Dưa chuột dạ dày muối là món ăn được rất nhiều người yêu mến bởi độ giòn và mùi vị thơm ngon của nó. Nếu bạn vẫn chưa biết cách muối dưa chuột dạ dày thì hãy xem thêm ngay bài viết dưới đây của chúng tôi để nắm vững hơn nhé!
Dưa chuột bao tử là gì?
Dưa chuột bao tử (hay còn xem là dưa bao tử, dưa chuột non) có đặc tính là nhỏ, vỏ màu xanh đậm, thịt dày, có vị ngọt, chủ đạo dùng để ăn sống, làm salad, nước ép, muối dưa… Đây là loại quả chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn các gốc tự do. Hiện dưa chuột bao tử được bán rộng khắp trên thị trường với mức giá trung bình là 4.000 đồng – 6.000 đồng/kg, tùy vào từng loại.
Hướng dẫn cách muối dưa chuột dạ dày chua ngọt
Không chỉ nộm dưa chuột, dưa chuột muối cũng khiến bao người “say mê”. Món dưa chuột bao tử muối chua ngọt ăn kèm với món nào cũng ngon, đặc biệt nó cực thích hợp để ăn cùng với các món nhiều đạm như thịt, cá… Để đảm bảo quản sinh an toàn thực phẩm, không lo có chất bảo quản, ngay giờ đây bạn hãy cùng chúng tôi bắt tay vào thực hành muối thức ăn lôi cuốn này nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1kg dưa chuột dạ dày
- 300ml giấm gạo
- 50g đường
- 2 củ tỏi
- 5g muối
- 500ml nước lọc
- 6 quả ớt
- 1 củ cà rốt
- Dụng cụ: Hộp muối dưa, dao – thớt, nồi inox, bát tô…
Cách muối dưa chuột bao tử ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhỏ.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái thành miếng tròn.
- Ớt rửa sạch, cắt thành lát.
- Hộp muối dưa đi rửa sạch bằng nước nóng, lau khô.
- Dưa chuột bao tử đem rửa sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng 30 phút, vớt ra, để ráo. Sau khi làm sạch dưa chuột, bạn bảo quản dưa ở nơi khô thoáng khoảng 1 ngày để dưa xuống bớt nước, hơi héo, khi muối xong dưa sẽ vàng giòn hơn.
Bước 3: Chuẩn bị nước muối dưa chuột dạ dày
Cho giấm trắng, đường, muối, nước lọc vào nồi inox đun cho sôi khoảng 5 phút rồi tắt bếp, để nguội.
Bước 4: Cách ngâm dưa chuột dạ dày
- Xếp xen kẽ các nhiên liệu dưa chuột bao tử, cà rốt, tỏi, ớt vào hộp. Sau đó, bạn đổ tiếp hỗn hợp nước muối chua ngọt vào hộp sao cho ngập dưa.
- Dùng đũa ém chặt dưa chuột bao tử rồi đậy kín nắp lại.
- Đặt hộp dưa chuột dạ dày muối chua ngọt ở nơi thoáng mát. Nếu tiết trời ấm thì sau 2 ngày là có thể dùng được, còn nếu thời tiết lạnh hơn thì cần để lâu dài hơn khoảng 3 – 4 ngày.
Bước 5: Trình bày và thưởng thức
- Sau khi dưa chuột muối chua ngọt đã chín, bạn lấy dưa ra đĩa, trang hoàng sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành tựu của mình.
- Dưa chuột dạ dày muối có vị chua ngọt nhẹ, mùi thơm, hơi cay của tỏi ớt, giòn sần sật.
> > Xem thêm: Cách làm salad dưa chuột ngon, cách làm salad dưa chuột sụt cân hiệu quả
Trên đây là một số thông tin về dưa chuột bao tử và cách muối dưa chuột dạ dày ngon mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Chúng Tôi mong rằng bạn đã nắm vững và thực hiện thành đạt cách muối dưa chuột này nhé! Cảm ơn bạn đã đoái hoài theo dấu bài viết của chúng tôi!
Nếu có nhu cầu đặt hàng các sản phẩm đồ gia dụng như nồi inox, dao và thớt hay hộp muối dưa, hãy truy cập website Web hoặc liên hệ trực diện với chúng tôi qua hotline dưới đây để được tham vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng:
> > Tham khảo thêm:
- Cách muối dưa bắp cải, việc làm kim chi cải bắp ngon giòn, để được lâu
- Tổng hợp 7 món ngon với dưa chua ăn đưa cơm, dễ tạo
- Cách làm kim chi dưa chuột chuẩn vị Hàn Quốc giòn, cay ăn giải ngán
- 5 thức ăn ngon từ củ cải muối đơn giản, dễ tạo và cực đem cơm
- Cách muối cà ngon, giòn, tránh bị thâm
dưa chuột bao tử, cách muối dưa chuột bao tử, dưa bao tử, dưa chuột non, giá dưa chuột bao tử, giá dưa chuột bao tử muối, cách muối dưa chuột bao tử, cách muối dưa bao tử, dưa bao tử muối, dưa chuột bao tử muối, muối dưa chuột bao tử
Nội dung Dưa chuột bao tử là gì? Cách muối dưa chuột bao tử ngon giòn chống ngán được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.