Cách ngâm hoa atiso đỏ với đường phèn, đường cát, với rượu làm siro dùng dần

Aitso đỏ (bụp giấm) là một loại thực vật có nhiều tác dụng cho sức khỏe, thường được sử dụng để làm siro, ngâm làm nước uống. Hãy cùng Chúng Tôi tham khảo ngay một số cách ngâm atiso đỏ đơn giản để có được thức uống thơm ngon giải nhiệt cho ngày hè bạn nhé!

Cách ngâm hoa atiso đỏ với đường phèn, đường cát

Nguyên liệu ngâm atiso

• 3 kg hoa atiso đỏ.
• 2,5 kg đường cát trắng hoặc đường phèn đều được.
• Lọ thủy tinh.

Cách ngâm atiso đỏ

Cách ngâm hoa atiso đỏ với đường (có thể dùng đường phèn, đường cát trắng đều được) thường bắt đầu với qui trình chọn hoa atiso đỏ. Bạn nên mua hoa atiso có chuyên sâu tốt để ngâm, hoa phải có cánh to, màu đỏ của hoa phải sáng và đều, tránh bị thâm hay bị hư thì thành phẩm sẽ ngon và có hữu hiệu tốt nhất cho cơ thể.

Bước 1:  Rửa sạch hoa atiso đỏ rồi ngâm nội địa muối loãng khoảng 15 phút sau đó rửa lại nhiều đợt với nước sạch và để ráo.

Bước 2: Dùng dao bổ thành vòng tròn hay hình vuông ngay phía cuống hoa vừa phải và dùng đầu đũa đẩy phần hạt bên trong ra.

Bước 3: Rửa sạch lọ thủy tinh, để ráo nước và lau khô hoàn toàn trước lúc sử dụng, phải đảm bảo là lọ không còn nước đọng rồi thì cho hoa vào.

Bước 4: Bạn cho hoa và đường vào lọ theo thứ tự cứ một lớp hoa thì phủ lên một lớp đường, làm như thế cho đến khi lọ đầy thì dừng lại.

Bước 5:  Sau khi làm xong, bạn đóng chặt nắp lọ, đem để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp khoảng 5 ngày cho đường tan hết và ngấm với hoa tạo ra nước là bạn có thể sử dụng. Bạn có thể tách riêng phần nước và hoa ra để sử dụng dần hoặc cũng đều có thể lấy đun lên để làm thành siro hoa atiso đỏ (siro bụp giấm). Bạn dùng siro này làm thành mứt để làm được thể sử dụng lâu hơn.

> > > Tham khảo:  Cách nấu nước atiso đỏ tươi vừa giải khát, vừa vặn da ngay tại nhà chuẩn nhất

Cách ngâm atiso đỏ với rượu làm siro dùng dần

Chuẩn bị nhiên liệu

• Hoa atiso đỏ: 1kg (nên chọn loài hoa đỏ có cánh to dài, hoa sáng đều tránh bị thâm, đặc biệt không được dập).
• Rượu nếp ngon có nồng độ trên 40 độ: 3 – 4 lít.
• Bình ngâm rượu có dung tích khoảng 6 – 7 lít (nên chọn bình thủy tinh để ngâm rượu, vừa đảm bảo an toàn, vừa cũng có thể giám sát được công đoạn lên men của hoa atiso).

Lưu ý: Bạn nên lựa chọn những cơ sở chuyên sâu nhiều năm để mua được rượu nếp ngon và đảm bảo.

Cách ngâm rượu hoa atiso đỏ (rượu hoa hibicus)

Bước 1: Hoa atiso đỏ bạn mua về mang rửa sạch với nước lã ít nhất 3 lần cho hết bụi bẩn, sau đó ngâm với nước muối loãng khoảng 20 phút. Trong khi làm, bạn chú trọng rửa thật nhẹ dịu cẩn trọng và chưa được cắt phần cuống hoa sẽ vì sẽ làm nước ngấm vào trong hoa làm giảm tác dụng của rượu.

Bước 2: Sau khi ngâm muối loãng, bạn vớt hoa ra để cho ráo nước sau đó mới cắt cắt bỏ phần cuống và ruột nhụy hoa, chỉ lấy phần cánh hoa để ngâm rượu.

Bước 3: Bình ngâm rượu rửa sạch, tráng lại với nước sôi rồi úp cho khô ráo.

Bước 4: Cho cánh hoa atiso đã sơ chế vào bình, đổ ngập rượu lên trên, đậy nắp lại để vào nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Rượu hoa atiso đỏ ngâm sau 3 – 4 tháng mới có thể đưa ra dùng được rồi, thời gian ngâm càng lâu thì rượu càng ngon.

> > > Xem thêm:

• 2 Cách làm siro đào ngay tại nhà để pha đồ uống cực ngon
• Cách ngâm mơ đường, cách ngâm mơ muối làm nước mơ ngon, dễ nhất
• 5 Cách ngâm dâu tằm ngon, để được lâu dễ dàng tại nhà

Trên đây là cách ngâm hoa atiso đỏ với đường phèn, đường cát và rượu mà chúng tôi muốn chia sẻ với bạn để bạn có thể tự tay làm món đồ uống có lợi cho sức khỏe này ngay tại nhà. Để tham khảo thêm những công thức làm nước uống giải nhiệt khác, hãy đều đều truy cập Web nhé! Hẹn gặp lại bạn trong số bài viết sau!

Tham khảo thêm

• Cách sử dụng hoa đậu biếc tươi để nấu nước uống thanh mát
• 3 Cách làm trà chanh sả ngon ngay tại nhà giải nhiệt mùa hè
• 10 Loại nước ép tăng sức đề kháng nên bổ sung để phòng trừ dịch bệnh
• Nước ép dưa hấu có công dụng gì? Cách làm nước ép dưa hấu ngon, đã khát
• 5 Cách làm nước soda ngon giải khát ngay tại nhà

cách ngâm atiso đỏ, siro atiso đỏ, siro hoa atiso đỏ, siro bụp giấm, nước cốt atiso đỏ, nước cốt hibiscus, atiso đỏ ngâm đường, hoa atiso đỏ ngâm đường, quả atiso đỏ ngâm đường, rượu atiso đỏ, cách ngâm hoa atiso đỏ, cách ngâm bụp giấm

Nội dung Cách ngâm hoa atiso đỏ với đường phèn, đường cát, với rượu làm siro dùng dần được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.