Cách bảo quản rươi tươi ăn dần

1️⃣ Cách bảo quản rươi tươi ăn dần ✔️

Rươi là một nhiên liệu đặc biệt, chế biến nên nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên, mùa rươi chỉ nối dài trong một khoảng thời gian rất ngắn, yêu cầu bạn phải biết cách bảo vệ để làm được thể sử dụng rươi được lâu dài. Trong bài viết này, hãy cùng Web tìm hiểu cách bảo quản rươi tươi ăn dần bạn nhé.

Muốn bảo vệ rươi tươi ăn dần cần lưu ý gì?

Nếu bạn là một tín đồ của các đồ ăn ngon làm từ rươi thì chắc chắn bạn sẽ cực kỳ nóng vội nắm được cách bảo quản rươi sao cho được lâu phải không nào? Để bảo quản rươi được lâu, thì trước tiên, khâu chọn lựa rươi cũng khá quan trọng.

Khi mua rươi, bạn phải chọn lựa những con rươi có kích cỡ lớn, thân hình mập mạp, màu đỏ, có khả năng di chuyển linh hoạt. Bạn cũng không nên lựa chọn lựa những con rươi có thân hình nhỏ, gầy, động đậy yếu.

Món rươi kho niêu đất

Cách bảo quản rươi tươi ăn dần

Bước 1: Sơ chế rươi

Đây là việc làm quan trọng trước khi bảo vệ rươi. Rươi sau khi mua về, bạn bỏ vào một thau nước sạch rồi sử dụng tay hoặc đũa khuấy nhẹ dịu để loại bỏ các chất bụi bẩn.

Sau đó, bạn rửa lại một vài lần với nước lã để đảm bảo cát và bụi bẩn được loại bỏ hết.

Lưu ý: Không rửa mạnh tay khiến rươi bị vỡ bụng, chết. Trong quá trình rửa, nên loại bỏ luôn những con rươi chết, kém chất lượng…

Bước 2: Làm sạch lông rươi

Sau khi làm sạch bằng nước lạnh, bạn vớt rươi ra rổ cho ráo nước rồi chuẩn bị 1 chậu nước sôi khoảng 40 độ C.

Bạn cho rươi vào chậu nước, khuấy nhẹ dịu để làm sạch lông. Việc làm này sẽ giúp bạn khỏi bị đau rát họng khi ăn.

Nếu cẩn thận, bạn có thể rửa vài lần nước sôi như thế để loại bỏ hết lông. Sau đó vớt rươi ra rổ cho ráo nước.

Bước 3: Bảo quản rươi

Sau khi rươi đã ráo nước, bạn cho rươi vào các hộp đựng thực phẩm chuyên dụng rồi đậy kín nắp và để vào ngăn đông của tủ lạnh.

Lưu ý: Không nên bảo quản rươi trong ngăn đông tủ lạnh quá lâu bởi có thể khiến chúng bị nhiễm vi khuẩn gây tiêu chảy hay một số bệnh đường ruột khác. Khi lấy rươi ra chế biến, nếu dùng không hết thì không cấp đông lại bạn nhé.

Bước 4: Rã đông rươi

Khi muốn chế biến, bạn lấy hộp rươi ở ngăn đá để ở ngăn mát khoảng 1 đến 2 tiếng rồi mới chế biến.

> > > Xem thêm:

• Cách làm chả rươi thơm ngon nhất chuẩn vị Tứ Kỳ
• Cách kho rươi miền Bắc ngon nhất ngay tại nhà
• Cách làm món rươi rán với trứng ngon nhất tại nhà

Trên đây là cách bảo quản rươi tươi ăn dần mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn. Cảm ơn bạn đã theo dấu bài viết.

Nếu có nhu cầu chuẩn bị các sản phẩm đồ gia dụng, điện máy điện lạnh, y tế sức khỏe, thiết bị văn phòng… chính hãng, chất lượng, bạn vui lòng tham khảo và đặt mua tại website Web hoặc liên hệ tới số hotline bên dưới để được chuyên viên bổ trợ thêm.

cách bảo quản rươi,cách bảo quản rươi tươi,cách bảo quản rươi ăn dần

Nội dung ✔️ Cách bảo quản rươi tươi ăn dần được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.