Cách nấu phở chay thanh đạm, đẹp mắt cho ngày rằm, mồng một

1️⃣ Cách nấu phở chay thanh đạm, đẹp mắt cho ngày rằm, mồng một ✔️

Phở chay là đồ ăn thơm ngon, rất phù hợp cho những người không ăn mặn hoặc phật tử phật giáo vào những ngày rằm, mùng một. Bài viết hôm nay của Web sẽ chia sẻ với các bạn một số cách nấu phở chay  đơn giản. Bắt đầu thôi nào!

Các cách nấu phở chay thanh đạm, đẹp mắt

1. Cách nấu phở nấm chay

Nguyên liệu cần chuẩn bị : Bánh phở (500g), nấm hương tươi (10 cây), đậu phụ chiên vàng (2 tấm), củ cải (2 củ to), cà rốt (4 củ), La Hán (1 quả), gừng nướng (1 nhánh), quế, hồi, thảo quả, đinh hương, gia vị (mắm, dầu ăn, hạt tiêu), giá và các loại rau sống ăn kèm.

Cách nấu phở chay nấm

• Bước 1: Rau củ mang rửa sạch, bỏ vỏ rồi thái thành các miếng nhỏ vừa ăn. Quế, hồi, thảo quả rang sơ qua cho thơm.
• Bước 2: Cho tất cả những nhiên liệu vào nồi nấu phở, đổ thêm nước và hầm trong 40 phút. Nêm nếm phụ gia cho đủ ăn.
• Bước 3: Nấm hương thái lát, đậu hũ cắt nhỏ rồi đưa xào chung với nhau.
• Bước 4: Chần sợi phở, cho vào tô, sắp nấm, đậu, giá lên trên rồi chan thêm nước dùng. Bát phở nấm chay sẽ ngon hơn nếu bạn cho thêm chút hạt tiêu.

Phở chay nấm

> > Xem thêm : Các món cho mâm lễ cúng gia tiên rằm tháng 7 đơn giản, thành kính

2. Cách nấu phở gà chay

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 500g bánh phở, nước dùng từ rau củ, 1 cây tỏi tây, 1 củ gừng tươi, 3/4 muỗng ngũ vị hương, nước tương, đường, dầu thực vật, 300g thịt gà chay, 240g nấm hương thái lát, hoa hồi, hạt tiêu đen, bột canh, rau thơm,

Cách nấu phở chay gà

• Bước 1: Cho nước dùng vào trong nồi nấu phở. Hành, gừng, lá tỏi tây, hoa hồi đem rửa sạch rồi thả vào nồi nước dùng. Đun sôi nồi nước dùng trong vòng 45 phút.
• Bước 2: Vớt bỏ các lá tỏi tây, thêm ngũ vị hương, nước tương và đường cho vừa ăn. Đun nước dùng thêm 15 phút.
• Bước 3: Nấm hương và thân cây tỏi tây đem thái lát. Thịt gà chay cắt miếng vừa ăn.
• Bước 4: Xào tỏi tây đến khi vàng rồi bỏ thêm nấm, thịt gà chay vào xào tiếp 5 phút. Nêm nếm nước tương, hạt tiêu và các phụ gia khác cho đủ ăn.
• Bước 5: Chần bánh phở, cho ra tô, thêm phần nhân lên trên rồi chan nước dùng vào.
• Bước 6: Thương thức phở cùng theo với rau thơm, giá đỗ và các loại rau thơm theo sở thích của bạn.
• > > Tham khảo : 
• Cách nấu phở gà vừa nhanh, vừa ngon tại gia đình, ai cũng thi hành được
• Cách nấu phở gà chuẩn Hà Nội ngon nhất ngay tại nhà

3. Cách nấu phở bò chay

Nguyên liệu cần chuẩn bị : 500g bánh phở, 200g thịt bò chay, 1 củ cải trắng, 1 củ cà rốt, 1 khúc mía, chanh, ớt, tỏi, gừng, 1 củ hành tây, hồi, thảo quả, quế, rau húng quế, ngò gai, gai vị (muối, hạt nêm, mắm, hạt tiêu).

Cách nấu phở chay bò

• Bước 1: Củ cải, mía, cà rốt mang rửa sạch, cắt khúc rồi thả vào trong nồi nước dùng đun sôi.
• Bước 2: Gừng tươi, hành tây, thảo quả, hồi, quế đem nước qua cho thơm rồi thả vào nồi nước dùng. Đun nồi nước dùng trong vòng 45 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
• Bước 3: Thịt bò chay cắt lát, ngâm trong nước nóng sau đó rửa lại với nước sạch. Hành, tỏi băm nhỏ, chiên thơm rồi cho thịt bò chay vào xào cùng.
• Bước 4: Chần bánh phở với nước nóng. Cho bánh phở, thịt bò chay ra tô rồi chan nước dùng lên. Rắc thêm một ít húng quế, ngò gai và hạt tiêu để bát phở bò chay lôi cuốn hơn.

Phở chay bò

> > Xem thêm : 

• Cách nấu phở bò dễ dàng ở tại nhà đáp ứng nước dùng ngọt trong như ngoài hàng
• Cách ngâm măng ớt trắng giòn ngon, để được lâu chẳng cần giấm

Một số mẫu nồi nấu phở chay được ưa chuộng nhất hiện nay

Bạn có thể nấu phở chay bằng các loại nồi thường thì khác nhưng nếu dùng nồi nấu phở sẽ để dành thời gian lẫn công sức hơn đồng thời mùi vị của phở cũng thơm ngon hơn. Dưới này là một số mẫu nồi nấu phở chất lượng, giá rẻ mà bạn cũng có thể có thể tham khảo:

Nồi nấu phở đa năng 100 lít NP100  – Giá bán hiện tại: 6.990.000đ

Thông số kỹ thuật

• Độ dày: 1mm
• Chất liệu vỏ: Inox
• Chiều cao: 85cm
• Đường kính: 50cm
• Dung tích: 100 lít
• Công suất: 9kW
• Sản xuất tại: Việt Nam
• Bảo hành: 12 tháng cho phần điện, 36 tháng cho vỏ

Nồi nấu phở đa năng 100 lít NP100

Nồi nấu phở bằng điện 60 lít (tủ điện rời)  – Giá bán hiện tại: 5.650.000đ

Thông số kỹ thuật

• Chất liệu vỏ: Inox
• Chiều cao: 37 cm
• Đường kính: 40cm
• Dung tích: 60 lít
• Công suất: 4kW
• Sản xuất tại: Việt Nam
• Bảo hành: 12 tháng cho phần điện, 5 năm cho phần inox

Nồi nấu phở bằng điện 60 lít (tủ điện rời)

Nồi nấu phở đa năng NP50 50 lít  – Giá bán hiện tại: 4.990.000đ

Thông số kỹ thuật

• Độ dày: 1mm
• Chất liệu vỏ: Inox
• Chiều cao: 85cm
• Đường kính: 40cm
• Dung tích: 50 lít
• Công suất: 3kW/h
• Sản xuất tại: Việt Nam
• Bảo hành:12 tháng cho phần điện, 36 tháng cho vỏ

Nồi nấu phở đa năng NP50 50 lít

> > Xem chi tiết :

• Bỏ túi kinh nghiệm chọn mua nồi nấu phở chuẩn nhất
• Báo giá nồi nấu phở bằng điện tốt nhất, rẻ nhất

Mong rằng những cách nấu phở chay mà chúng tôi chia sẻ giúp ích cho bạn. Liên hệ ngay với  Web để được tham mưu và đặt mua các dòng nồi nấu phở chất lượng, giá rẻ bạn nhé!

> > Tham khảo thêm :

• Văn khấn mùng 1, bài khấn mùng 1 mỗi tháng cúng gia tiên, thần linh ngay tại nhà
• Văn khấn ngày rằm cúng thần linh, gia tiên mỗi tháng
• Văn khấn thần tài mùng 1, ngày rằm, mùng 10 mỗi tháng
• Văn khấn rằm mùng một hàng tháng chuẩn nhất

cách nấu phở chay, cách nấu phở gà chay, cách nấu phở bò chay, nấu phở chay

Nội dung ✔️ Cách nấu phở chay thanh đạm, đẹp mắt cho ngày rằm, mồng một được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.