Cách làm khô gà bằng lò vi sóng đơn giản tại nhà

1️⃣ Cách làm khô gà bằng lò vi sóng đơn giản tại nhà ✔️

Nếu đã 1 lần được thưởng thức khô gà lá chanh, chắc hẳn bạn sẽ ấn tượng mãi với độ ngọt thơm của gà, quyện với cái cay nồng của ớt và 1 chút mùi đặc trưng từ lá chanh.

Nghĩ tới thôi đã thấy lôi cuốn đúng không? Đừng lo, cách sấy khô gà bằng lò vi sóng dưới đây sẽ giúp bạn giải tỏa cơn thèm nhanh chóng. Nào hãy bắt tay vào bếp để thực hiện ngay thôi!

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm khô gà bằng lò vi sóng

• Thịt ức gà: 1kg
• Hành tím: 4 củ, sả tươi: 3 nhánh, gừng: 1 củ, tỏi băm, ớt làm khô
• Ngũ vị hương: 1 muỗng cà phê
• Bột ớt Hàn Quốc: 3 muỗng cà phê
• Bột màu điều đỏ: 1 muỗng
• Đường cát: 3 muỗng canh, nước mắm: 3 muỗng canh, bột ngọt, muối
• Lá chanh non: 10 lá
• Giấm

Gợi ý việc làm khô gà bằng lò vi sóng cực dễ dàng

Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu

• Hành tím đập dập, thái lát.
• Đập dập sả sau đó thái thành các khúc vừa phải
• Gừng rửa sạch, thái theo từng lát mỏng
• Lấy 1 vài lá chanh thái sợi

Bước 2 : Ức gà rửa sạch, ngâm với 1 chút muối và giấm để khử bớt mùi tanh. Sau đó bắc lên bếp 1 nồi nước và sẽ cho những nhiên liệu đã sơ chế tại bước 1 vào đun sôi. Thả phần ức gà vào nấu tiếp khoảng 5 phút. Tắt bếp, đạy vùng và om trong khoảng 20 phút. Các bạn chú trọng không nên đun quá lâu sẽ khiến ảnh hưởng tới chuyên nghiệp thành phẩm.

Bước 3 : Sau khi om, bạn vớt thịt gà ra ngâm vào tô nước lạnh. Việc làm này sẽ hỗ trợ cho miếng gà khỏi bị thâm và không khô khi để ở ngoài.

Bước 4 : Vớt gà ra để khô, sau đó tiến hành xé thành các sợi vừa ăn. Bạn không nên xé những sợi quá nhỏ, như thế sẽ gây ra tình trạng bị vụn.

Bước 5 : Ướp các dòng phụ gia gồm: Bột ớt Hàn Quốc, bột màu đều, ngũ vị hương, nước mắm, đường, muối, bột ngọt, lá chanh non đã thái sợi, rồi trộn đều cho thấm vào thịt gà. Ướp trong khoảng 30 phút.

Bước 6 : Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên và phi tỏi vàng đều.

Bước 7 : Cho hỗn hợp gà xé vào quấy đều cùng 1 muống nước luộc thịt. Nên đảo lửa nhỏ, nhẹ tay cho thịt nhanh thấm gia vị.

Bước 8 : Cho thêm lá chanh, ớt sấy khô đảo tới khi cạn nước. Nêm nếm lại xem phụ gia đã vừa miệng chưa và điều tiết sao cho phù hợp nhất với sở thích.

Bước 9 : Bọc giấy bạc quanh khay của lò vi sóng, trải đều thịt gà sau đó bỏ vào lò. Cài đặt nhiệt độ 150oC và đặt thời gian 5 phút.

Bước 10 : Đảo đều thịt gà sau đó thi hành sấy 5 phút khoảng 2 đến 3 lần cho đến khi gà khô hoàn toàn.

Bước 11 : Sau khi gà nguội, bạn cũng có thể có thể thưởng thức ngay hoặc thả vào lọ thủy tinh và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh.

Vậy là các bước sấy khô gà bằng lò vi sóng đã xong xuôi rồi!

Những điều cần lưu ý khi sấy khô gà bằng lò vi sóng

• Cần hết sức lưu ý tới nhiệt độ để né thành phẩm bị cháy khét.
• Đảm bảo thành phảm phải khô hoàn toàn sau đó mới thả vào lọ thủy tinh bảo quản.
• Nên sử dụng giấy bạc cho thịt tránh bị kết dính khay.

Gợi ý một số mẫu lò vi sóng luôn phải có để thực hiện món khô gà bằng lò vi sóng

Dưới đây là một số gợi ý các mẫu lò dành cho bạn:

Chúc các bạn thành công với công thức làm khô gà bằng lò vi sóng cực đơn giản trên đây. Hãy thực hiện ngay và gửi cho Chúng Tôi nhìn ngắm thành quả của bạn nhé!

Để mua các loại lò vi sóng, lò nướng, nồi chiên không dầu… hay các vật dụng nhà bếp, đồ gia dụng… chính hãng khác đáp ứng chất lượng, giá tốt, bạn hãy lẹ tay đặt mua tại Web hoặc liên hệ hotline dưới đây để được hỗ trợ kịp thời nhất nhé! Chúng Tôi cam kết Hàng chính hãng, Uy tín lâu năm, Dịch vụ Giao hàng & Bảo hành trên toàn quốc.

> > Tham khảo việc làm một số thức ăn khác bằng lò vi sóng:

• Cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng
• Cách làm gà nướng mật ong bằng lò vi sóng
• Làm snack khoai tây bằng lò vi sóng
• Bật mí cách hấp cá bằng lò vi sóng vừa mềm vừa ngon
• Cách làm hồng sấy dẻo bằng lò nướng, lò vi sóng siêu dễ, đảm bảo thành công

Cách làm khô gà bằng lò vi sóng, công thức làm khô gà bằng lò vi sóng, nguyên liệu làm khô gà bằng lò vi sóng

Nội dung ✔️ Cách làm khô gà bằng lò vi sóng đơn giản tại nhà được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.