Tham khảo ngay cách bảo quản các loại hạt không bị ỉu trong mùa Tết

1️⃣ Tham khảo ngay cách bảo quản các loại hạt không bị ỉu trong mùa Tết ✔️

Vào những ngày Tết, đồ khô và những loại hạt khô như hạt điều, hạt hướng dương, hạt dưa… luôn là lựa chọn hàng đầu để nhắm nháp những ngày Tết. Thế nhưng những loại hạt này rất dễ dẫn đến ỉu bởi thời tiết ẩm ướt. Vì vậy bạn cần 1 giải pháp cho vấn đề này, hãy tham khảo với Chúng Tôi bằng bài viết dưới đây.

Những cách bảo vệ hạt khô vào ngày tết

Bảo quản trong hộp kín

• Sử dụng hũ thủy tinh, hộp nhựa để bảo vệ các loại hạt trong ngày Tết, chẳng những giữ được uy tín ngon mà còn nhìn trông rất sang.
• Không nên bảo quản các dòng hạt khô vào trong ngăn mát tủ lạnh, vì hơi ẩm từ các thực phẩm khác trong tủ lạnh sẽ bám trên hạt, khiến hạt dễ bị yểu, mốc hơn.
• Ngoài ra, bạn cũng có thể có thể đặt thêm túi hút ẩm (chuyên dành cho thực phẩm) vào trong hộp, lọ sẽ giúp hạt không bị yểu trong thời gian sử dụng.

Bảo quản trong túi hút chân không và túi nilon

Túi đựng thực phẩm cũng là một vật dụng bảo quản các dòng hạt để khỏi bị yểu trong những ngày Tết rất tiện lợi. Nếu sử dụng cùng với máy hút chân không thì càng tốt!. Đối với những doanh nghiệp bán những loại hạt này thì hãy chuẩn bị máy hút chân không công nghiệp để dễ bảo quản và tránh ẩm mốc.

Nếu thấy hạt khô có dấu hiệu bị nấm mốc thì vứt bỏ ngay, tránh ăn vào dễ bị ngộ độc, cho dù ăn quá độ sẽ dẫn đến ung thư.

Nên mua máy hút chân không gia đình nào tốt? Hãy cùng Chúng Tôi trả lời câu hỏi trên trong bài viết tổng hợp tại đây.

Rang lại hạt

Khi thấy các hạt có dấu hiệu bị ỉu, đừng quá lo lắng! Bạn bỏ chúng vào trong chảo chống dính trên đám lửa vừa để rang nóng lại. Thấy hạt có vẻ khô, bạn tắt bếp, mong chờ cho nguội ở nhiệt độ phòng, rồi bảo vệ trong hộp, lọ, túi nilong như 2 bước trên.

Bảo quản hạt ở môi trường khô ráo

Ngoài việc bảo quản các dòng hạt trong hộp, túi kín thì bạn cũng nên đặt chúng ở những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp.

Các loại hạt khô rất dễ dẫn đến nấm mốc xanh – chứa Alfatoxin gây nên triệu chứng ngộ độc thực phẩm (tiêu chảy, nôn ói,…). Do đó, không bảo vệ đúng cách cũng giống ăn quá nhiều các dòng hạt khô tẩm hóa chất, tích lũy nhiều ngày dễ sinh ra nhiều bệnh.

Chọn hạt có màu không hơn rực rỡ

Ngày nay, thực phẩm được dùng các màu công nghiệp khá nhiều để giúp cho thực phẩm được bắt mắt, nhìn ngon hơn, và các dòng hạt khô trong ngày Tết cũng không ngoại lệ.

Chẳng hạn, hạt dưa có màu đỏ, thường được nhuộm hóa độc tố hại – như rhodamine B, vốn được sử dụng để nhuộm quần áo. Nếu ăn nhiều hạt dưa có tẩm hóa chất này, bạn dễ bị suy thận, gan và mắc các chứng bệnh ung thư khác.

Nên mua các dòng hạt có màu nhàn nhạt, không vượt quá bóng tránh mua các hạt có:

• Có màu sáng nhoáng bất thường.
• Có mùi khó chịu dầu, mùi mốc hay mùi lạ, cảm thấy không ổn.

Chọn mua hạt có xuất xứ

Tết là mùa xuất hiện của biết bao nguồn bánh – kẹo – mứt và hạt khô không rõ nguồn gốc trên thị trường, nên cần chú trọng lúc mua ưu tiên chọn mua các loại hạt được bảo quản trong hộp, bao bì có ghi nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, nhất là thời hạn sử dụng.

Hi vọng với bài viết trên đây các bạn có thể bảo quản hạt khô ngay tại nhà một cách hiệu quả nhất để bảo quản sức khỏe và tránh lãng phí. Chúc các bạn thành công!

Xem thêm : 

• 12 Con giáp Tết 2022 mặc màu gì để mang lại may mắn cả một năm
• Mẹo bảo quản hạt điều tươi, khô ở tại nhà không bị mốc
• 4 cách bảo vệ thực phẩm thừa sau Tết hữu hiệu nhất
• Hạt dưa làm từ gì? Ăn hạt dưa có tốt không? Bao nhiêu calo?

Tham khảo ngay cách bảo quản các loại hạt không bị ỉu trong mùa Tết, Máy hút chân không và túi

Nội dung ✔️ Tham khảo ngay cách bảo quản các loại hạt không bị ỉu trong mùa Tết được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.