[Bật mí] thú vị khi sử dụng nước kiềm trong nhà bếp

1️⃣ [Bật mí] thú vị khi sử dụng nước kiềm trong nhà bếp ✔️

Hiện nay trên thị trường nhiều loại máy lọc nước có chức năng bổ sung hydrogen, tạo kiềm tốt cho sức khỏe. Không chỉ tốt khi dùng trực tiếp tại vòi, mà nước kiềm còn đem lại không ít điều thú vị hơn khi dùng nấu ăn.

Sau đây Chúng Tôi sẽ bật mí 9 điều thú vị khi dùng nước kiềm để nấu bếp tới bạn.

9 điều thú vị khi dùng nước kiềm để nấu ăn

1. Ngâm thịt trong nước kiềm để tăng hương vị và độ mềm

Khi sơ chế thịt bạn cũng có thể ngâm trong nước kiềm để giữ hương vị của thịt tốt hơn sau khi nấu. Vì nước kiềm cải thiện chất lượng của thịt bằng phương pháp làm sạch thịt khỏi các hóa chất độc hại. Ngoài ra, nước kiềm còn có khả năng làm mềm thịt, giúp hương vị từ các dòng gia vị được thấm hơn.

Đối với hải sản, khi được ngâm trong nước kiềm alkaline giúp loại bỏ mùi tanh và giữ nguyên dưỡng chất, hương vị cho bạn những đồ ăn ngon miệng.

2. Cải thiện mùi thơm của đồ uống

Bạn có thể sử dụng nước kiềm để pha trà, cà phê… điều đó sẽ giúp bạn có thức uống thơm ngon nhờ tính axit của nước. Nước kiềm sẽ ảnh hưởng đáng kể đến cả vị và mùi của món nước uống đó.

3. Trứng sẽ dễ bóc hơn khi được ngâm nội địa kiềm

Thông thường khi luộc các loại trứng gà, trứng chim cút nhiều người sẽ gặp khó khăn khi bóc vỏ. Một mẹo nhỏ cho bạn là trước khi luộc bạn nên ngâm trứng nội địa kiềm để dễ bóc vỏ hơn. Sở dĩ vỏ trứng dễ bóc hơn là vì: nhiệt của lòng đỏ và lòng trắng sẽ có giữ ẩm, các axit amin sẽ không bị phá vỡ hoặc biến tính, liên kết giữa chúng khỏi bị đứt đoạn như khi ngâm trong những loại nước thông thường.

4. Lấy lại và giữ độ tươi của rau quả

Rau xanh bị héo sẽ làm giảm sự cuốn hút của đồ ăn cũng giống không giữ được hàm lượng dưỡng chất vốn có. Nếu chẳng may rau sạch nhà bạn bị héo thì ngay tức thì hãy ngâm chúng nội địa kiềm.

Trong nước kiềm chứa phân tử hydro có công năng chống oxy hóa, do đó, thúc đẩy qui trình quang hợp. Quá trình này giúp các thành phần có xuất xứ thực vật lấy lại và giữ được độ tươi ngon cũng như màu sắc. 

5. Rửa sạch trái cây và rau củ bằng nước kiềm để thăng bằng độ axit

Nước kiềm alkaline có khả năng làm giảm nồng độ các ion chất khoáng như: canxi và magiê giúp tăng mùi vị của trái cây và rau quả. Độ pH cao giúp cân bằng nồng độ axit, để lại hương vị thơm ngon hơn.

Bạn sẽ dễ dàng làm sạch và cân bằng độ axit của trái cây 1 cách dễ dàng chỉ nhờ phương pháp ngâm nội địa kiềm.

6. Cải thiện hàm lượng dinh dưỡng món ăn bằng nước kiềm

Khi nấu bếp nói chung và chế biến các món hầm, kho, súp thì bạn nên sử dụng nước máy kiềm từ máy lọc nước bổ sung alkaline thay vì nước sử dụng nước thông thường.

Nước kiềm cũng có thể làm tăng đáng kể chất dưỡng chất trong thực phẩm khi bạn hấp thụ. Vì nước kiềm cũng có thể có canxi cần thiết trong việc giữ cho xương chắc khỏe và duy trì chức năng phù hợp của thần kinh, cơ và tim.

Magiê bổ trợ hấp thu canxi, giảm lo lắng và hội chứng tiền kinh nguyệt, cùng theo đó cải thiện sức khỏe tim mạch.

7. Pha cà phê và trà với nước kiềm để giảm vị đắng

Ngoài việc tăng mùi vị cho các dòng đồ uống pha sẵn, nước kiềm còn có thể loại bỏ vị đắng từ các thực phẩm như trà búp, trà nõn, cà phê. Nhờ cách làm giảm mức độ axit trong số nước uống đó mà thức uống của bạn sẽ được vị nhẹ, thanh ngọt hơn.

Mẹo nhỏ khi pha trà, cà phê, thay vì ngâm nội địa nóng thì bạn nên cho 1 lượng cà phê bột hoặc một túi trà vào nước kiềm lạnh. Độ lạnh phối phù hợp với độ kiềm đem lại ít axit hơn trong đồ uống, khiến cho nó thơm ngon hơn.

8. Làm sinh tố bằng nước kiềm

Nước ép trái cây, rau quả sẽ được tăng chất dinh dưỡng khi dùng cùng nước kiềm. Nước kiềm tích cực với sinh tố rau củ vì nó giải độc các hóa chất có tính axit có hại trong rau, giúp cải thiện mùi vị và lượng dinh dưỡng.

9. Sử dụng nước kiềm để làm đá viên giúp tăng mùi vị nước uống

Với các dòng nước ép trái cây quá ngọt hoặc chua thì bạn cũng có thể có thể cho vài viên đá làm từ nước kiềm để thăng bằng lại mùi vị. Bạn sẽ thấy bất ngờ với thủ thuật này nhưng đem lại hiệu quả rất là tốt.

Ngoài ra, nước kiềm còn có rất nhiều công dụng khác như giúp chắc khỏe xương, make up da, chống rụng tóc, tăng cường sức khỏe đường ruột, điều hòa đường huyết, huyết áp. Vậy còn chần chờ gì nữa mà không sắm ngay “1 em” máy lọc nước tạo kiềm như: máy lọc nước gia đình RO tạo hydrogen.

Nếu bạn vẫn băn khoăn chưa biết chọn lựa loại máy lọc nước tạo kiềm nào thì hãy liên hệ hotline Chúng Tôi để được tham mưu trực tiếp! 

Nước kiềm, Công dụng của nước kiềm, Nước tạo kiềm, Nước hydrogen, Nước hydrogen có công dụng như thế nào, Thú vị khi sử dụng nước kiềm trong nấu ăn.

Nội dung ✔️ [Bật mí] thú vị khi sử dụng nước kiềm trong nhà bếp được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.