Cách làm đồ ăn vặt từ bột mì đơn giản mà ngon tại nhà

Bột mì là một nhiên liệu cũng có thể sáng tạo nên nhiều món ăn vặt khác nhau. Hãy cùng Chúng Tôi tham khảo ngay một số việc làm thức ăn vặt từ bột mì đơn giản qua bài viết dưới đây nhé!

Các đồ ăn vặt luôn có sức hấp dẫn rất lớn, không những đối với trẻ con mà cả với những người lớn. Đặc biệt là trong những ngày nghỉ cuối tuần, chúng ta ai cũng cũng thích vừa thưởng thức những món ăn vặt ngon miệng, vừa cùng người quen xem một bộ phim, một chương trình TV hay phải không? Bên cạnh những món ăn vặt thân thuộc như trái cây, rau quả quả, các dòng bánh kẹo, sữa chua… thì thức ăn vặt làm từ bột mì như các dòng bánh quy bơ, bánh rán… cũng chính là thứ được không ít người yêu thích. Sau đây, chúng ta hãy cùng học vài cách làm món ăn vặt từ bột mì đơn giản, dễ thực hành nhé!

Cách làm thức ăn vặt từ bột mì dễ nhất

Chuẩn bị nhiên liệu

• 50gr bột mì đa dụng
• 2 cái trứng gà
• 1,5 thìa sữa đặc
• 1 thìa cà phê vani
• Gia vị: 1/2 thìa muối, 1,5 thìa đường, dầu rán

Cách thi hành

Bước 1: Trộn đều hỗn hợp sữa đặc với bột mì đa dụng.

Bước 2: Dùng trứng gà, đường, muối, vani đánh cho đến khi hỗn hợp nổi nhiều bọt rồi trộn đều cùng hỗn hợp trên. Nếu muốn kỹ hơn, mẹ cũng có thể lọc qua rây cho mịn.

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp cho nóng, dùng thìa múc hỗn hợp đổ vào.

Bước 4: Rán bánh với lửa thật nhỏ cho chín vàng đều hai mặt.

Cách làm thức ăn vặt bánh quy bơ từ bột mì

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 500gr bột mì
• 100gr bơ nhạt
• 300gr đường cát
• 2 hột trứng gà
• 100ml sữa tươi
• 1 thìa cà phê vani

Cách thực hiện

Bước 1: Cho bơ nhạt vào lò vi sóng để ninh chảy rồi trộn đều với đường.

Bước 2: Cho trứng gà, sữa tươi, vani vào, trộn đều cho sánh mịn.

Bước 3: Dùng rây đổ bột mì từ từ vào hỗn hợp trên rồi nhào bột cho đến khi dẻo, mịn và không dính tay là được.

Bước 4: Lấy phần bột đã nhào trải ra mặt phẳng khô và sạch để cán mỏng. Dùng khuôn để tạo hình bánh theo sở thích.

Bước 5: Làm nóng lò nướng ở 180ºC trong vòng 10 phút. Trong lúc chờ lò nóng, bạn trải giấy nến lên khay trước lúc cho bánh vào nướng và tạo khoảng cách giữa những chiếc bánh để chống dính nhé.

Bước 6: Cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 180ºC trong vòng 15 – 20 phút. Sau khi bánh quy chín, để nguội, bỏ vào hộp bảo quản nơi thoáng mát.

Cách làm món ăn vặt từ bột mì bánh rán Doraemon

Bánh rán Doraemon là món bánh được nhiều trẻ nhỏ yêu thích, hãy thử ngay việc làm món bánh đặc biệt này theo công thức dưới đây nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

• 250gr bột mì
• 5gr bột nở
• 60gr đường
• 2 cái trứng gà
• 5ml nước lọc
• 50gr đậu đỏ

Cách thực hiện

Bước 1: Đậu đỏ đãi sạch, ngâm nước khoảng 3 tiếng cho mềm. Sau đó ninh đậu đỏ với lượng nước ngập mặt cho đến khi chín mềm.

Bước 2: Dùng máy sinh tố xay nhuyễn đậu đỏ đã hấp chín và cho 50gr đường vào trộn đều, bắc lên bếp, sên với lửa liu diu khoảng nửa tiếng cho đường tan.

Bước 3: Đánh tan trứng gà với 10gr đường, rây mịn. Tiếp theo, bạn cho bột mì vào trộn cho tới khi nhuyễn mịn thì đậy kín hỗn hợp bột bằng màng bọc thực phẩm, để khoảng một phần hai tiếng cho bột nở.

Bước 4: Múc bột đổ dồn chảo dầu nóng cho chín vàng đều hai mặt.

Bước 3: Phết nhân đậu đỏ lên một mặt bánh và kẹp hai chiếc lại với nhau.

Ngoài ra, nếu bạn không muốn làm bằng bột nở thì có thể tham khảo cách làm bánh rán Doremon đơn giản từ bột mì không cần bột nở cho bé.

Cách làm bánh bột mì trứng mặn

Chuẩn bị nguyên liệu

• 100gr bột mì
• 2 cái trứng gà
• 3 lát jambon
• Nước lọc
• Hành lá
• Gia vị: Dầu ăn, muối

Cách thi hành

Bước 1: Trộn đều hỗn hợp gồm 100gr bột, 180ml nước và 1 muỗng cà phê muối.

Bước 2: Cắt lát hành lá ra và cắt hạt lựu jambon rồi trộn cùng hỗn hợp bột ở trên để các nguyên liệu hòa quyện cùng nhau thật kỹ.

Bước 3: Chuẩn bị 2 hột trứng gà và đánh trứng riêng ở một bát khác cho tới khi trứng đặc sệt ra.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, làm nóng với lửa vừa, sau đó cho một chút dầu vào và tráng 1 muỗng hỗn hợp bột mì lên trên đó.

Bước 5: Chờ cho bột chín được một nửa thì bạn cho 1 muỗng trứng đánh lên trên. Bạn chiên cho tới khi trứng sánh lại thì lật mặt và tiếp tục chiên cho tới khi chín vàng mặt còn lại. Lặp đi lại lại cho tới khi nào hết bột là bạn đã có món bánh bột mì trứng mặn thơm ngon để thưởng thức rồi.

Trên đây là một số cách làm đồ ăn vặt từ bột mì dễ dàng mà chúng tôi muốn chia sẻ với bạn. Để tham khảo thêm nhiều đồ ăn vặt khác, hãy truy cập vào mục ẩm thực của Web nhé! Hẹn gặp lại bạn trong những bài viết sau!

Tham khảo thêm

• Cách làm bánh chuối rán ngay tại nhà thơm ngon, giòn lâu với bột mì
• Cách làm bánh tiêu không cần bột nở ngon đơn giản tại nhà
• Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện dễ dàng mà ngon
• 3 Cách làm bánh tai yến ngon, dễ dàng ở tại nhà
• Cách làm bánh sữa tươi chiên không cần bột bắp giòn ngon khó cưỡng

cách làm đồ ăn vặt từ bột mì đơn giản, cách làm đồ ăn vặt từ bột mì, làm đồ ăn vặt từ bột mì

Nội dung Cách làm đồ ăn vặt từ bột mì đơn giản mà ngon tại nhà được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.