1️⃣ Cách làm cà tím nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu, lò nướng, lò vi sóng ✔️
Cà tím nướng mỡ hành là một thức ăn dân dã mà vô cùng ngon miệng của Việt Nam. Nếu bạn chưa biết cách làm cà tím nướng mỡ hành như thế nào thì đừng bỏ lỡ bài viết này nhé. Chúng Tôi sẽ giúp bạn chinh phục đồ ăn ngon đơn giản từ cà tím này.
Các bước chuẩn bị cho món cà tím nướng mỡ hành
Nguyên liệu gồm có
- 3 quả cà tím ( nên chọn những quả có cuống còn tươi)
- 2 quả ớt
- 2 – 3 tép tỏi đâm nhỏ
- 5 thìa cafe đường
- 6 thìa cafe nước mắm
- 1 bó hành lá, thái nhỏ
- 6 thìa cafe dầu chiên hoặc mỡ nước
Chuẩn bị sốt mỡ hành
Việc trang bị trước sốt mỡ hành sẽ giúp bạn xong xuôi món ăn này nhanh và ngon hơn.
Làm nóng chảo trên lửa vừa sau đó cho dầu và chờ đợi dầu nóng thì đổ hết mọi thứ hành cây đã thái nhỏ vào chảo. Xào hành trong khoảng 1 đến 2 phút cho tới khi thấy hành mềm và dậy mùi thì tắt bếp.
Vậy là chúng ta đã xong các bước chuẩn bị rồi, lúc này cùng bắt tay vào chế biến cà tím nướng mỡ hành ngay thôi.
Cách làm cà tím nướng mỡ hành
Có biết bao việc làm cà tím nướng mỡ hành được các chị em chia sẻ trên cộng đồng mạng. Hôm nay, Chúng Tôi sẽ mách bạn 3 phương pháp: nướng cà tím bằng nồi chiên không dầu, nướng cà tím bằng lò nướng và nướng cà tím bằng lò vi sóng.
Nướng cà tím bằng nồi chiên không dầu
Gần đây thì nồi chiên không dầu đã trở thành cánh tay đắc lực trong nhà bếp của các chị em phụ nữ. Việc sử dụng nồi chiên không dầu sẽ khiến việc nấu ăn mau chóng và tiện lợi hơn. Cùng xem qua việc làm nào.
Bước 1 : Làm nóng nồi chiên không dầu trước 5 phút để khi cho cà tím vào sẽ nhanh chín và giòn hơn. Trong lúc đợi nồi nóng, chúng ta rửa cho sạch cà tím và triển khai bổ dọc thành 2 miếng.
Bước 2 : Khi nồi chiên đã nóng, bạn cho cà tím vào nồi, phết một lớp mỡ hành lên. Nướng ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 15 phút. Sau đó lật mặt còn lại, phết thêm lớp mỡ hành nữa và nướng trong khoảng 10 phút.
Bước 3 : Trong lúc đợi cà tím chín, chúng ta trang bị nước chấm. Cho tỏi băm nhỏ, ớt, đường và nước mắm vào tô trộn đều.
Bước 4 : Sau khi cà tím đã chín, cho ra đĩa. Lấy hỗn hợp đã làm ở bước 3 rưới lên.
Vậy là chỉ mất hơn 20 phút là chúng ta đã có món cà tím nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu ngon tuyệt rồi.
- Cách chiên cá bằng nồi chiên không dầu giòn ngon
- Cách ướp và cách làm tôm nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu thơm ngon
- Cách làm bún chả bằng nồi chiên không dầu đơn giản tại nhà
- Cách làm hồng sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu nhanh, sạch, ngon nhất
- 3 cách rán đậu bằng nồi chiên không dầu ngoài vàng giòn, trong mềm ngậy
Nướng cà tím bằng lò nướng
Với cách nướng cà tím bằng lò nướng , nếu bạn thích ăn thịt thì có thể thêm thịt băm vào nhé. Cách làm thì cũng không cầu kỳ thôi.
Bước 1 : Cà tím đã rửa cho sạch cắt làm đôi hoặc bạn có thể cắt theo ý thích của mình. Sau đó cho thịt lên trên. Nhớ làm nóng lò nướng trước 5 phút với chức năng lửa trên lửa dưới nhé.
Bước 2 : Sử dụng một cái khay to vừa với lò nướng nhà bạn. Bạn có thể dùng khay màu đen đi kèm lúc mua lò. Bọc cà tím trong một lớp giấy bạc đã phết dầu hoặc bơ để tránh cà tím bị dính.
Bước 3 : Cho cà tím vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 10 phút. Nhớ chú trọng vì nướng lâu trong lò sẽ làm cà tím bị khô.
Bước 4 : Khi cà tím đã mềm và thịt chín, mở cửa lò ra và phết mỡ hành lên trên. Nướng thêm 5 phút nữa.
Bước 5 : Cà tím mỡ hành bắt đầu dậy mùi thì lấy rời khỏi lò. Tưới hỗn hợp gồm tỏi băm, đường, mắm, ớt lên trên và thưởng thức thôi.
> > > Xem thêm: Tổng hợp 10 món nướng bằng lò nướng ngon khó cưỡng cho gia đình dịp cuối tuần
Nướng cà tím bằng lò vi sóng
Nếu như nhà bạn không có nồi chiên không dầu hay lò nướng thì có thể áp dụng việc làm cà tím nướng mỡ hành bằng lò vi sóng dưới đây.
Bước 1 : Cà tím đã rửa cho sạch và bổ dọc
Bước 2 : Cho cà tím vào một chiếc bát dùng được trong lò rồi cho ít bơ vào. Đậy nắp bát lại và sẽ cho vào lò
Bước 3 : Bật lò vi sóng với khoảng nhiệt độ đỉnh cao trong khoảng từ 7-10 phút. Để món cà tím nướng mỡ hành được ngon thì bạn canh lò cứ khoảng 2 phút lấy cà tím ra phết mỡ hành và lật lại. Cứ làm như vậy đến khi đủ 10 phút thì lấy cà tím ra khỏi lò vi sóng và thưởng thức nhé.
> > Xem thêm :
- Cách làm bánh mì bơ tỏi bằng chảo, lò vi sóng dễ dàng
- Cách làm bánh flan từ lò vi sóng
- Bí quyết nướng khoai bằng lò vi sóng ngon nhất
Hi vọng với những chia sẻ của Chúng Tôi về cách làm cà tím nướng mỡ hành sẽ giúp bạn có thêm những chọn lựa phong phú trong thực đơn bữa ăn mỗi sáng của mình. Chúc các bạn ngon miệng!
Nếu có nhu cầu mua sắm hoặc tìm hiểu về các thiết bị gia dụng, vật dụng gian bếp khác, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo địa điểm hoặc số điện thoại sau để được tham vấn tận tình.
> > Tham khảo thêm :
- Hướng dẫn các cách pha nước chấm đồ nướng ngon, chấm đủ thứ
- Cách làm cơm cháy mỡ hành giòn rụm tại nhà
- Cách làm hàu nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu đơn giản
- Mách bạn công thức làm chả ốc thơm ngon khó cưỡng
- Cách làm nem nướng Nha Trang ngon
cách làm cà tím nướng mỡ hành,cà tím nướng mỡ hành, nướng cà tím bằng nồi chiên không dầu, nướng cà tím bằng lò nướng, nướng cà tím bằng lò vi sóng
Nội dung ✔️ Cách làm cà tím nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu, lò nướng, lò vi sóng được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.