Học nhanh công thức làm miến trộn chuẩn vị Hàn Quốc

1️⃣ Học nhanh công thức làm miến trộn chuẩn vị Hàn Quốc ✔️

Với những người yêu ẩm thực Hàn Quốc, món miến trộn sẽ không còn quá lạ lẫm nữa. Tuy nhiên bạn đã biết việc làm đồ ăn này ngon như người Hàn chưa? Hãy cùng tham khảo cách làm miến trộn chuẩn vị Hàn Quốc  dưới đây nhé.

Miến trộn Hàn Quốc thơm ngon hấp dẫn!

Miến trộn Hàn Quốc là sự phối hợp hài hòa của nhiên liệu và gia vị. Tuy dễ dàng thế nhưng món ăn lại cực cuốn hút bởi sắc màu bắt mắt cùng với sự cân bằng độ dinh dưỡng. Để có được món miến trộn hoàn hảo, trước tiên hãy cùng chuẩn bị nhiên liệu nào! 

Nguyên liệu cho món miến trộn Hàn Quốc

• 400 gam miến Hàn Quốc
• 200 gam thịt bò.
• 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây cỡ nhỏ.
• 100 gam nấm hương.
• 200 gam ớt chuông xanh đỏ.
• 100 gam nấm kim châm.
• 2 hột trứng gà ta.
• Tỏi, hành hoa băm nhỏ.
• Gia vị gồm: Nước tương, vừng rang, dầu ăn, dầu mè, hạt tiêu, đường, muối.

Cách làm món miến trộn chuẩn vị

Bước 1

• Lấy miến tươi từ tủ lạnh ra ngâm khoảng 5 phút cho mềm.
• Sau đó rửa với nước sạch và chần sơ qua với nước nóng khoảng 3 – 5 phút (có thể điều tiết tùy loại miến).
• Vớt miến ra để cho ráo nước. Sau đó ướp cùng với 5 thìa nấu canh nước tương, 1 thìa nấu canh đường, 5 thìa cà phê dầu mè, 30 gam vừng rang, 1 thìa cà phê hạt tiêu.

Trộn miến với gia vị cho ngấm

Bước 2

• Thịt bò rửa sạch và thái miếng vừa ăn.
• Để thịt bò ra bát sau đó nêm phụ gia gồm: 1 muỗng cà phê đường, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa cà phê tỏi băm, 2 thìa cà phê dầu mè cùng 1 thìa cà phê rượu trắng cho dậy mùi. Đảo đều tay và để tầm 15 phút cho ngấm gia vị.

Bước 3

• Sơ chế ớt chuông, rau cải, hành tây, cà rốt, nấm hương.
• Rau cải cắt khúc vừa ăn, cà rốt bào sợi mỏng, ớt cắt miếng dài và mỏng.
• Nấm hương thái miếng mỏng vừa.
• Nấm kim châm rửa sạch.

Sơ chế các loại rau củ

Bước 4

• Đun sôi nồi nước, sau đó chần sơ các loại rau quả khoảng 1 phút rồi nhúng vào nước lã ( cà rốt chẳng cần chần cũng được).
• Vớt các dòng rau quả ra để cho ráo nước.
• Khi ráo nước trộn các rau quả với tỏi nấm hương, nấm kim châm và: 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối.

Bước 5

• Đập 2 hột trứng gà đánh tan cùng 1 chút muối. Sau đó tráng thật mỏng trên chảo.
• Khi trứng đã vàng, bạn đợi cho nguội rồi dùng dao thái thành sợi mỏng.

Trứng bổ thành sợi nhỏ

Bước 6

• Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn cùng tỏi băm đảo đều cho dậy mùi.
• Cho nấm, sau đó cho những dòng rau củ vào đảo đều tay. Lưu ý: Đảo nhẹ đều tay, và lửa phải nhỏ thì rau củ mới khỏi bị ra nhiều nước.
• Đổ hỗn hợp rau quả ra đĩa.

Đảo đều hỗn hợp rau quả

Bước 7

• Bắc chảo, phi thơm tỏi băm rồi để thịt bò vào đảo. Đảo nhanh và đều tay, tới khi thịt bò có màu vàng nâu thì tắt bếp.

Đảo thịt bò

Bước 8

• Đổ miến, rau quả cùng phần thịt bò vừa chín tới ra đĩa rồi trộn đều và rắc lên trên chút vừng rang. Vậy là bạn đã hoàn thành món miến trộn nổi tiếng thơm ngon của nơi chốn Kim Chi rồi đó. Thật dễ dàng phải không nào?

Món ăn đã được hoàn chỉnh rồi!

Chúng Tôi chúc các bạn thành công với món ăn này! Đừng quên ghé thăm Web mỗi ngày để bỏ túi những công thức nấu ăn, việc làm bánh, việc làm kem, việc làm sinh tố, việc làm nước giải nhiệt lôi cuốn nhé!

> > Tham khảo thêm nhiều đồ ăn ngon chuẩn vị Hàn :

• Cách làm mì tương đen chuẩn vị Hàn Quốc đơn giản ngon lạ miệng
• Cách làm kimbap Hàn Quốc ngon chuẩn vị
• 3 việc làm tokbokki đơn giản tại nhà chuẩn vị Hàn Quốc
• Cách làm kim chi cải thảo chuẩn vị Hàn Quốc
• Cách làm cơm trộn Hàn Quốc bibimbap dễ dàng ngay tại nhà
• Cách làm cơm cuộn rong biển bằng tay chẳng cần mành tre

miến trộn Hàn Quốc, cách làm miến trộn Hàn Quốc, nguyên liệu làm miến trộn Hàn Quốc,công thức làm miến trộn Hàn Quốc

Nội dung ✔️ Học nhanh công thức làm miến trộn chuẩn vị Hàn Quốc được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.