1️⃣ Cách làm kimbap Hàn Quốc ngon chuẩn vị ✔️
Kimbap Hàn Quốc (hay còn gọi là cơm cuộn Hàn Quốc) chắc hẳn không còn là thức ăn lạ lẫm với nhiều người , nhất là giới trẻ hiện nay bởi hương vị thơm ngon của nhiều nguyên liệu hòa quyện lại với nhau. Vậy bạn còn chần chờ gì mà không thử làm thức ăn này ở tại nhà bếp của mình với việc làm kimbap Hàn Quốc dễ dàng tới từ Chúng Tôi ngay sau đây?
Cách làm kimbap Hàn Quốc ngon
Nguyên liệu cần trang bị
- 300g gạo ngon
- 1 gói rong biển
- 5 hột trứng gà
- 1 củ cà rốt
- 1 quả dưa chuột
- 3 cây xúc xích
- Rau cải bó xôi
- Vừng trắng đã rang sẵn
- Dụng cụ: Chảo chống dính, nồi cơm điện, nồi inox, dao, mành tre, bát tô, thìa, đĩa…
Cách làm kimbap Hàn Quốc
Bước 1: Sơ chế nhiên liệu
- Gạo đem vo sạch, thả vào nồi cơm điện nấu chín. Sau khi cơm đã chín thì bạn múc ra bát tô, xới cho hạt cơm tơi ra rồi trộn đều cùng giấm, đường, muối, dầu mè để cơm ngấm vị.
- Dưa chuột đem rửa sạch, thái thành thanh nhỏ dài.
- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái thành thanh nhỏ dài rồi cho vào nồi chần qua.
- Xúc xích đem rán chín rồi thái thành thanh nhỏ dài.
- Cải bó xôi đi rửa sạch, bỏ vào nồi luộc chín, vớt ra, để ráo nước.
- Trứng đập ra bát, thêm 1 chút nước mắm và mì chính vào cho đậm vị, đem rán chín thành từng lớp mỏng rồi cách thành miếng nhỏ dài.
Bước 2: Cuộn kimbap Hàn Quốc
- Đặt mành tre lên mâm hoặc bàn rồi trải lá rong biển lên trên.
- Rải cơm đều lên mặt lá rong biển rồi cho các nguyên liệu dưa chuột, cà rốt, xúc xích, trứng, rau cải bó xôi lên.
- Dùng tay cuộn lá rong biển lại bằng cách cầm vào mành tre cuốn tròn lại là được . Để cơm cuộn Hàn Quốc nhìn đẹp và dễ cắt hơn thì khi cuộn bạn phải chú ý làm chặt tay nhé.
Lưu ý: Khi cho nguyên liệu vào cuốn thì mỗi loại nhiên liệu bạn chỉ nên đặt một miếng, tránh đặt nhiều sẽ khiến cuộn cơm bị to, khó cuốn. Khi rải cơm thì bạn chỉ rải 1/3 lá rong biển để cuốn cho dễ.
Bước 3: Trình bày và thưởng thức
- Sau khi đã cuộn xong, cho cuộn kimbap lên thớt , thoa lên dao một ít dầu rán rồi cắt kimbap thành miếng vừa vị và đặt lên đĩa, rắc một ít vừng trắng lên trên.
- Cuối cùng, bạn chỉ cần thưởng thức thành tựu của mình. Kimbap sẽ ngon hơn khi ăn cùng theo với tương ớt.
> > Xem thêm: Cách làm cơm trộn Hàn Quốc bibimbap dễ dàng ngay tại nhà
Cách làm kimbap Hàn Quốc chiên thơm ngon giòn rụm
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 300g gạo ngon
- 1 gói lá rong biển
- 3 cây xúc xích
- 2 quả dưa chuột
- 2 củ cà rốt
- 6 quả trứng
- Rau cải bó xôi
- Bột chiên xù
- Dầu ăn, dầu mè
- Gia vị: Giấm, đường, nước mắm…
- Dụng cụ: Nồi inox, chảo chống dính, nồi cơm điện, máy đánh trứng, mành tre, bát tô, đĩa, thìa…
Cách làm kimbap Hàn Quốc chiên giòn tan
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Gạo đem vo sạch, thả vào nồi cơm điện nấu chín. Sau khi cơm đã chín thì bạn múc ra bát tô, xới cho hạt cơm tơi ra rồi trộn đều cùng giấm, đường, muối, dầu mè để cơm ngấm vị.
- Xúc xích đem rán chín, bổ thành miếng nhỏ dài.
- Dưa chuột rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ dài.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ dài rồi bỏ vào trong nồi chần qua với nước, vớt ra, để ráo.
- Rau cải bó xôi đem rửa sạch, thả vào nồi luộc chín, vớt ra, để ráo nước.
- Đập trứng ra bát, thêm chút nước mắm, dùng máy đánh trứng đánh đều rồi đổ vào trong chảo rán thành hình tròn mỏng. Sau khi rán xong thì bạn gắp ra thớt, lấy dao bổ thành miếng nhỏ dài.
Bước 2: Cuộn kimbap
- Đặt mành tre lên mâm, trải lá rong biển lên trên.
- Rải đều một lớp cơm mỏng lên 2/3 lá rong biển và xếp lần lượt dưa chuột, cà rốt, xúc xích, rau cải bó xôi, trứng rán lên trên.
- Bạn cuộn cơm thành hình tròn bằng phương pháp cầm mành tre cuộn lại từ từ sao cho nguyên liệu tránh bị rơi ra ngoài và lá rong tránh bị vỡ. Lưu ý, bạn nên cuộn chặt tay để kimbap được chắc và đẹp nhé.
Bước 3: Tẩm bột chiên xù cho kimbap
- Đập 3 quả trứng gà vào bát, dùng máy đánh trứng đánh cho tan đều.
- Cho kimbap vào nhúng sao cho trứng gà bao trùm hết cuộn cơm.
- Tiếp theo, bạn đổ bột chiên xù ra đĩa rồi lăn cuộn cơm qua bột .
Bước 4: Chiên kimbap
- Khi đã thực hiện xong bước tẩm bột, bạn đặt chảo lên bếp, đổ ngập dầu và vặn lửa lớn.
- Đợi dầu sôi thì bạn mở nhỏ lửa và sẽ cho cuộn cơm vào chiên đến khi kimbap vàng đều thì vớt ra, bỏ vào đĩa có lót giấy chặm dầu.
- Chờ khoảng 15 phút cho kimbap nguội bớt thì bạn dùng dao bổ thành từng khoanh vừa ăn.
Bước 5: Thưởng thức
Sau khi đã kết thúc các bước làm kimbap chiên trên đây thì bạn chỉ cần thưởng thức thành tựu của mình, kimbap chiên sẽ ngon hơn khi ăn cùng theo với tương ớt và tương cà. Thật đơn giản phải không nào?
Trên này là việc làm kimbap Hàn Quốc ở tại nhà ngon chuẩn vị, mong rằng độc giả đã nắm rõ và sẽ thực hiện thành các công thức này nhé. Nếu bạn muốn tham khảo thêm nhiều thực đơn hằng ngày hay có sức tiêu thụ các sản phẩm làm kimbap, hãy truy cập website Web hoặc liên hệ đến hotline dưới đây để được tư vấn và giải đáp các thắc mắc.
> > Tham khảo thêm:
- Cách làm mì tương đen chuẩn vị Hàn Quốc đơn giản ngon lạ miệng
- Cách làm gà rán đẳng cấp Hàn Quốc ngon khó cưỡng
- Cách làm kim chi cải thảo chuẩn vị Hàn Quốc
- Tuyệt chiêu làm món bò nướng Hàn Quốc cực ngon
- Cách làm lẩu tokbokki đơn giản mà ngon chuẩn vị Hàn Quốc ngay tại nhà
- Thanh cua làm từ gì, có ăn sống được không? Thanh cua làm món gì ngon?
Cách làm kimbap, cách làm kimbap truyền thống, làm kimbap chiên, làm cơm cuộn rong biển
Nội dung ✔️ Cách làm kimbap Hàn Quốc ngon chuẩn vị được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.