Cách nấu xôi lạc dẻo ngon bằng nồi cơm điện, xửng hấp

Xôi lạc (hay còn xem là xôi đậu phộng) là đồ ăn thơm ngon, có vị béo béo của xôi, bùi bùi của lạc được biết bao người yêu thích. Trong bài viết hôm nay, Chúng Tôi sẽ chia sẻ đến bạn cách nấu xôi lạc thơm ngon đơn giản tại nhà. Mời bạn tham khảo!

Nguyên liệu cần trang bị nấu xôi lạc

• 500g gạo nếp
• 200g lạc (đậu phộng)
• 50ml nước cốt dừa
• 200g dừa nạo
• 1/3 thìa cà phê muối
• Dụng cụ: Nồi cơm điện, bát tô, thìa…

Cách nấu xôi lạc thơm ngon, dễ dàng bằng nồi cơm điện

Bước 1: Sơ chế nhiên liệu

• Gạo nếp đem vo sạch, vớt ra rổ, để ráo.
• Lạc rửa sạch, loại bỏ những hạt nổi trên mặt nước, ngâm nội địa khoảng 3 – 4 giờ cho mềm, vớt ra, để ráo.
• Sau khi sơ chế xong 2 nguyên liệu trên, bạn trộn đều chúng với nhau, thêm 1/3 thìa cà phê muối, đảo đều.

Bước 2: Nấu xôi lạc

• Cho gạo nếp và đậu phộng vào trong nồi cơm điện, đổ nước xấp xỉ mặt gạo (không đổ quá độ làm nát xôi), dùng đũa chọc các lỗ trên bề mặt gạo rồi bạn bật nút nấu cơm trên nồi cơm điện.
• Sau khi nút cook trên nồi cơm điện chuyển sang nút warm khoảng 5 phút thì bạn mở nồi ra, rưới nước cốt dừa lên trên, đảo đều.
• Tiếp theo, bạn nhấn nút cook thêm 1 lần nữa cho xôi chín hẳn.

Lưu ý: Ở bước này, bạn cũng đều có thể dùng xửng hấp của nồi cơm điện hoặc xửng hấp để nấu xôi. Cách làm cũng tương đối đơn giản, bạn chỉ cần đổ gạo và lạc vào xửng hấp có lót lá chuối và cho nước vào lõi nồi cơm điện, nhấn nút nấu cơm rồi thi hành các bước như trên là được. Ngoài ra, bạn cũng đều có thể sử dụng nồi hấp để nấu xôi lạc.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Sau khi hoàn thành xong các bước nấu xôi lạc trên đây, bạn múc xôi lạc ra đĩa/bát, rắc thêm chút dừa nạo lên trên rồi thưởng thức thành phẩm của mình.

Mong rằng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên đây đã giúp bạn biết cách nấu xôi lạc ngon rồi. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dấu bài viết của chúng tôi!

cách nấu xôi lạc ngon, xôi lạc, xôi đậu phộng, xôi lạc dừa, cách nấu xôi đậu phộng, cách nấu xôi lạc, cách đồ xôi lạc, cách nấu cơm nếp lạc, cách làm xôi lạc, cách làm xôi đậu phộng, cách thổi xôi lạc, cách luộc đậu phộng nấu xôi, cách nấu xôi lạc

Nội dung Cách nấu xôi lạc dẻo ngon bằng nồi cơm điện, xửng hấp được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.