Cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi tốt nhất

Đông trùng hạ thảo tươi từ lâu đã được biết tới là một loại dược liệu quý hiếm. Và để phát huy được hết tác dụng của đông trùng hạ thảo tươi thì cách chế biến và sử dụng chúng như ra sao là rất quan trọng. Với cách dùng đông trùng hạ thảo tươi đúng chuẩn dưới đây hi vọng các bạn có thể tận dụng được hết những giá trị của loại dược chất quí báu này.

Đông trùng hạ thảo tươi là gì?

Đông trùng hạ thảo là một loại dược thảo thiên nhiên có bản chất là dạng ký sinh của nấm trên cơ thể ấu trùng bướm. Mùa đông, khi những ấu trùng sâu non của loài bướm thuộc chi Thitarodes Viette đi kiếm nơi ẩm dưới mặt đất để ngủ đông. Những bào tử nấm thuộc chi Ophiocordyceps (hoặc chi Cordycep) ký sinh vào chúng từ trước đấy bắt đầu hấp thu chất dinh dưỡng từ cơ thể mẹ (ấu trùng bướm) và trở thành đông trùng. Mùa hè tới, những “đông trùng” này bắt đầu mọc lên từ đầu sâu và trồi nên mặt đất – hạ thảo. Mùa đông là trùng, mùa hè là thảo đã làm cho Đông trùng hạ thảo trở thành cái tên đặc biệt.

Đông trùng hạ thảo rất hiếm gặp trong tự nhiên, một số nơi hay thấy loài này xuất hiện là Tứ Xuyên của Trung Quốc và cao nguyên Thanh Tạng của Tây Tạng. Quá trình xử lý đông trùng hạ thảo cũng khá là phức tạp chứ không phải thu hoạch về là dùng được ngay.

Đặc điểm của đông trùng hạ thảo tươi như sau:

• Về mùi vị: Đông trùng hạ thảo thể tươi có mùi nhẹ dễ chịu, khi ngâm chung với rượu sẽ cho vị ngọt
• Về mặt dinh dưỡng: Đông trùng hạ thảo thể tươi có phần tử dinh dưỡng cao hơn so với thể khô
• Về thời hạn sử dụng: Nếu bảo quản đúng cách, trong điều kiện thích hợp đông trùng hạ thảo tươi cũng chỉ dùng được trong vòng 2 tuần.

Xem thêm: Tác dụng của đông trùng hạ thảo khô và Cách sử dụng mang lại hiệu quả

Hướng dẫn cách dùng đông trùng hạ thảo tươi đúng chuẩn

1. Dùng đông trùng hạ thảo để hãm trà

Cách làm này khá đơn giản nên cũng đã được không ít người dùng lựa chọn. Trà đông trùng hạ thảo ấm nóng sẽ giúp tinh thần luôn tỉnh táo, ổn định nhịp tim và huyết áp. Ngoài ra, nó còn có tác dụng đáng chú ý đây chính giúp các chị em phụ nữ làm đẹp, giúp nước da căng mọng sáng mịn khỏe mạnh, chống sạm da và tàn nhang.

Cách thực hiện như sau:

• Lấy phần nào nấm đông trùng hạ thảo bỏ vào trong ấm.
• Đổ nước sôi vào hãm trong vòng 3 – 5 phút là cũng có thể uống được.
• Bạn cũng có thể sử dụng với nhiều đợt nước. Và sau đó bạn cũng có thể có thể ăn ngay được phần nấm đã hãm để pha trà rất tốt.

2. Cách dùng đông trùng hạ thảo tươi bằng phương pháp thức ngâm rượu

Với cách làm này bạn sẽ cũng có thể có thể giữ được những dưỡng chất cùng theo đó bảo quản được nấm tươi để dùng lâu dài. Nó đặc biệt phù phù hợp với nam giới, những người cũng đều có thể uống được rượu.

Cách thực hiện như sau:

• Rửa sạch và sơ chế đông trùng hạ thảo bằng nước ấm 30 ^o C
• Để cho ráo nước và khô.
• Cho vào ngâm với rượu có nồng độ khoảng  43 ^o C tối thiểu trong thời gian 30 ngày.
• Đem ra sử dụng hàng ngày chỉ từ một chén nhỏ trước khi ngủ nửa tiếng là tốt nhất.

3. Nấu cháo với đông trùng hạ thảo tươi

Cháo đông trùng hạ thảo có tác dụng tăng cường sức khỏe thích hợp với người già yếu. Người bệnh, bệnh tật hay người mệt mỏi và mất sức khi lao động nặng. Thậm chí với trẻ con sẽ giúp tăng cường bộ miễn dịch và sức đề kháng.

Cách thực hiện như sau:

• Ninh cháo như thông thường, bạn cũng đều có thể cho thêm 1 số loại thịt hay rau củ nếu muốn
• Sơ chế đông trùng hạ thảo tươi với nước ấm 30 ^o C.
• Khi nào gần ăn cho nấm đông trùng tươi vào. Đun thêm 1 lát cho nấm mềm không nên đun quá lâu.

4. Cách ăn đông trùng hạ thảo tươi trực diện

Khi chế biến đặc biệt là với nhiệt chiều cao các dinh dưỡng có trong đông trùng hạ thảo tươi rất dễ bị phân hủy. Chính vì vậy, cách dùng đông trùng hạ thảo tươi tốt nhất đó là nên ăn sống chúng. Các làm này sẽ không những đơn giản mà còn giúp bạn cũng đều có thể hấp thụ được hết các dinh dưỡng.

Cách thực hiện như sau:

• Dùng nước ấm khoảng 30 độ C rửa sạch và sơ chế đông trùng hạ thảo tươi
• Ngâm chúng trong nước nóng khoảng từ 60 độ C đến 70 độ C cho tới khi nấm mềm ra
• Ăn trực diện
• Lưu ý: Bạn phải sơ chế  kỹ để loại bỏ hết các tạp chất tránh tổn hại cho sức khỏe.

5. Chế biến với một số loại thịt

Sử dụng đông trùng hạ thảo tươi phối hợp với một số loại thịt như: Lợn, dê, bò, vịt, chim, gà… sẽ làm nên những món hầm vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Cách làm này cũng không mấy phức tạp, lại phù hợp với nhiều người đặc biệt những người mới ốm dậy, sức khỏe yếu muốn tăng sức đề kháng…

Cách hầm được thực hiện như sau:

• Sơ chế sạch các loại thịt
• Hầm thịt với nồi áp suất như thông thường
• Sơ chế đông trùng hạ thảo tươi với nước ấm 30 độ C
• Khi thịt đã được hầm nhừ, cho đông trùng hạ thảo vào và đun khoảng 5 phút là được. Lưu ý nên đun với lửa nhỏ, áp suất vừa phải, cũng cũng có thể chẳng cần đạy nắp hay điều tiết áp suất.

Những lưu ý trong công đoạn sử dụng đông trùng hạ thảo tươi

• Đông trùng hạ thảo tươi có thời gian sử dụng rất ngắn, vì vậy lúc mua các bạn nên cân nhắc để mua đúng với nhu cầu sử dụng, cũng với đó là chú trọng cách bảo vệ để không gây hư hỏng tránh lãng phí.
• Một số đối tượng không nên sử dụng loại dược liệu này thí dụ như: Phụ nữ mang thai, người bị hỗn loạn đông máu, người trang bị phẫu thuật, người bị bệnh tự miễn dịch …
• Nên tìm hiểu để có được liều dùng thích hợp
• Trẻ nhỏ, đặc biệt trẻ dưới 5 tuổi không nên dùng đông trùng hạ thảo.
• Không nên nấu quá 2 giờ, nên để lửa thật nhỏ vì sẽ giữ được nhiều chất dưỡng chất
• Tránh sử dụng đông trùng hạ thảo vào buổi tối vì có thể gây mất ngủ.

Qua bài viết này, hi vọng các bạn đã có thể hiểu hơn về tác dụng cũng giống cách dùng đông trùng hạ thảo tươi sao cho mang lại hữu hiệu cao nhất. Nếu có sức tiêu thụ đông trùng hạ thảo hãy liên hệ ngay tới hotline của chúng tôi để được tham mưu cụ thể hơn:

tác dụng của đông trùng hạ thảo tươi, đông trùng hạ thảo tươi có tác dụng gì, công dụng đông trùng hạ thảo tươi, công dụng của đông trùng hạ thảo tươi, cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi, cách dùng đông trùng hạ thảo tươi, cách chế biến đông trùng hạ thảo tươi

Nội dung Cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi tốt nhất được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.