Cách làm lạp xưởng mai quế lộ tại nhà ngon nhất

1️⃣ Cách làm lạp xưởng mai quế lộ tại nhà ngon nhất ✔️

Trên thực tế có rất nhiều phương pháp để làm lạp xưởng ngon. Trong bài viết này, Web sẽ chia sẻ tới bạn một cách làm lạp xưởng mai quế lộ ở tại nhà ngon nhất, được không ít người áp dụng thành đạt nhất. Mời bạn cùng tham khảo nhé.

Làm lạp xưởng mai quế lộ ở tại nhà cần nhiên liệu gì?

Để làm lạp xưởng mai quế lộ tại nhà, bạn cần trang bị các nhiên liệu sau đây:

• 500 gam thịt heo xay 
• 150 gam mỡ heo
• 1,5 thìa nấu canh rượu mai quế lộ
• 1 thìa nấu canh mật ong 
• 1 thìa cà phê bột tỏi
• 2 thìa cà phê bột xá xíu 
• Gia vị phổ biến (muối, tiêu xay, đường)

Ngoài ra, bạn cần trang bị các dụng cụ khác như dao, vỏ collagen làm lạp xưởng, ống nhồi…

Cách làm lạp xưởng mai quế lộ ngay tại nhà ngon nhất

Bước 1: Sơ chế mỡ heo

• Bạn rửa cho sạch mỡ heo với nước muối pha loãng rồi để ráo nước và thái hạt lựu. Sau đó, bạn ướp mỡ heo với đường cho ngấm.
• Tiếp đến, cho phần mỡ heo này phơi dưới nắng khoảng 2 tiếng đồng hồ.

Bước 2: Trộn nhiên liệu làm lạp xưởng

• Bạn bắc chảo lên bếp, đợi cho chảo nóng thì cho một thìa cà phê hạt tiêu vào rang tới khi dậy mùi thơm.
• Sau đó, bạn cho 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột tỏi, 2 thìa cà phê bột xá xíu, 1 thìa canh mật ong, 1/2 thìa canh rượu mai quế lộ rồi trộn lên cho đều.
• Tiếp đến, bạn cho thịt heo đã xay, mỡ heo vào bát phụ gia vừa trộn, quấy đều cho các nhiên liệu quyện vào nhau.

Bước 3: Dồn thịt mỡ

• Bạn dùng vỏ collagen và dụng cụ nhồi rồi tiến hành nhồi phần nhân này vào. Cứ nhồi khoảng 10cm thì bạn dùng dây buộc lại.
• Thực hiện nhồi cho tới khi hết phần nhân là được.
• Khi nhồi xong, bạn dùng kim châm vài lỗ trên mặt lạp xưởng để lạp xưởng tránh bị bục.
• Sau đó, bạn lăn các đoạn lạp xưởng qua bát đựng rượu mai quế lộ. Việc làm này sẽ giúp côn trùng không bám vào lạp xưởng khi phơi nắng.

Bước 4: Phơi lạp xưởng

• Bạn treo lạp xưởng lên rất cao rồi để ở chỗ có ánh nắng mặt trời.
• Tùy vào điều kiện tiết trời mà bạn có thể phơi 2 đến 3 ngày nhé.

Bước 5: Thành phẩm

• Lạp xưởng thành phẩm có mùi hương đặc trưng của rượu mai quế lộ phối phù hợp với độ giòn của vỏ collagen, vị béo bùi của thịt và mỡ.
• Để bảo quản lạp xưởng, bạn gói lạp xưởng vào bên trong túi hút chân không rồi để ở ngăn mát tủ lạnh (có thể bảo vệ được 2 đến 3 tháng) hoặc cũng cũng có thể có thể treo ở nơi thoáng mát. Nếu muốn bảo vệ lâu hơn, bạn cũng đều có thể để ở ngăn đá tủ lạnh nhé.

> > > Xem thêm:

• Cách làm lạp xưởng chay đơn giản mà ngon
• Mẹo chiên lạp xưởng đúng cách chẳng cần dầu trong ngày Tết
• Cách làm thịt heo quay bằng nồi chiên không dầu
• Cách làm lạp xưởng tươi tại nhà ngon, đơn giản nhất

Trên đây là cách làm lạp xưởng mai quế lộ ngay tại nhà ngon nhất mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

Nếu có nhu cầu trang bị các sản phẩm đồ gia dụng, điện máy điện lạnh, y tế sức khỏe, thiết bị văn phòng… chính hãng, chất lượng, bạn vui lòng tham khảo và đặt hàng tại website Web hoặc liên hệ tới số hotline bên dưới để được nhân viên bổ trợ thêm.

cách làm lạp xưởng mai quế lộ,cách làm lạp xưởng không cần rượu mai quế lộ,làm lạp xưởng mai quế lộ,rượu mai quế lộ làm lạp xưởng,cách làm lạp xưởng tại nhà,cách làm lạp xưởng không bị chua,cách làm lạp xưởng ngon,cách làm lạp xưởng,cách nấu lạp xưởng

Nội dung ✔️ Cách làm lạp xưởng mai quế lộ tại nhà ngon nhất được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.