Cách bảo quản chuối chín trong tủ lạnh được tươi lâu, không bị thâm

Chuối chín không ăn hết thì hãy bảo quản ra sao? Hãy cùng Chúng Tôi tham khảo ngay một số cách bảo vệ chuối chín trong tủ lạnh được tươi lâu và không bị thâm nhé!

Có nên bảo vệ chuối trong tủ lạnh không?

Chuối là một loại trái cây nhiệt đới quen thuộc với người Việt Nam, loại quả này cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng và các loại vitamin – khoáng chất như Vitamin B6, vitamin C, Mangan, Kaki, Magie… Bên cạnh đó, chuối còn là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, giảm cholesterol trong máu…

Thế nhưng không giống các loại hoa quả khác, chuối đã chín thì cực kỳ nhanh hỏng, vì vậy, những người làm nội trợ luôn rất đau đầu tìm kiếm những cách bảo vệ chuối chín được lâu nhất. Một trong số cách thường gặp đó là bảo quản trong tủ lạnh bởi nhiệt độ thấp khiến cho cường độ hô hấp của chuối bị giảm xuống đáng kể, nhờ vào đây sẽ hạn chế được tình trạng chuối chín nhanh. Tuy nhiên, dù chuối cũng có thể có thể bảo quản trong tủ lạnh nhưng chúng ta vẫn phải thực hành đúng cách thì mới để được lâu mà tránh bị hư, thâm vỏ, đáp ứng an toàn cho sức khỏe của bạn và gia đình.

> > > Xem thêm:  Cách rửa hoa quả sạch đúng cách và những sai lầm cần tránh

Cách bảo vệ chuối chín trong tủ lạnh được lâu

Bảo quản chuối chín bằng túi zip

Bước 1: Đầu tiên, bạn tách chuối thành các quả riêng, cuốn lại bằng màng bọc thực phẩm hoặc một lớp nilon rồi xếp chuối vào bên trong túi nhựa có khóa kéo. Nên sử dụng loại túi zip chuyên dùng để làm bảo vệ trái cây, thực phẩm, có bán tại siêu thị.

Bước 2: Sau đó, bạn xếp các túi zip này vào ngăn mát của tủ lạnh, điều chỉnh nhiệt độ tủ xuống khoảng 3 ^o C là phù hợp nhất. Nên sử dụng chuối trong khoảng 3 – 4 ngày để đảm bảo uy tín của chuối.

Cách bảo quản chuối bằng màng bọc thực phẩm

Cách này thường áp dụng cho những ai không mua được túi zip hoặc muốn bảo quản lâu bền hơn 1 tuần. Bạn chỉ cần bọc kín quả chuối hoặc phần cuống quả chuối bằng màng bọc thực phẩm rồi xếp vào ngăn mát tủ lạnh, để độ nóng khoảng 3 ^o C là được. Cách nào khá mất thời gian nhưng lại mang đến hữu hiệu giúp chuối chín lâu bị hỏng. Nếu không có màng bọc thực phẩm thì bạn sử dụng giấy bạc cũng được.

Cách bảo quản chuối chín trong ngăn đá tủ lạnh

Cách bảo quản chuối chín trong ngăn đá tủ lạnh là 1 cách bảo quản lâu dài, giúp bạn cũng có thể có thể dùng chuối quanh năm. Bạn có thể đông lạnh chuối nguyên vỏ hoặc trần vỏ đều được, vấn đề này tùy thuộc vào mục tiêu sử dụng của bạn sau này. Tuy nhiên, mọi người vẫn khuyến khích đông lạnh chuối trần vỏ để khi dùng không phải lột vỏ nữa, như thế sẽ tiện hơn rất nhiều. Bạn muốn bảo quản chuối chín theo phương pháp này thì nên thi hành như sau:

Cách 1: Lột hết vỏ chuối và xếp chúng lên khay nướng bánh được lót một lớp giấy nến và sẽ cho vào ngăn đông lạnh. Chú ý xếp chuối cách xa nhau chút ít để chúng không bám dính nhau trong công đoạn đông lạnh. Sau khoảng 2 tiếng, bạn lấy chuối ra và cho vào trong hộp rồi lại bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh nhé.

Cách 2: Đối với chuối còn nguyên vỏ, bạn chỉ cần xếp chúng vào trong túi zip rồi bỏ lên ngăn đông lạnh. Vỏ chuối cũng đều có thể chuyển sang màu đen khi bạn bảo vệ trong ngăn đá. Nhưng đừng lo, phần thịt chuối bên trong vẫn ổn và không có vấn đề gì đâu.

Đông lạnh chuối đã lột vỏ có thể giữ được 3 – 4 tháng, đối với chuối nguyên vỏ thì chỉ giữ được khoảng 2 tháng. Ngoài ra, bạn cũng có thể bỏ chuối vào túi và hút chân không nên để đáp ứng quản sinh cũng như bảo quản được lâu hơn. Thông thường, chuối sau khi được hút chân không cũng có thể có thể bảo vệ ở ngăn đông lạnh được đến nửa năm.

> > > Xem thêm:  Cách bảo vệ vải thiều tươi lâu để bán, để ăn

Lưu ý khi bảo quản chuối chín trong tủ lạnh

Khi bảo vệ chuối chín trong tủ lạnh, bạn phải lưu ý:

• Nên bao bọc cẩn thận trước lúc bỏ chuối chín vào tủ lạnh bởi nếu không bao bọc cẩn trọng thì chuối sẽ nhanh bị thâm lớp vỏ.
• Khi không bảo vệ chuối chín ở tủ lạnh mà chỉ bảo vệ ở độ nóng bình thông thường hãy bạn nên treo chuối lên và không để chuối chạm đất vì độ ẩm sẽ khiến chuối chín nhanh hơn.
• Có một cách giúp vỏ chuối khỏi bị thâm, đó là bạn nhúng hoặc rắc đều nước cốt chanh tươi lên vỏ chuối.
• Không nên để chuối cạnh bên những loài hoa quả chín khác, chính vì như thế sẽ khiến chuối nhanh chín hơn nữa mà các dòng hoa quả khác lại bị héo đi.

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu rằng cách bảo vệ chuối chín trong tủ lạnh như thế nào cho khỏi bị thâm và giữ được độ tươi lâu. Để tham khảo thêm những mẹo vặt khác, hãy thường xuyên truy cập Web nhé! Hẹn tái ngộ bạn trong số bài viết sau!

Tham khảo thêm

• Làm làm sao để giữ rau, củ, quả tươi ngon lâu hơn?
• Cách rửa rau xanh đúng cách và những sai lầm nên tránh
• Cách bảo quản hành cây tươi lâu trong tủ lạnh, tủ đông
• Cách bảo quản nhãn tươi lâu trong tủ lạnh ăn dần quanh năm
• Cách bảo vệ rau trong tủ lạnh tươi lâu

cách bảo quản chuối chín, cách bảo quản chuối, bảo quản chuối chín, bảo quản chuối, có nên để chuối trong tủ lạnh, chuối chín có nên để tủ lạnh không, cách bảo quản chuối chín trong ngăn đá, bảo quản chuối chín trong tủ lạnh, cách bảo quản chuối chín

Nội dung Cách bảo quản chuối chín trong tủ lạnh được tươi lâu, không bị thâm được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.