Cách làm nước sốt tokbokki cay bằng tương ớt tại nhà đơn giản

1️⃣ Cách làm nước sốt tokbokki cay bằng tương ớt tại nhà đơn giản ✔️

Nước sốt là phần nào quan trọng làm ra mùi vị thơm ngon, đặc thù của Tokbokki (bánh gạo Hàn Quốc). Trong bài viết này, chúng tôi sẽ mách bạn việc làm nước sốt Tokbokki cay bằng tương ớt tại nhà đơn giản. Mời bạn cùng theo dõi nhé.

Cách làm nước sốt Tokbokki cay bằng tương ớt tại nhà đơn giản nhất

Sốt Tokbokki Hàn Quốc truyền thống thường sẽ có màu sắc và hương vị nổi bật bởi được sử dụng tương ớt Gochujang. Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng có thể tìm thấy loại tương ớt này. Chính vì thế, hãy học ngay cách làm nước sốt Tokbokki cay bằng tương ớt Việt Nam mà chúng tôi chia sẻ dưới đây nhé.

Ngoài ra, nếu muốn tăng vị cay cho món bánh gạo, bạn có thể thay bằng tương ớt siêu cay đang được bán rộng rãi tại những siêu thị và tạp hóa. 

Nguyên liệu cần trang bị

• 2 tép tỏi
• 2 thìa nấu canh tương ớt
• 1 thìa nấu canh mật ong, 1 thìa nấu canh nước tương, 1 thìa canh đường
• 2 thìa cafe hạt nêm
• 1 thìa canh nước lọc

Cách làm sốt Tokbokki cay bằng tương ớt

• Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch và thái nhỏ hành tây, bắp cải. Tỏi bóc vỏ, rồi rửa sạch, đem đập dập và băm nhỏ.
• Bước 2: Bạn trang bị 1 cái tô sạch và thả vào 2 thìa canh tương ớt, 1 thìa nấu canh mật ong, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh đường, 2 thìa cafe hạt nêm và 1 thìa nấu canh nước lọc vào rồi trộn đều hỗn hợp để chúng quyện vào nhau.
• Bước 3: Bạn bắc chảo lên bếp và bật lửa vừa, sau đó cho 1 thìa canh dầu ăn vào rồi tiếp tục cho tỏi băm vào phi thơm.
• Bước 4: Bạn cho hỗn hợp nước sốt đã pha trộn ở trên vào rồi tiếp tục đảo nhẹ và đều tay.
• Bước 5: Khi đã có được nước sốt, bạn cho bánh gạo vào đảo nhẹ tay để bánh gạo không bị nát. Sau 5 phút, tiếp tục cho những nhiên liệu khác như hành tây và bắp cải vào với sao cho vừa chín tới.

Cách làm nước sốt Tokbokki siêu cay đơn giản nhất

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 2 thìa canh ớt Việt Nam siêu cay
• ½ – 1 thìa cà phê ớt bột hàn quốc (tùy theo mức độ yêu thích vị cay của bạn nhé)
• 1 – 2 thìa dầu mè
• 1 thìa nhỏ đường
• 500ml nước lọc
• 1 nhúm rong biển
• Vừng rang

Chi tiết việc làm nước sốt Tokbokki siêu cay

• Bước 1: Bạn cho dầu ăn, tương ớt siêu cay, ớt bột, đường và dầu mè vào 1 bát rồi trộn đều xong để qua một bên.
• Bước 2: Tiếp theo, bạn thả vào nồi 500ml nước và cho thêm vào đây một nhúm rong biển để nấu lấy nước. Điều này sẽ giúp cho phần sốt của bạn sẽ có vị thơm đặc trưng chuẩn vị Hàn Quốc hơn.
• Bước 3: Khi nước nước sôi, bạn mong chờ cho rong biển nở rồi vớt rong biển ra. Sau đó, bạn cho phần sốt đã trộn ở bước 1 vào khuấy đều cho hòa tan hoàn toàn. Như vậy là công thức làm nước sốt Tokbokki siêu cay đã xong xuôi rồi đấy. 

Lúc này, bạn chỉ cần bạn thêm những nguyên liệu khác như chả cá, bánh gạo, bắp cải, cà rốt vào đun cùng, nêm nếm lại cho vừa ăn là có ngay một nồi bánh gạo cay siêu ngon, chuẩn Hàn.

Yêu cầu thành phẩm của nước sốt:

Nước sốt sau khi nấu phải có độ sền sệt, hương thơm nồng và màu đỏ đẹp mắt từ ớt. Tự làm nước sốt Tokbokki tại nhà bằng tương ớt cũng thật dễ dàng lại đáp ứng phải không nào?

Cách pha sốt Tokbokki siêu dễ dàng

Công thức pha sốt Tokbokki cho dù là 2 thìa đường, 2 thìa tương cà, 4 thìa to tương ớt, 2 thìa nước mắm và 1 chút nước lọc. Sau đó, bạn trộn các nguyên liệu này với nhau để tạo được hỗn thỏa thuận nhất, sền sệt là được.

Cách làm sốt Tokbokki không cay

Cách làm sốt Tokbokki không cay cũng tương đối đơn giản. Bạn chỉ cần thi hành tương tự như cách pha sốt Tokbokki siêu dễ dàng ở trên, tuy vậy bạn không cho tương ớt là được nhé.

Trên đây là cách làm nước sốt Tokbokki cay bằng tương ớt tại nhà dễ dàng nhất mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Cảm ơn bạn đã theo dấu bài viết.

Nếu có nhu cầu trang bị nồi inox, chảo chống dính, nồi hấp…, bạn vui lòng đặt mua tại website Web hoặc liên hệ với chúng tôi theo số hotline bên dưới nhé.

Tham khảo thêm:

• Cách làm lẩu tokbokki dễ dàng mà ngon chuẩn vị Hàn Quốc ở tại nhà
• 3 cách làm tokbokki đơn giản tại nhà chuẩn vị Hàn Quốc
• Cách làm tokbokki cay bằng bánh tráng đơn giản ở tại nhà
• Học nhanh công thức làm miến trộn chuẩn vị Hàn Quốc
• Cách làm cơm trộn Hàn Quốc bibimbap đơn giản ở tại nhà

cách làm nước sốt tokbokki, cách làm sốt tokbokki, làm sốt tokbokki, làm nước sốt tokbokki, cách pha sốt tokbokki, cách pha nước sốt tokbokki, cách nấu sốt tokbokki, công thức làm sốt tokbokki, công thức làm nước sốt tokbokki

Nội dung ✔️ Cách làm nước sốt tokbokki cay bằng tương ớt tại nhà đơn giản được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.