4 Cách làm thịt gà kho ngon đúng điệu đơn giản tại nhà

1️⃣ 4 Cách làm thịt gà kho ngon đúng điệu đơn giản tại nhà ✔️

Thịt gà kho là món ăn thơm ngon, rất dễ ăn, được nhiều người yêu thích. Trong bài viết dưới đây, Chúng Tôi sẽ chia sẻ đến bạn một số cách kho thịt gà ngon mà đơn giản tại nhà. Hãy tham khảo nhé!

Hướng dẫn việc làm thịt gà kho gừng

Nguyên liệu cần trang bị

• 500g gà
• 50g gừng
• 2 củ tỏi
• 2 củ hành khô
• Hành lá
• Gia vị: Nước mắm, đường, hạt tiêu, bột ngọt, muối, dầu ăn…
• Dụng cụ: Nồi inox, chảo chống dính, dao – thớt, bát tô, thìa…

Cách làm gà kho gừng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Gà đem rửa sạch bằng nước muối loãng để khử mùi hôi, rồi xả lại bằng nước sạch, để ráo. Tiếp theo, bạn đặt nồi lên bếp, cho thêm nước vào nấu sôi rồi trụng qua thịt gà khoảng 3 phút rồi rửa lại với nước sạch.
• Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi mỏng.
• Hành khô và tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
• Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 2: Cách ướp thịt gà kho

Cho thịt gà vào bát, thêm một thìa canh nước mắm, 1 thìa nấu canh bột ngọt, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa nấu canh đường, 1/2 thìa cà phê dầu ăn, hành khô vào trộn đều và ướp trong vòng 30 – 45 phút cho thấm đều gia vị.

Bước 3: Làm gà kho gừng

• Đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào đun sôi. Khi dầu sôi, bạn cho hành tím, tỏi băm vào phi thơm lên, đảo khoảng 3 phút rồi cho tiếp phần gừng vào, vặn lửa lớn, đảo đều.
• Tiếp theo, bạn cho gà vào chảo, đổ 1/2 bát nước vào chảo, nấu sôi trong 5 phút. Khi gà bắt đầu săn lại, chuyển màu thì bạn vặn nhỏ lửa, cho tiếp gừng vào đảo đều tay, nêm nếm phụ gia sao cho vừa vị rồi đun trong vòng 2 – 4 phút thì cho hành lá vào, khuấy đều rồi tắt bếp.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Sau khi kết thúc xong cách kho thịt gà ngon đúng điệu trên đây, bạn múc ra đĩa, rắc chút hạt tiêu lên trên, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.

Cách làm gà kho măng khô

Nguyên liệu cần trang bị

• 500g thịt gà
• 300g măng khô
• Gừng
• Hành khô
• Gia vị: Hạt tiêu, hạt nêm, muối, nước mắm…
• Dụng cụ: Nồi inox, chảo chống dính, dao – thớt, bát tô, thìa…

Cách làm gà kho măng khô đơn giản

Bước 1: Sơ chế măng khô

• Măng đem ngâm bằng nước ấm khoảng 3 giờ, rửa sạch lại bằng nước lọc, để ráo. Lưu ý: Khi ngâm măng, bạn nên thay nước ngâm cho măng khoảng 1 giờ/lần.
• Đặt nồi lên bếp, cho 1 lượng vừa phải vào nồi đun cho sôi trong khoảng 5 phút, vớt ra, rửa sạch, để ráo.
• Tiếp theo, bạn cho măng vào tô tô, thêm 1 thìa cà phê bột canh, 2 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu vào, trộn đều rồi ướp trong khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị.

Bước 2: Sơ chế thịt gà và các nguyên liệu khác

• Hành khô và gừng đem loại bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
• Thịt gà đi rửa sạch, chặt thành miếng vừa vị rồi thả vào bát tô cùng 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê nước mắm, gừng, hành khô băm nhuyễn, trộn đều rồi ướp trong vòng 15 phút cho ngấm đều gia vị.

Bước 3: Làm gà kho măng khô

Đặt chảo lên bếp, thêm dầu chiên và hành khô vào phi vàng và cho thịt gà, măng khô vào xào khoảng 5 phút cho săn lại rồi đổ phần nước vừa ướp vào kho. Cuối cùng, bạn nêm nếm gia vị sao cho đủ miệng rồi tắt bếp.

Lưu ý: Lúc đầu kho gà, bạn vặn nhỏ lửa đến khi nước sôi thì bạn vặn nhỏ lửa lại rồi kho đến khi gần cạn nước là được.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Sau khi xong xuôi xong việc làm thịt gà kho măng khô trên đây, bạn múc món ăn ra đĩa, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.

Cách làm gà kho nghệ

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 500g thịt gà
• 2 củ nghệ
• 5 tép tỏi
• 2 củ hành khô
• 1 thìa cà phê bột nghệ
• Gia vị: Muối, hạt tiêu, bột ngọt, nước mắm…
• Dụng cụ: Nồi inox, chảo chống dính, dao – thớt, bát tô, thìa…

Cách làm thịt gà kho nghệ ngon cực đỉnh

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Nghệ tươi đem cạo bỏ hết vỏ bên ngoài, rửa sạch, bổ thành từng lát mỏng.
• Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
• Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

Bước 2: Sơ chế thịt gà

• Thịt gà rửa cho sạch bằng nước muối pha loãng rồi rửa cho sạch lại bằng nước lọc, để ráo, chặt thành miếng vừa ăn.
• Tiếp theo, bạn cho thịt gà vào bát tô, thêm 2 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, thìa cà phê bột nghệ, nghệ tươi và một ít dầu ăn vào trộn đều, ướp trong vòng nửa tiếng cho ngấm đều gia vị.

Bước 3: Làm gà kho nghệ

• Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào đun sôi và sẽ cho hành tỏi giã nhỏ vào phi thơm. Khi hành tỏi thơm, bạn đổ thịt gà vào, đảo đều liên tục trong khoảng 5 – 10 phút cho săn lại.
• Khi thịt gà săn lại, bạn đổ nước lọc vào sâm sấp nồi thịt, nấu đến khi nước trong nồi sệt lại, thịt gà có màu vàng đẹp mắt thì tắt bếp.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Sau khi xong xuôi xong các bước làm thịt gà kho nghệ trên đây, bạn múc ra đĩa, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.

Cách làm thịt gà kho nước dừa

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 600g thịt gà
• Nước dừa tươi
• 2 thìa cà phê nước tương
• 1 thìa cà phê mật ong
• Hành, tỏi
• Gia vị: Ngũ vị hương, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu…
• Dụng cụ: Nồi inox, chảo chống dính, dao – thớt, bát tô, thìa…

Cách làm thịt gà kho nước dừa

Bước 1: Sơ chế thịt gà

• Thịt gà rửa sạch bằng nước muối loãng rồi rửa sạch lại bằng nước lọc 1 lần nữa, để ráo, chặt thành miếng vừa ăn.
• Tiếp theo, bạn để thịt gà vào bát tô cùng theo với 1 thìa cà phê mật ong, 2 thìa cà phê nước tương, 1 gói ngũ vị hương, trộn đều rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát lại ướp trong vòng một phần hai tiếng cho nhiên liệu ngấm đều gia vị.
• Đặt chảo lên bếp, thêm dầu rán vào nấu sôi. Khi dầu sôi, bạn để thịt gà ướp vào chiên chín đều và vàng hai mặt.

Bước 2: Sơ chế hành tỏi

• Hành, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
• Đặt chảo lên bếp, thêm dầu và hành, tỏi vào phi thơm.

Bước 3: Làm thịt kho nước dừa

• Đổ thịt gà vào chảo vừa phi hành, tỏi, vặn nhỏ lửa, đảo đều khoảng 5 phút rồi đổ phần nước dừa vào, đun sôi.
• Khi hỗn hợp nước dừa gà sôi, bạn để lửa lớn, nấu sôi trong khoảng 1 phút rồi lại vặn nhỏ lửa, đun đến khi gần cạn nước thì nêm nếm phụ gia sao cho đủ miệng rồi tắt bếp.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Sau khi hoàn thành xong các bước làm thịt gà kho nước dừa trên đây, bạn múc ra bát, trang hoàng sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.

Ngoài các việc làm thịt gà kho ngon mà dễ dàng trên đây thì bạn cũng đều có thể tham khảo thêm 1 số các làm thịt gà kho củ cải trắng, cách nấu thịt gà kho đông, việc làm thịt gà kho sả, thịt gà kho nước mắm, gà kho tàu…

Trên này là một số việc làm thịt gà kho mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!

Nếu có nhu cầu đặt mua các mặt hàng đồ gia dụng, bạn hãy truy cập website Web hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline dưới đây để được tư vấn và bổ trợ mua hàng nhanh chóng.

> > Tham khảo thêm:

• Cách làm thịt kho trứng cút thơm ngon, hấp dẫn
• Cách nấu thịt kho tàu miền Bắc ngon chuẩn vị
• Cách làm thịt kho tiêu nước sệt, siêu ngon mềm, đơn giản
• Cách làm thịt kho hột vịt nước dừa đậm đà, đưa cơm
• Thịt kho sốt tiêu xay đúng vị nhìn là đã thèm

thịt gà kho,cách kho thịt gà,cách kho thịt gà ngon,cach lam ga kho,cách kho thịt gà đơn giản,cách kho thịt gà ngon đúng điệu,cách ướp thịt gà kho,ga kho gừng,gà kho sả,ga kho nghe,thịt gà kho nước mắm,ga kho tau,thịt gà kho măng khô,thịt gà kho nghệ,thịt gà kho nước dừa,thịt gà kho củ cải trắng,cách nấu thịt gà kho đông

Nội dung ✔️ 4 Cách làm thịt gà kho ngon đúng điệu đơn giản tại nhà được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.