Cách nấu phá lấu bò nhanh mềm, ngon, đơn giản nhất

1️⃣ Cách nấu phá lấu bò nhanh mềm, ngon, đơn giản nhất ✔️

Cách nấu phá lấu bò ngon mềm như ra sao? Trong bài viết hôm nay, Web xin chia sẻ đến các bạn cách nấu phá lấu bò nhanh mềm, ngon, dễ dàng nhất. Mời các bạn cùng tham khảo nhé!

Nguyên liệu nấu phá lấu bò

• 500g nội tạng bò (lá lách, lá mía, tổ ong, lòng phèo).
• 200ml nước cốt dừa.
• 1 lít nước dừa.
• 2 muỗng canh rượu trắng.
• 2 củ tỏi.
• 5 củ hành tím băm.
• 1 củ gừng.
• 2 trái ớt đỏ.
• 1 muỗng canh nước mắm.
• 1/2 muỗng canh nước cốt tắc.
• 1 cái thanh quế.
• 2 cái hoa hồi.
• 1 muỗng cà phê ngũ vị hương.
• 1 muỗng cà phê bột cà ri.
• 1 muỗng canh dầu ăn.
• Gia vị thông dụng: Muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, hạt tiêu xay.
• Dụng cụ: Bếp, nồi áp suất, nồi, chảo, dao – thớt, đũa, muỗng, thìa, bát…

Cách nấu phá lấu bò mềm ngon

Bước 1:

• Để làm sạch nội tạng bò và loại bỏ nhớt cùng mùi hôi, sau lúc mua về thì bạn đi rửa sạch các cơ quan nội tạng bò với chút ít rượu và muối.
• Sau đó, các bạn đun 1 nồi nước sôi, cho thêm vô trong nồi 1 muỗng muối và 1 củ gừng đập dập. Bạn cho lần lượt lá lách, tổ ong, phèo vào trụng sơ đến khi thấy nổi váng bọt trắng thì vớt ra. Bạn cho tiếp lá mía vào trần sau cùng để các phần khác khỏi bị đen, khi thấy lá mía săn cứng lại thì bạn vớt ra.
• Sau khi trụng nước sôi xong, các bạn rửa cho sạch phần nồi tạng bò lại với nước cho hết nhớt và mùi rồi để ráo.

Bước 2:

• Các bạn cho lòng vào 1 tô lớn và cho gia vị gồm 1/2 muỗng bột cà ri, 1/2 muỗng bột ngũ vị hương và muối, đường, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu, hành băm, tỏi băm mỗi thứ 1 muỗng canh vào tô.
• Các bạn hãy trộn đều các nguyên liệu lên, sau đó để ướp khoảng 1 tiếng cho phá lấu bò thấm gia vị.

Bước 3:

• Bạn bắc một chiếc chảo lên bếp, đun với lửa lớn, sau đó cho 1 muỗng canh dầu chiên vào, khi dầu nóng thì cho một củ tỏi băm, 3 củ hành tím băm, 1 thanh quế, 2 bông hoa hồi vào phi thơm.
• Bạn cho các cơ quan nội tạng bò đã ướp vào trong chảo chiên cho lòng săn chín đều trong khoảng 5 phút, bạn nhớ trở đều 2 mặt cho phá lấu chín đều.

Bước 4:

• Các bạn cho lần lượt phá lấu xào phía trên vào trong nồi áp suất, cho thêm khoảng 1 lít nước dừa và triển khai hầm trong khoảng 30 phút.
• Sau khoảng 30 phút, các bạn cho phần lá mía vào hầm thêm khoảng 20 phút rồi đổ 200ml nước cốt dừa vào. Bạn nêm nếm lại gia vị cho đủ ăn, sau đó nấu thêm khoảng 5 phút là được.

Bước 5: Các bạn pha nước chấm phá lấu với 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh nước cốt tắc (quất) và 1 muỗng canh nước mắm rồi quấy đều cho tan hết đường. Các bạn có thể cho thêm ớt tùy theo sở thích nhé.

Bước 6: Như vậy là món phá lấu bò mềm ngon cùng vị béo thơm đặc biệt đã hoàn thành. Các bạn cũng có thể có thể thưởng thức phá lấu bò với nước mắm tắc chua ngọt và ăn kèm bánh mỳ là ngon hết sẩy. Chúc các bạn thực hành thành công!

Trên này là cách nấu phá lấu bò nhanh mềm, ngon, đơn giản nhất mà Chúng Tôi muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng, những tin tức vừa rồi là có ích đối với bạn. Đừng quên thường xuyên truy cập website Web để cập nhật những tin tức có ích bạn nhé. Cảm ơn các bạn đã đoái hoài theo dõi bài viết!

> > > Xem thêm:

• Cách làm phá lấu ruột non chay thơm ngon, dễ dàng tại nhà
• Cách làm thịt bò bít tết ngon mềm dễ dàng ngay tại nhà
• Cách nấu hủ tiếu chay ngon, dễ tạo ở tại nhà
• Cách nấu hủ tiếu ngon đậm đà chuẩn vị, ăn là mê cực dễ dàng
• Cách nấu phở bò đơn giản ngay tại nhà đảm bảo nước dùng ngọt trong như ngoài hàng

Nếu bạn có sức tiêu thụ các sản phẩm đồ dùng nhà bếp, đồ gia dụng, điện máy – điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức khỏe, thiết bị số – phụ kiện… thì bạn hãy truy cập website Web để đặt hàng online, hoặc bạn có thể liên hệ đặt hàng trực tiếp các mặt hàng này tại:

cách nấu phá lấu bò, cách làm phá lấu bò, cách nấu phá lấu lòng bò, cách làm phá lấu lòng bò, công thức nấu phá lấu bò, hướng dẫn nấu phá lấu bò, cách nấu phá lấu bò nhanh mềm, cách nấu phá lấu bò đơn giản, cách nấu phá lấu bò ngon

Nội dung ✔️ Cách nấu phá lấu bò nhanh mềm, ngon, đơn giản nhất được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.