Cách làm Dalgona Matcha cực ngon và đơn giản

Cafe Dalgona Hàn Quốc với diện mạo siêu lung linh, mùi vị đậm đà cùng cách thi hành đơn giản chính là cái tên HOT nhất trên mạng xã hội gần đây. Tuy nhiên với những người thích trà xanh hay ẩm thực Nhật Bản thì Dalgona Matcha (Matcha bọt biển) chính là lựa chọn “cực phẩm”.

Hương vị độc đáo của món nước uống này chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú. Dưới này là việc làm Dalgona Matcha cực ngon và đơn giản, mời các bạn tham khảo.

Nguyên liệu làm Dalgona Matcha (Matcha bọt biển)

• Bột matcha: 1 thìa cà phê.
• Lòng trắng trứng: 1.
• Đường cát trắng: 32g.
• Nước sôi: 62ml.
• Sữa tươi.
• Đá viên.

Cách làm Dalgona Matcha

Bước 1: Cho bột matcha vào bát. Thêm 1 chút nước nóng rồi khuấy đều để thành hỗn hợp matcha sền sệt.

Bước 2: Cho lòng trắng trứng vào tô và dùng máy đánh trứng đánh đều hình thành hỗn hợp kem bông mịn.

Bước 3: Cho đường và nước vào một nồi nhỏ, đặt lên bếp đun. Khuấy đều cho đường tan hết và nổi bong bóng thì tắt bếp.

Bước 4: Đổ nước đường vừa đun vào phần trứng bông xốp. Tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp trên.

Bước 5: Cho dung dịch matcha vào hỗn hợp kem trên. Tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh đều đến khi hỗn thỏa thuận đều về sắc màu và bông mịn là được.

Bước 6: Cho sữa tươi và đá viên vào cốc. Cho hỗn hợp matcha, lòng trắng trứng bông xốp lên trên.

Vậy là bạn đã hoàn thành một cốc Dalgona Matcha, hãy tìm ở một địa điểm giải trí và ngồi thưởng thức mùi vị trà xanh ngọt ngào cùng độ béo ngậy từ sữa nhé.

• Cách làm bánh kem Twosome Icebox Hàn Quốc ngon tuyệt

Từ khóa bài viết: truongthinh.info, Dalgona Matcha, Matcha bọt biển, cách làm Dalgona Matcha, cách làm Matcha bọt biển, Cafe Dalgona Hàn Quốc

Bài viết Cách làm Dalgona Matcha cực ngon và đơn giản được tổng hợp và biên tập bởi: truongthinh.info. Mọi ý kiến đóng góp và phản hồi vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info xin cảm ơn.