Cách làm cá kèo chay kho ngon, đưa cơm

Hotline: 1900 63.63.43

☎ 0287300 7898 – 0938 169 138 (Zalo) 0984.966.552 (Zalo)

Cách làm cá kèo chay kho ngon như ra sao ? Đây chắc hẳn là câu hỏi được không ít bạn đặt ra nhất khi có ý muốn thi hành thức ăn này. Hôm nay, Web xin giới thiệu với bạn những cách làm cá kèo chay kho thơm ngon, đơn giản tại nhà. Các bạn cùng tham khảo nhé!

Cách làm cá kèo chay kho tiêu

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Dưới này là một số nhiên liệu mà bạn phải chuẩn bị:

• 1-2 miếng đậu hũ to
• Rong biển loại làm sushi
• 1 ít hành boa rô, vài quả ớt
• Dầu đậu nành, dầu hào chay, nước tương, hắc xì dầu
• Tiêu, đường, muối, bột nêm nấm

Chi tiết cách làm cá kèo chay kho tiêu

Bước 1: Bạn cần phải cắt đậu hũ nhỏ, dài 1 ngón tay, hành boa rô rửa cho sạch rồi thái theo từng lát mỏng.

Bước 2: Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu và sẽ cho mỗi miếng đậu hũ vào rán giòn thì vớt ra. Tiếp đó, bạn cho thêm chút muối, đường, tiêu, bột nêm nấm, dầu hào, hắc xì dầu, nước tương và xóc lên sao cho thấm đều gia vị.

Bước 3: Bạn cắt lá rong biển sao cho bằng miếng đậu phụ, sau đó lấy miếng đậu hũ đã ướp phụ gia vào lá rong, cuộn tròn lại, mép lá rong biển có thể bôi 1 chút nước để tạo độ dính vào khỏi bị bung ra, như vậy là xong các khúc cá kèo.

Bước 4: Bạn bắc chảo lên bếp, đun cho sôi dầu rồi sau đó xếp các khúc cá kèo và chiên sơ qua sau đó gắp ra đĩa.

Bước 5: Giữ nguyên chảo đó, bạn cho hành vào chiên thơm sau đó cho nước tương, dầu hào chay, đường, hắc xì dầu, bột nêm nấm và nước đun sôi.

Bước 6: Bạn xếp cá kèo chay vào kho, cho thêm ớt tươi lên trên, đun tới bao giờ nước sền sệt lại là được.

> > Xem thêm:  Cách làm chả bách hoa chay vừa ngon vừa vặn ở tại nhà

Cách làm cá kèo chay kho dưa

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Dưới này là một số nhiên liệu mà bạn phải chuẩn bị :

• Đậu phụ non
• Hành boa rô, vài quả ớt
• Lá rong biển
• Dưa cải chua
• Đường, bột nêm, dàu hào chay, nước tương

Chi tiết việc làm cá kèo chay kho dưa

Bước 1: Bạn cần để cắt miếng đậu hũ thành nhỏ, dài 1 ngón tay sao cho vừa ăn, hành boa rô rửa cho sạch và thái lát mỏng.

Bước 2: Sau đó, bạn bắc chảo dầu lên bếp đun nóng rồi chiên từng lát đậu phụ sao cho vàng giòn và vớt ra. Khi đó bạn thêm đường, bột nêm, dầu hào chay, nước tương vào ướp với đậu hũ đã chiên giòn để thấm gia vị.

Bước 3: Lá rong bạn đem thái thành miếng dài bằng đậu phụ, cuốn tròn đậu hũ bằng lá rong, mép lá rong cũng đều có thể chấm chút nước sốt để đậu hũ không bị bung ra.

Bước 4: Bạn bắc chảo lên bếp, cho ít dầu rồi đun sôi, xếp các khúc cá kèo vào rán sơ và gắp ra đĩa.

Bước 5: Cuối cùng, bạn cho hành đã được thái theo từng lát mỏng vào phi thơm sau đó cho nước tương, dầu hào chay, bột nêm, dưa chua, nước sôi, xếp cá kèo chay vào kho, cho ớt và đun tới lúc nào nước sền sệt là được.

Video chỉ dẫn cách làm cá kèo chay kho dễ dàng

Bên cạnh các cách làm cá kèo chay kho kể trên, bạn có thể tham khảo chi tiết việc làm cá kèo chay kho tại video dưới đây:

Trên đây là một số việc làm cá kèo chay đơn giản, thơm ngon, dễ tạo và có tính dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe. Chúc bạn thành công!

Nếu có nhu cầu trang bị các sản phẩm đồ vật nhà bếp, đồ gia dụng chính hãng, chất lượng, bạn vui lòng tham khảo và đặt hàng tại webiste Web hoặc liên hệ với chúng tôi theo số hotline bên dưới.

Tham khảo thêm:

• Cách làm chả quế chay thơm ngon, dễ dàng ngay tại nhà
• Cách làm bánh ít trần chay mềm ngon, dễ tạo ngay tại nhà
• Cách làm mắm ruốc chay xào thịt chay ngon, dễ tạo
• Gà chay làm từ gì? Cách làm đùi gà chay ngon, đơn giản
• Cách làm hủ tiếu xào chay thơm ngon đơn giản ngay tại nhà
• Cách làm cá thu chay kho siêu ngon ở tại nhà

cá kèo chay, cách làm cá kèo chay, cá kèo chay kho tiêu, cá kèo kho chay

Nội dung Cách làm cá kèo chay kho ngon, đưa cơm được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.