Cách làm món đậu phụ rán tẩm hành dễ làm mà ngon bổ rẻ

1️⃣ Cách làm món đậu phụ rán tẩm hành dễ làm mà ngon bổ rẻ ✔️

Đậu phụ ngâm hành là một thức ăn ngon hay xuất hiện trong các bữa cơm gia đình nhưng vẫn không phải ai cũng biết phương pháp làm. Trong bài viết này, chúng ta hãy cùng vào bếp học ngay việc làm món ngon này nhé!

Nguyên liệu làm đậu rán ngâm hành

Đậu phụ rán ngâm hành hoa là thức ăn đơn giản, khá dễ tạo với những nhiên liệu vô cùng bình dân:

• Đậu phụ: Khoảng 3 bìa lớn hoặc tùy theo nhu cầu của từng gia đình
• Hành lá: 4 – 5 nhánh
• Dầu ăn
• Nước mắm ngon
• Đường

> > Tìm hiểu:  Ăn đậu phụ có tác dụng gì?

Cách làm đậu phụ ngâm hành hoa thơm ngon

Bước 1: Bạn đem đậu phụ rửa qua với nước, để ráo sau đó cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. 

Bước 2: Đặt đậu hũ lên khăn xô khô rồi thấm sạch nước trên miếng đậu để khi rán khỏi bị bắn dầu.

Bước 3: Hành lá rửa sạch, để ráo nước rồi cắt rời phần đầu trắng, phần lá xanh đem thái nhỏ. 

Bước 4: Cho nước mắm ngon ra một bát nhỏ sau đó đổ hành cây vừa thái vào, khuấy đều lên cho hành ngấm mắm. Nếu gia đình bạn không muốn ăn mặn thì có thể pha nước mắm và nước lọc theo tỷ lệ 1:2 để làm nhạt bớt vị. Ngoài ra, bạn cũng cũng có thể pha nước mắm, đường, nước lọc theo tỷ suất 1:1:2, tùy theo ý thích của mọi người trong nhà để đồ ăn hợp khẩu vị hơn.

Bước 5: Cho dầu vào chảo, đun nóng già và cho đậu phụ vào rán đến khi vàng thì bạn gắp đậu ra cho ráo mỡ rồi nhúng vào tô mắm hành đã chuẩn bị sẵn rồi xếp lên đĩa. (Ở qui trình này bạn cũng có thể dùng nồi chiên không dầu để rán khỏi bị ngập mỡ. Xem chi tiết: Cách rán đậu bằng nồi chiên không dầu ngoài vàng giòn, trong mềm ngậy)

Bước 6:  Làm tương tự với những miếng đậu còn lại cho tới khi hết đậu.

Bước 7: Xếp đậu lên đĩa xong, nếu còn dư nước mắm hành thì bạn cũng có thể có thể dùng thìa rưới nước mắm lên trên đĩa đậu rán là chúng ta đã kết thúc thức ăn này rồi. 

Đậu phụ rán tẩm hành hoa là đồ ăn dân dã nhưng rất hấp dẫn, đặc biệt bạn ăn luôn khi nóng sẽ rất ngon. Từng miếng đậu vàng nóng hổi, vỏ giòn giòn lại thơm mùi hành, đậm đà mùi mắm, ăn kèm với cơm trắng nóng hổi thì thật tuyệt hảo phải không? Để có món đậu rán ngâm hành ngon thì quan trọng đặc biệt là phải mua được đậu phụ tươi ngon. Ngoài cách mua đậu tươi ngoài chợ thì bạn cũng có thể tự làm đậu phụ tại nhà để đảm bảo thơm ngon, hợp vệ sinh nhé!

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm một vài món đậu hũ ngon khác dưới đây để làm phong phú thêm thực đơn ăn uống của gia đình mình.

• Cách làm đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua
• Cách làm chả cá chay từ bột mì căn, đậu phụ và nấm

Trên đây chúng mình đã hướng dẫn bạn việc làm món đậu hũ ngâm hành đơn giản, mau chóng mà vẫn đảm bảo thơm ngon chuẩn vị. Để tham khảo thêm nhiều món ngon khác, bạn hãy đều đều truy cập phân mục Thực đơn hằng sáng của Web nhé! Hẹn gặp lại bạn trong số bài viết sau.

> > Tham khảo thêm:

• Cách làm kim chi dưa chuột chuẩn vị Hàn Quốc giòn, cay ăn giải ngán
• 10 việc làm nước sốt salad ngon đơn giản, dễ làm
• Sò huyết làm cái gi ngon? Cách làm sạch và chế biến sò huyết tại nhà
• Cách làm sườn xào chua ngọt cà chua ở tại nhà dễ làm, ngon khó cưỡng
• Hôm nay ăn gì rẻ? Mách nhỏ chị em vài mâm cơm dễ dàng cho sinh viên, gia đình ít người

đậu phụ tẩm hành, đậu tẩm hành, đậu rán tẩm hành, đậu hũ tẩm hành, đậu tẩm hành hoa, cách làm đậu tẩm hành, cách làm đậu phụ tẩm hành

Nội dung ✔️ Cách làm món đậu phụ rán tẩm hành dễ làm mà ngon bổ rẻ được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.