[Bí quyết] Cách bảo quản sả được tươi lâu

Trước cốt truyện phức tạp của dịch bệnh, rất nhiều gia đình đang quan tâm tới việc bảo quản, tích trữ rau, củ, phụ gia thế nào để được tươi lâu nhất. Trong bài viết này, Chúng Tôi sẽ chia sẻ với bạn bí quyết cách bảo vệ sả được tươi lâu . Mời bạn cùng theo dấu nhé.

Tại sao cần bảo quản sả?

Sả được biết tới là một loại gia vị rất quen thuộc và gần gũi. Sả chẳng những góp phần giúp cho nhiều món ăn tăng thêm hương vị, thơm ngon hơn mà loại cây này có nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe.

Một số công hiệu của sả phải nói tới như:

• Tốt cho hệ tiêu hóa
• Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư
• Hỗ trợ hỗn loạn kinh nguyệt
• Giúp giải độc
• Giúp hạ huyết áp
• Giúp hạ sốt nhanh, an toàn
• Giúp xua đuổi côn trùng
• Giúp sát trùng da, kháng viêm…

Chính vì thế, trong thời điểm bệnh dịch phức tạp như hiện nay, nếu gia đình bạn không có không gian trồng sả tươi thì rất nên bảo quản, tích trữ một lượng sả trong nhà để dùng khi cần thiết.

Vậy cách bảo vệ sả tươi lâu như làm sao? Hãy theo dõi phần tiếp theo dưới đây để hiểu được lời đáp bạn nhé.

> > Xem thêm:  Uống nước sả gừng mỗi ngày có tốt không? Cách nấu nước chanh sả gừng

Cách bảo vệ sả được tươi lâu

Dưới đây là cách bảo vệ sả được tươi lâu nhất để bạn tham khảo:

• Khi mua sả về, bạn rửa cho sạch rồi để cho ráo nước.
• Tiếp đến, bạn loại bỏ phần lá già, cứng và cắt bớt đầu và ngọn của cây sả.
• Sau đó, bạn cắt sả thành các khúc vừa phải và thả vào bên trong túi nilon, ép bớt không khí, đóng kín mép túi rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản.

Nếu dùng sả đã bổ thành khúc để chế biến các đồ ăn như bò kho, cà ri…. thì bạn không cần rã đông trước mà có thể cho trực tiếp vào nồi. Nhưng với những món cần băm nhỏ thì bạn có thể rã đông trước khi chế biến nhé.

Để có thể bảo quản sả hay các dòng rau, củ quả tốt nhất, bạn có thể tham khảo và trang bị thêm máy hút chân không hoặc máy hàn miệng túi. Hai cái máy này chắc chắn sẽ giúp ích rất nhiều cho bạn khi bảo vệ thực phẩm trong mùa dịch này đấy.

Trên đây là cách bảo vệ sả tươi lâu dễ dàng nhất. Cảm ơn bạn đã theo dấu bài viết.

Cách bảo quản sả tươi lâu, cách bảo quản sả được lâu, cách bảo quản sả, cách bảo quản sả lâu, cách bảo quản sả tươi, cách bảo quản sả cây

Nội dung [Bí quyết] Cách bảo quản sả được tươi lâu được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.