn.

Ghi sai giá món ăn, việc này sẽ không phải chỉ 1 2 khách từng mắc phải, mà là biết bao khách. Việc phát giác ra trước lúc in ấn thì còn dễ sửa, nhưng một khi đã  in menu  thành phẩm thì coi như ván đã đóng thuyền. Sai ít thì in lại, thay nội dung một vài trang. Trường hợp sai nhiều phải bỏ nguyên cuốn làm lại. Như thế vừa mất tiền vừa mất thời gian.

Món ăn trùng lặp.

Việc trùng món không 1 cuốn thực đơn chẳng cần là không thể. Khi bạn sắp món theo combo thì chuyện này còn cũng có thể có thể xảy ra. Tuy nhiên vấn đề chúng tôi đề cập ở đây là vì vô tình, nhiều thức ăn trùng lặp. Việc này sẽ làm khách ăn dễ nhầm lẫn, nội dung menu không đồng nhất, ảnh hưởng đến uy tín của bạn. Đặc biệt đối với những nhà hàng lớn, quán cafe xin, spa danh tiếng vấn đề này tổn hại rất lớn.

Không phân chia nhóm khi soạn nội dung thiết kế menu.

Trong những cách giúp thiết kế thực đơn khoa học hơn, việc phân chia nhóm đồ ăn là cực kỳ quan trọng. Nó giúp khách hàng dễ chọn món hơn, chọn đúng món mình cần. Quan trọng hơn, nhóm món giúp “ BẾP ” dễ thực hiện hơn. Những món gần tương tự nhau sẽ được chế biến liền mạch, giúp để dành chi phí.

Phân nhóm khi soạn nội dung thiết kế menu cũng đều có thể dựa theo:

• Loại thực phẩm chính: rau, bò, gà, heo, vịt, bánh ngọt, bánh kem, nước.
• Trình tự dọn món ăn: món khai vị, món chính, món tráng miệng, nước.
• Dựa theo combo: combo ăn trưa, combo sáng, cơm văn phòng, combo tối, combo giá rẻ nhất hay combo cao cấp.

Nội dung thực đơn lộn xộn

Không có sự sắp xếp món trong một nhóm, nội dung bị viết quá dông dài lủng củng. Đây là sai lầm mang tùy chọn, nghĩa là có một số người cho là nó đúng, có người lại nghĩ nó không đúng. Mỗi người một ý, nhưng bạn nên hỏi qua quan điểm của nhiều người để kiếm được điểm chung lớn nhất.

Các bước soạn nội dung thiết kế thực đơn

Các bạn nên thực hiện quy trình soạn nội dung thiết kế menu dưới dây, để tạo ra được nội dung thiết kế sạch sẽ, hoàn chỉnh.

• Lên bảng nháp các món trong thực đơn.
• Gom nhóm, phân chia các món theo tiêu chí riêng.
• Sắp xếp các món trong một nhóm, sắp xếp địa thế từng nhóm trong toàn bộ menu.
• Kiểm tra chính tả cho từng món một.
• Tính toán nguyên liệu, công thực hiện, nhân lực + phần trăm lợi nhuận để ra giá bán.
• Kiểm tra một lượt các sai lầm ở trên. Chỉnh sửa ngay nếu phát giác sai sót.
• Soạn thêm hình ảnh thực đơn nếu thích.

Sau khi đã soạn xong nội dung thiết kế menu, việc tiếp theo bạn nên làm là tìm dịch vụ thiết kế & in ấn menu uy tín để đặt hàng. Trường THịnh xin vinh dự được tự tiến cử làm đối tác đáng tin cậy của quý khách.

• Với đội ngũ  thiết kế menu  chuyên nghiệp.
• Kinh nghiệm design phong phú.

Đã từng làm menu cho nhiều trung tâm khách nhau, chúng tôi hiểu rõ mỗi menu cần gì để hữu hiệu tốt nhất. Vì thế thiế kế thực đơn được hiện thực sẽ đúng theo ý khách hàng nhất.

Cũng uy tín như thiết kế, trung tâm in menu của chúng mình cũng khá được quan tâm. Từ  in menu giá rẻ nhất  đến in menu cao cấp nhất đều có tại Trường THịnh. Bạn chỉ việc đem ra yêu cầu, mọi việc còn lại chúng tôi sẽ lo giúp bạn.