Gợi ý thực đơn bữa tối với thịt heo

1️⃣ Gợi ý thực đơn bữa tối với thịt heo ✔️

Bữa cơm tối là điều cực kì tuyệt vời của mỗi gia đình. Đây là từ thời gian quây quần để ăn uống và chia sẻ với nhau sau ngày làm việc, học tập. Bạn đang đau đầu khi phải chế biến những thực phẩm nhàn chán như thịt lợn, rau quả với những món ăn đơn giản. Bài viết sau sẽ giúp những thực phẩm nhàm chán của bạn trở nên hấp dẫn, chiều lòng được các “thực khách” trong gia đình mình.

Món ngon chế biến từ thịt heo

Trong mỗi bữa cơm của người Việt thường có món chính, món rau, canh và các món phụ đi kèm. Sau đây Chúng Tôi sẽ giới thiệu cho bạn những món ăn chế biến từ thịt rất lạ miệng và không ngán dầu mỡ.

Món chính: Thịt heo cuộn hấp

Nguyên liệu: 

• 1kg thịt heo ba chỉ từ bì (da).
• Gia vị: 60ml dầu đậu phộng (hoặc bơ đậu phộng).
• 40ml dầu mè.
• 30gr muối.
• 15gr đường.
• 20ml rượu trắng.
• 15gr hạt tiêu.

Cách chế biến:

Món nộm: Nộm rau củ, quả

Nộm bí đao nghe khá lạ lẫm, bản thân bí đao rất mát, thanh giúp bữa ăn tránh bị ngán dầu mỡ. 

Nguyên liệu:

• Bí đao
• Cà rốt
• Vừng, lạc
• Chanh, ớt, rau thơm
• Gia vị

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch rồi gọt vỏ bí và cà rốt.

Gừng rửa sạch, thái chỉ ngâm nước 5 phút cho bớt cay rồi vớt ra để ráo.

Bước 2: Bí đao, cà rốt các bạn sử dụng nạo rau củ hoặc các loại máy gọt rau củ chuyên dụng để thái hoặc nạo sợi dài.

Bước 3: Rắc chút muối vào trộn đều rồi bóp qua cho ra bớt vị hăng của bí hoặc có thể bóp với dấm nếu dùng dấm thì lúc trộn với gia vị sẽ không cho chanh vào nữa.

Bước 4: Rửa sạch lại với nước đun sôi chờ nguội rồi vắt khô.

Bước 5: cho gia vị, đường, gừng cùng nước cốt nửa quả chanh vào.

Vừng, lạc đã rang chín, bóc vỏ, giã dập rắc lên trên cùng rau thơm, kinh giới.

Bước 6: lúc nào ăn thì trộn lạc để khỏi bị ỉu.

Nộm bí đao đổi vị không ngán dầu mỡ

Món canh: Canh cải thịt viên

Nguyên liệu:

• Thịt: 500g thịt heo ba rọi còn bì.
• 50g thịt xay.
• 1 bó rau cải.
• 1 quả bí đao nhỏ.
• 1 củ cà rốt nhỏ.
• Hành lá, tỏi, gừng.
• Chanh, ớt, rau thơm.

Cách thực hiện:

• Ngâm rửa sạch rau cải nội địa muối loãng khoảng 10 phút. Sau đó cắt rau thành từng khúc 5 – 7cm.
• Trộn thịt xay với chút ít hành tím, gia vị. Viên lại thành từng viên.
• Đun một nồi nước với một chút phụ gia và vài lát gừng, khi nước sôi bạn thả thịt vào đun cho đến khi nước sôi lại.
• Thả rau cải vào. Đun một lát để rau vừa chín thì tắt bếp. 

Canh cải thịt viên

Bạn đã xong xuôi xong bữa cơm gia đình siêu đơn giản, nguyên liệu chính là thịt lợn. Không quan trọng bạn có nhiên liệu gì, quan trọng là cách chế biến giúp món ăn xén nhàm chán, thay đổi khẩu vị cho gia đình. Hãy ghé thăm META.VN để có nhiều gợi ý nấu ăn cho cả nhà hơn nhé, và còn biết bao mặt hàng phục vụ nhu cầu thiết yếu của gia đình của bạn đấy.

> > Xem thêm:  2 Cách làm thịt ba rọi rang cháy cạnh ngon, mang cơm nhất

Tối nay ăn gì, ăn gì ngon tối nay, nấu món gì với thịt lợn, ăn gì ngon

Nội dung ✔️ Gợi ý thực đơn bữa tối với thịt heo được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.