Bật mí cách làm bánh mì ngọt bằng nồi chiên không dầu cực mềm và thơm ngon

1️⃣ Bật mí cách làm bánh mì ngọt bằng nồi chiên không dầu cực mềm và thơm ngon ✔️

Để nối tiếp series bài về những thức ăn ngon bằng nồi chiên không dầu chúng tôi sẽ chia sẻ tới bạn cách làm bánh mì ngọt đơn giản nhất. Hy vọng rằng việc làm bánh mì ngọt bằng nồi chiên không dầu thơm mềm dưới đây sẽ là gợi ý lý tưởng cho bạn. Mời bạn cùng theo dấu nhé.

Làm bánh mì ngọt bằng nồi chiên không dầu cần chuẩn bị nguyên liệu gì?

Dưới đây là nhiên liệu làm bánh mỳ ngọt bằng nồi chiên không dầu cho 2 người ăn, bạn có thể căn cứ vào số lượng người trong gia đình mà điều chỉnh nhiên liệu sao cho phù hợp nhất nhé.

• 300g bột mì nhiều chức năng
• 80ml sữa tươi không đường
• 1 quả trứng
• 50g bơ lạt
• 3g men nở
• Đường cát trắng, muối
• Mè trắng hoặc nho khô, hạnh nhân lát tùy theo sở thích

Lưu ý khi chọn lựa nhiên liệu

Với bột mì, bạn nên lựa chọn lựa bột mì số 11 loại hữu cơ thì sẽ càng tốt. Khi chọn bạn cũng nhớ xem kỹ hạn sử dụng của sản phẩm, đồng thời tìm mua ở những công ty uy tín, đáng tin cậy bạn nhé.

Bật mí việc làm bánh mỳ ngọt bằng nồi chiên không dầu cực mềm và thơm ngon

Dưới đây là chi tiết các bước làm bánh mì ngọt bằng nồi chiên không dầu để bạn tham khảo:

Bước 1: Trộn hỗn hợp làm bánh mì ngọt

• Trước tiên, bạn cần kích hoạt men nở. Bạn cho men nở cùng 10g đường vào tô có đựng sữa tươi rồi khuấy lên nhẹ nhàng.
• Tiếp đến, bạn tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng. Sau đó, cho bột mì trộn với hỗn hợp men nở cùng chút xíu muối và lòng trắng trứng. Bạn sử dụng tay nhào hỗn hợp bột thành một khối đồng nhất.
• Tiếp theo, bạn cho bơ lạt vào khối bột rồi tiếp tục dùng tay nhồi cho đến khi bột mềm dẻo, không bị dính vào tay nữa.
• Sau đó, bạn phết chút dầu ăn vào bát và sẽ cho khối bột vào bên trong tô và lấy màng bọc thực phẩm bọc kín lại. Bạn ủ bột trong khoảng 40 – 60 phút hoặc cho tới khi khối bột nở gấp đôi là được.

Bước 2: Tạo hình cho bánh

• Tùy vào sở thích mà bạn có thể tạo hình cho bánh mỳ ngọt theo nhiều cách khác nhau. Trước tiên bạn lấy bột ra chia làm các phần nhỏ bằng nhau rồi triển khai nặn và tạo hình theo sở thích.
• Để dễ dàng nhất, bạn có thể chia bột làm 8 phần bằng nhau, sau đó vê tròn các phần bột. Tiếp đến, bạn lót giấy nến vào khay sau đó đặt 1 phần bột vào giữa khay và đặt 7 phần bột còn sót lại xung quanh.
• Bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín khay bột rồi ủ thêm khoảng nửa tiếng nữa.

Bước 3: Nướng bánh mỳ ngọt bằng nồi chiên không dầu

• Bạn đánh tan lòng đỏ trứng gà rồi tiến hành quét lên mặt hỗn hợp bột bánh. Sau đó, bạn rắc lên trên mặt bánh 1 lớp mè trắng.
• Tiếp theo, bạn làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút, sau đó cho khuôn bánh vào, bọc 1 lớp giấy bạc lên trên mặt khay bột, vẫn không thay đổi độ nóng 180 độ C và nướng bánh trong 30 – 45 phút.
• Sau thời gian này, bạn lấy bánh ra kiểm tra xem bánh đã chín chưa nhé. Nếu chưa chín hoặc chưa xuất hiện màu vàng đẹp mắt thì bạn có thể nướng thêm.

Yêu cầu thành phẩm

Bánh mì ngọt làm bằng nồi chiên không dầu có màu vàng đẹp mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm thu được từng thớ bánh rất mềm, thoang thoảng hương thơm của bơ sữa. Bánh có chất ngọt vừa phải cực kì hấp dẫn.

Một số lưu ý khi làm bánh mì ngọt bằng nồi chiên không dầu

Khi nướng bánh bằng nồi chiên không dầu, bạn phải lưu ý là phải làm nóng nồi trước để nhiệt độ trong nồi chiên được ổn định. Điều này sẽ hỗ trợ cho bánh được chín đều hơn, ngon hơn.

Bên cạnh đó, mỗi loại nồi chiên không dầu sẽ được năng suất khác nhau nên thời gian nướng chín bánh cũng khác nhau, vì thế bạn cần giám sát và kiểm tra để căn thời gian nướng cho thích hợp nhất.

Trên đây là cách làm bánh mì ngọt bằng nồi chiên không dầu cực mềm và thơm ngon mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết. Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món bánh mỳ ngọt đầy cuốn hút này.

> > > Tham khảo thêm:

• Nồi chiên không dầu thi hành được các món gì? Top đồ ăn ngon dễ tạo với nồi chiên
• Cách làm bánh su kem bằng nồi chiên không dầu mềm ngậy đơn giản nhất
• Các việc làm bánh chuối yến mạch bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, mềm mịn

cách làm bánh mì ngọt bằng nồi chiên không dầu,làm bánh mì ngọt bằng nồi chiên không dầu

Nội dung ✔️ Bật mí cách làm bánh mì ngọt bằng nồi chiên không dầu cực mềm và thơm ngon được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.