Cách làm mì tương đen chuẩn vị Hàn Quốc đơn giản ngon lạ miệng

1️⃣ Cách làm mì tương đen chuẩn vị Hàn Quốc đơn giản ngon lạ miệng ✔️

Nếu bạn đã từng một lần ăn mì tương đen Hàn Quốc thì hẳn không thể quên được hương vị thơm ngon của nó. Bài viết dưới đây của Web sẽ chia sẻ đến bạn cách làm mì tương đen chuẩn vị Hàn Quốc đơn giản tại nhà. Hãy tham khảo nhé!

Cách làm mì tương đen Hàn Quốc

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 2 gói mì sợi Jajangmyeon
• 200g thịt lợn ba rọi
• 3 quả trứng gà
• 200g củ cải trắng
• 200g bí ngòi
• 200g khoai tây
• 300g hành tây
• 100g dưa leo
• Gia vị: 100g sốt tương đen Hàn Quốc, 30g bột khoai tây, 45ml dầu thực vật, 5g đường, 5ml dầu mè, nước lọc
• Dụng cụ: Nồi inox, chảo chống dính, bát tô…

Cách thi hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Củ cải, bí ngòi, khoai tây đem gọt vỏ, rửa sạch, thái thành hạt lựu rồi mang ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút thì vớt ra, để ráo.
• Hành tây bóc bỏ lớp vỏ ngoài, rửa sạch, cắt thành hạt lựu to hơn một chút.
• Dưa leo đem rửa sạch. Sau khi ngâm với nước muối loãng khoảng 20 phút thì vớt dưa ra, thái chỉ.
• Thịt ba chỉ rửa sạch bằng nước muối loãng, bổ thành miếng vừa ăn.
• Trứng gà đem luộc chín, bóc vỏ, cắt làm bốn.

Bước 2: Xào các nhiên liệu

• Cho thịt vào chảo, quấy đều khoảng 4 – 5 phút đến khi thịt chuyển sang màu vàng, hơi cháy cạnh là được.
• Tiếp theo, bạn cho các nhiên liệu củ cải, khoai tây, hành tây và bí ngòi vào trong chảo dầu vừa xào thịt, đảo đều khoảng 4 – 5 phút để khoai tây có màu hơi trong.
• Dùng muôi gỗ dàn đều thịt và rau củ ra xung quanh hình thành một khoảng trống ở giữa chảo, thêm 30ml dầu rán và nước sốt tương đen vào giữa chảo, khuấy đều khoảng 1 phút để sốt tương nóng.
• Đảo đều sốt tương đen và thịt, rau quả cho ngấm đều vị rồi đổ thêm 450ml nước lọc vào, đảo đều, đậy kín nắp và nấu thêm khoảng 10 phút nữa.
• Trong khi đợi hỗn hợp sốt tương đen, bạn cho 30g bột khoai tây, 5g đường và 60ml nước vào chén hòa tan.
• Sau 10 phút, quan sát khoai tây và củ cải đã chín thì bạn đổ hỗn hợp bột khoai tây vừa hòa tan vào quấy đều đến khi bột nở và nước sốt sánh lại là được.
• Cuối cùng, bạn cho dầu mè vào khuấy đều rồi tắt bếp.

Bước 3: Nấu mì sốt tương đen

Đun sôi khoảng 300ml nước, cho mì vào luộc chín rồi đổ ra rổ, đem xả với nước lạnh, để ráo. Cách làm này giúp mì nhanh nguội, khi ăn sẽ dai và ngon hơn.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

• Sau khi đã thi hành xong các bước trên đây, bạn hãy lấy một lượng mì vừa đủ ra đĩa hoặc bát tô, múc hỗn hợp sốt tương đen lên mì, trang hoàng thêm dưa leo, trứng gà lên trên rồi thưởng thức thành quả của mình.
• Mì tương đen sẽ ngon hơn khi ăn cùng theo với kim chi hoặc củ cải ngâm giấm.
• Mì tương đen nên thưởng thức ngay cả còn nóng sẽ ngon hơn.

> > Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm kim chi cải thảo chuẩn vị Hàn Quốc
• Cách làm kim chi dưa chuột chuẩn vị Hàn Quốc giòn, cay ăn giải ngán
• Cách làm lẩu tokbokki dễ dàng mà ngon chuẩn vị Hàn Quốc ở tại nhà
• Cách làm kimbap Hàn Quốc ngon chuẩn vị

Trên này là việc làm mì tương đen chuẩn vị Hàn Quốc đơn giản mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Web mong rằng bạn đã nắm vững và thực hành thành đạt công thức làm mì tương đen chuẩn vị này nhé! Cảm ơn bạn đã đoái hoài theo dấu bài viết!

Nếu có nhu cầu đặt mua các mặt hàng nồi inox, chảo chống dính… làm mì tương đen Hàn Quốc, bạn hãy truy cập website Web hoặc liên hệ trực diện đến hotline dưới đây để được tham mưu và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng:

> > Tham khảo thêm:

• Top nồi nấu mì Hàn Quốc mini bằng điện giá rẻ, tốt nhất
• 3 cách làm tokbokki dễ dàng ở tại nhà chuẩn vị Hàn Quốc
• Học nhanh công thức làm miến trộn chuẩn vị Hàn Quốc
• Cách làm trứng rán bọt biển (Souffle Omelette) mềm mịn kiểu Hàn Quốc cực nóng
• Lasagna là gì? Cách làm Lasagna đồ ăn ngon truyền thống của Ý

cách làm mì tương đen Hàn Quốc, nguyên liệu làm mì tương đen, cách làm mì tương đen, nấu mì tương đen Hàn Quốc

Nội dung ✔️ Cách làm mì tương đen chuẩn vị Hàn Quốc đơn giản ngon lạ miệng được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.