Cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện dẻo thơm, lên màu đẹp cực dễ tại nhà

1️⃣ Cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện dẻo thơm, lên màu đẹp cực dễ tại nhà ✔️

Xôi lá dứa chẳng những thơm ngon mà còn có sắc màu cực kì bắt mắt. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi vào bếp và tìm hiểu cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện dẻo thơm, lên màu đẹp nhất bạn nhé. 

Nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện cần nguyên liệu gì?

Dưới đây là những nhiên liệu cần chuẩn bị cho món xôi lá dứa:

• 300g gạo nếp 
• 1 bó lá dứa
• Đậu phộng rang, mè rang
• 200ml nước cốt dừa 
• 300ml nước cốt dừa loãng
• 200g dừa sợi
• Dầu ăn
• Đường, muối 

Lưu ý khi chọn nguyên liệu

Khâu chọn lựa nguyên liệu là một trong số yếu tố đầu tiên có ảnh hưởng tới chất lượng của xôi thành phẩm. Chính vì thế, bạn phải hết sức chú ý tới vấn đề này nhé. Nếu muốn xôi ngon, bạn nên lựa chọn gạo nếp cái hoa vàng, nếp nhung hoặc gạo nếp nương là tốt nhất, còn không thì chọn loại gạo có những hạt chắc, mẩy, đồng đều nhau, không bị vỡ vụn.

Cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện dẻo thơm, lên màu đẹp cực dễ tại nhà

Dưới đây là chi tiết các bước nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện để bạn tham khảo:

Bước 1: Ngâm gạo nếp

• Trước tiên, bạn phải rửa cho sạch lá dứa, sau đó thái thành các đoạn nhỏ và thả vào máy xay sinh tố cùng 200ml nước lọc và triển khai xay nhuyễn. Lưu ý là để lại vài chiếc để hấp cùng xôi bạn nhé. Sau đó, bạn cho hỗn hợp vừa xay vào rây lọc để lọc lấy phần nước cốt lá dứa.
• Tiếp đến, bạn cho chút ít muối hạt vào gạo nếp rồi thả vào nước và sử dụng tay cọ xát để gạo trắng trong hơn. Mẹo nhỏ này cũng giúp cho xôi thành phẩm nhanh dẻo và mềm hơn đấy bạn nhé. Sau đó, bạn vo lại gạo thêm gấp đôi nữa thì chắt bỏ nước và cho hỗn hợp nước lá dứa vừa xay cùng nước cốt dừa loãng, 1 chút muối vào gạo, trộn lên cho đều rồi ngâm khoảng 2 – 3 tiếng.

Bước 2: Làm muối mè ăn kèm xôi

Bạn cho một thìa cafe muối hạt đã rang cùng mè rang vào cối và dùng chày giã nhuyễn, tiếp đến, bạn cho thêm lạc rang cùng 2 thìa cafe đường vào, trộn đều lên và tiếp tục giã nhuyễn là được.

Bước 3: Nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện

• Bạn cho nếp đã ngâm vào rổ cho ráo bớt nước, sau đó, bạn lót chỗ lá dứa còn lại vào đáy nồi cơm điện và cho gạo nếp vào.
• Bạn cho nước cốt dừa, 100ml nước lọc, chút dầu ăn, chút muối vào bát và trộn lên cho đều và đổ ngập xâm xấp mặt nếp (cách khoảng 0,5cm là được).
• Tiếp đến, bạn bật nút cook và triển khai nấu như nấu cơm bình thường. Khi nồi cơm điện nhảy sang nút warm, bạn để khoảng 5 phút rồi bật lại nút cook 1 lần nữa cho đến khi xôi chín thì vớt ra.
• Bạn bày xôi ra đĩa, cho thêm muối mè, dừa bào sợi lên trên là cũng có thể có thể thưởng thức được rồi đó.

Yêu cầu thành phẩm

Xôi lá dứa nấu bằng nồi cơm điện khi chín có màu xanh bắt mắt cùng hương thơm lừng đặc thù của lá dứa. Bên cạnh đó, hạt xôi cần phải mềm, dẻo, không bị nát, nhão.

Lưu ý khi nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện

Khi nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện, bạn cần lưu ý đến dung tích nồi và số lượng gạo nếp sao cho thích hợp nhất, tránh nầu quá độ gạo khi đang dung tích nồi hạn chế bởi sẽ khiến xôi khó chín.

Trong qui trình nấu xôi, bạn không nên mở nắp nồi cơm điện nhiều đợt để né làm bay hơi.

Hoặc nếu bạn mong muốn qui trình nấu xôi mau chóng đơn giản nhất hoặc muốn nấu con số lớn thì bạn có thể chuẩn bị nồi hấp điện chuyên dụng nhé. Chiếc nồi này được thiết kế chuyên dụng để nấu chín các đồ ăn cần chín bằng hơi nước nên rất phù hợp cho những món xôi đấy.

Trên đây là cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện dẻo thơm, lên màu đẹp cực dễ tại nhà mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn. Chúc bạn thực hành thành công thức ăn này. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

Nếu có nhu cầu trang bị nồi hấp điện để thuận lợi cho qui trình nấu xôi, tạo ra món xôi thơm ngon, hấp dẫn thì bạn có thể tham khảo các mẫu nồi hấp tại website Web hoặc liên hệ tới số hotline bên dưới để được nhân viên bổ trợ thêm.

> > Tham khảo thêm:

• Cách nấu xôi đỗ xanh bằng nồi cơm điện không ngâm gạo nhanh mà vẫn ngon
• Cách nấu xôi đỗ xanh bằng nồi cơm điện dẻo, thơm, ngon siêu dễ
• Cách nấu xôi đậu đỏ bằng nồi cơm điện dẻo bùi, thơm ngon, ăn vào là may mắn

cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện,nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện,nấu xôi lá dứa cốt dừa bằng nồi cơm điện

Nội dung ✔️ Cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện dẻo thơm, lên màu đẹp cực dễ tại nhà được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.