Cách làm bánh canh bằng cơm nguội từ A-Z

Những ngày tháng ở trong nhà nhiều, cơm nguội bỗng trở thành một thứ nhiên liệu tuyệt hảo để tạo ra nhiều đồ ăn hấp dẫn. Không chỉ xong xuôi được pizza, bánh gạo… cơm nguội còn được sử dụng để làm bánh canh nữa đấy. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi tham khảo việc làm bánh canh bằng cơm nguội từ A-Z bạn nhé.

Nguyên liệu cần trang bị để làm bánh canh bằng cơm nguội

• 250 gam cơm nguội
• 250ml nước sôi 
• 190 gam bột năng 
• 2 gam muối
• 1 thìa dầu rán

Cách làm bánh canh bằng cơm nguội từ A-Z

Bước 1: Trộn nhiên liệu

• Bạn cho cơm nguội, nước sôi, muối vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn hỗn hợp.
• Sau đó, bạn cho hỗn hợp cơm nguội ra bát và thêm bột năng vào rồi trộn đều để tất cả hòa quyện với nhau.

Bước 2: Làm chín hỗn hợp cơm nguội

Bạn cho bát cơm nguội vào nồi nước sôi và nhớ khấy liên tục cho hỗn hợp chín. Ngoài ra, bạn cũng có thể có thể cho hỗn hợp vào nồi và bật bếp rồi khuấy đều để làm chín nhé.

Bước 3: Làm sợi bánh canh

• Bạn chuẩn bị một chiếc túi nilon giống dạng túi bắt kem, sau đó phết một lớp dầu rán mỏng bên trong lòng túi. Điều này sẽ giúp cho hỗn hợp bột khỏi bị bám dính túi. Sau đó, bạn múc hỗn hợp bột bánh canh vào trong túi.
• Tiếp đến, bạn đun cho sôi 1 nồi nước. Khi nước sôi thì vặn lửa nhỏ.
• Bạn cắt một lỗ nhỏ ở túi bột bánh canh rồi từ từ bóp nhẹ cho bánh canh chảy ra thành sợi xuống nồi nước.
• Đun khoảng 1 phút, thấy bánh canh nổi dậy nghĩa là bánh canh đã chín. Bạn vớt bánh canh ra chậu nước lã rồi sau đó rửa lại bánh canh 2, 3 lần bằng nước lọc. Việc làm này sẽ giúp cho sợi bánh canh nguội và không dính nhau.

Trên này là cách làm bánh canh từ cơm nguội chi tiết nhất cho bạn tham khảo. Khi có được sợi bánh canh, bạn cũng có thể có thể thỏa sức sáng tạo để làm ra những tô bánh canh thơm ngon, cuốn hút như dưới đây. Còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào bếp để “đu trend” cùng hội chị em bạn dì ngay nào? Chúc bạn thành công nhé.

> > > Có thể bạn quan tâm:  Hướng dẫn cách nấu bánh canh chay ngon tại nhà

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết. Nếu có nhu cầu trang bị đồ gia dụng, nồi cơm điện, nồi chiên không dầu, bếp từ… bạn vui lòng tham khảo và đặt mua tại website Web hoặc liên hệ với chúng tôi theo số hotline bên dưới.

Tham khảo thêm:

• 3 Cách làm bánh tai yến ngon, dễ dàng tại nhà
• Cách làm bánh tiêu không cần bột nở ngon đơn giản ngay tại nhà
• Cách làm bánh sữa tươi chiên không cần bột bắp giòn ngon khó cưỡng
• Cách làm bánh mỳ ngay tại nhà bằng nồi cơm điện nóng giòn

cách làm bánh canh bằng cơm nguội, làm bánh canh bằng cơm nguội, cách làm bánh canh từ cơm nguội, làm bánh canh từ cơm nguội

Nội dung Cách làm bánh canh bằng cơm nguội từ A-Z được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.