Bí quyết chế biến món thịt hầm cực ngon với nồi áp suất

1️⃣ Bí quyết chế biến món thịt hầm cực ngon với nồi áp suất ✔️

Thịt hầm là món ăn rất bổ dưỡng rất tốt cho người mới ốm dậy, người già hay làm thực đơn mỗi tuần để bồi bổ sức khỏe cho cả nhà. Vậy bạn đã biết cách chế biến món thịt hầm cực ngon với nồi áp suất hay chưa. Nếu chưa biết thì hãy tham khảo nhanh việc làm món thịt hầm cực ngon với nồi áp suất mà Chúng Tôi hướng dẫn dưới đây nhé. 

Một số nguyên tắc cần lưu ý khi nấu món thịt hầm

Khi nghe tới món thịt hầm nấu với nồi áp suất ai cũng nghĩ món này quá dễ, không cần học. Tuy nhiên, thế nào để nấu được món thịt hầm đúng cách, chất dinh dưỡng không làm biến mất lại là điều rất khó. Vì vậy, để làm món thịt hầm thơm ngon, bổ dưỡng bạn cần cho các nguyên liệu vào nồi áp suất ở những thời điểm thích hợp: trước mắt phải nấu các thực phẩm có thời gian nấu dài nhất trước, sau đó mới cho thực phẩm có thời gian nấu ngắn hơn vào sau. Ví dụ: hầm thịt với các loại rau củ, bạn cần hầm thịt trước sau đó mới cho rau củ vào sau chứ không được nấu cùng lúc.  

Đối với các dòng thịt nên nấu ít nhất 20 phút trong nồi áp suất, rau thì nấu với thời gian ngắn hơn như khoai tây, su hào, đỗ xanh nấu ít nhất là 10 phút, nấm thì chỉ cần 60 giây.

Hầm thịt trong nồi áp suất ít nhất 20 phút

Sau khi đã xác định được các nguyên liệu cần thiết cho món hầm, bạn sơ chế và sẽ cho những nguyên liệu vào trong nồi đúng thời điểm, như vậy nồi thịt hầm của bạn sẽ làm cả nhà bất ngờ vì mùi vị quá tuyệt vời của nó. 

Các bước chế biến món thịt hầm chuẩn, thơm ngon

• Bước 1: Rửa sạch thịt và cắt thành từng miếng nhỏ cho đủ ăn, tẩm ướp thịt. Sau đó để thịt vào trong nồi áp suất, thêm một chút dầu ăn vào nồi, đậy nắp nồi áp suất kín và bắt đầu nấu.
• Bước 2: Khi thịt chuyển qua màu nâu, thêm rượu vào và nấu tiếp. Ngoài rượu, bạn cũng có thể cho viên thịt hầm vào để làm tăng hương vị cho món ăn, tùy thuộc ở công thức nấu ăn của bạn.
• Bước 3: Nấu thịt trong nồi áp suất khoảng 15 phút, sau đó bạn triển khai xả áp nhanh chóng.

Sau khi hầm thịt trong 15 phút, bạn cho rau vào hầm trong 8 phút

• Bước 4: Xả áp xong, bạn cho các dòng rau vào nồi nấu trong 8 phút. Hết thời gian 8 phút, bạn tắt bếp và triển khai xả áp nhanh. 
• Bước 5: Tiếp theo cho thêm hành lá hay các dòng thực phẩm có thời gian chín nhanh nhất vào trong nồi áp suất và đun trong khoảng 1 phút, sau đó tắt bếp (trường hợp dùng nồi áp suất cơ) hoặc ngắt điện (trường hợp dùng nồi áp suất điện) và chờ nồi áp suất xả áp hết. Lúc này bạn tiến hành múc món thịt hầm siêu ngon ra bát và thưởng thức thôi. 

Nhìn bát thịt hầm rau quả với nước sốt đặc sánh, cực ngon

Như vậy, món thịt hầm chỉ cần 24 phút là đã hoàn thành, trong đấy có 15 phút hầm thịt trước, thêm 8 phút cho rau củ và 1 phút cho những phần tử nấu nhanh nhất.

Chỉ với 5 bước đơn giản như trên sẽ giúp bạn nấu được món thịt hầm cực kì thơm ngon, bổ dưỡng. Hy vọng bạn sẽ thực hành thành công món ăn này.

Để xem thêm nhiều thực đơn hằng ngày cuốn hút và mua sắm các loại đồ dùng căn bếp như nồi áp suất, nồi chiên không dầu, máy đánh trứng, lò nướng… cùng những mặt hàng đồ gia dụng, điện máy… khác đảm bảo chính hãng, giá tốt, bạn hãy ghé Web mỗi ngày nhé. Chúng Tôi cam kết Hàng chính hãng, Uy tín lâu năm, Dịch vụ Giao hàng & Bảo hành trên toàn quốc.

> > Xem thêm:

• 5 cách nấu xôi bằng nồi áp suất vừa nhanh, vừa dẻo, vừa ngon
• Cách sử dụng nồi áp suất hầm xương làm sao vừa ngọt, vừa trong?
• [Lưu ý] Tránh 10 điều khi dùng nồi áp suất điện

Nồi áp suất, Nồi áp suất cơ, Bí quyết chế biến món thịt hầm với nồi áp suất, Mẹo nấu thịt hầm với nồi áp suất nhanh nhừ

Nội dung ✔️ Bí quyết chế biến món thịt hầm cực ngon với nồi áp suất được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.