Cách làm mứt cà rốt không cần nước vôi trong dẻo, ngon đón Tết

1️⃣ Cách làm mứt cà rốt không cần nước vôi trong dẻo, ngon đón Tết ✔️

Mứt cà rốt vẫn luôn là thức ăn thơm ngon, được không ít người yêu thích, nhất là trong mùa Tết. Nếu bạn đã từng ăn món mứt cà rốt một lần thì chắc rằng không thể quên được hương vị tuyệt hảo của nó. Trong bài viết dưới đây, Web sẽ hướng dẫn bạn cách làm mứt cà rốt  không cần nước vôi trong ngon, dẻo. Hãy tham khảo nhé!

Nguyên liệu cần trang bị làm mứt cà rốt

• 4 củ cà rốt (khoảng 300g). Lưu ý: Bạn không nên mua cà rốt già vì ăn sẽ bị hăng.
• 150g đường
• 1/2 thìa cà phê vanilla
• 1 âu nước đá lạnh
• 1/3 thìa cà phê muối
• 70ml nước lọc
• Dụng cụ: Chảo chống dính, dao, bát tô, thìa…

Cách làm mứt cà rốt không cần nước vôi

Bước 1: Sơ chế cà rốt

• Cà rốt đem gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi dài.
• Ngâm cà rốt vào âu nước đá lạnh khoảng 10 phút cho cà rốt cứng, giòn hơn.
• Sau 10 phút, bạn đổ cà rốt ra rổ, xả qua nước lã cho sạch.

Bước 2: Ướp đường

• Cho cà rốt, 150g đường, 1/2 thìa cà phê vanilla, 1/3 thìa cà phê muối và 70ml nước lọc vào bát, trộn đều.
• Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát lại và ướp khoảng 3 giờ.

Bước 3: Sên mứt cà rốt

• Đặt chảo lên bếp, vặn nhỏ lửa rồi đổ hỗn hợp cà rốt vào chảo, đảo đều.
• Tiếp tục đảo mứt cà rốt đến khi nước đường hơi sánh, bạn dùng đũa đảo đều cho đường kết tinh bám quanh sợi mứt thì tắt bếp, chờ nguội.
• Sau khi mứt cà rốt nguội, bạn đổ mứt ra khay rồi xếp vào hũ có nắp hoặc túi buộc kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Sau khi đã xong xuôi xong các bước làm mứt cà rốt trên đây, bạn hãy lấy ra đĩa và thưởng thức thành tựu của mình nhé.

> > Tham khảo thêm:

• Cách làm mứt dừa nhiều màu
• 5 bước làm mứt gừng lát khô thơm ngon cho ngày Tết
• Làm mứt bí đao không khó như bạn nghĩ
• Cách làm mứt cà chua đãi khách ngày Tết
• Tổng hợp việc làm các dòng mứt Tết ở tại nhà cực ngon, cực dễ dàng
• 5 Cách làm mứt dừa non dẻo ngon ở tại nhà đơn giản, để được lâu

Trên đây là cách làm mứt cà rốt không cần nước vôi trong ngon, dẻo mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Web mong rằng bạn sẽ thi hành thành đạt việc làm mứt cà rốt này. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dấu bài viết của chúng tôi!

Nếu có nhu cầu đặt mua các sản phẩm đồ gia dụng như chảo chống dính, dao… để làm mứt cà rốt, bạn hãy truy cập website Web hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi theo hotline dưới đây:

cách làm mứt cà rốt không cần nước vôi,cách làm mứt cà rốt ngon, thực đơn hằng ngày

Nội dung ✔️ Cách làm mứt cà rốt không cần nước vôi trong dẻo, ngon đón Tết được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.