Học Quỳnh Trần JP cách làm trứng ngâm xì dầu (nước tương) siêu ngon

1️⃣ Học Quỳnh Trần JP cách làm trứng ngâm xì dầu (nước tương) siêu ngon ✔️

Với những ai thường xuyên theo dõi kênh Youtube Quynh Tran JP có lẽ rằng không còn lạ lẫm với món trứng ngâm xì dầu. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ dẫn bạn việc làm trứng ngâm xì dầu chuẩn kiểu Nhật, rất là ngậy và tốt cho sức khỏe. 

Nguyên liệu cần trang bị

Trứng ngâm tương hay trứng ngâm xì dầu là đồ ăn rất quen thuộc với những người dân vùng Đông Bắc Á. Lòng đỏ trứng gà mềm mềm, béo ngậy ngâm với nước tương ngon cho thêm đậm đà, khi ăn tách đôi ra trộn với cơm và lá rong biển hoặc ăn với cá hồi sống thì sẽ càng thêm hấp dẫn.

Để thi hành được món trứng ngâm tương giống Quynh Tran JP, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 6 quả trứng gà tươi. Lưu ý là bạn nên lựa chọn trứng gà ta còn mới, dùng trứng gà quê vừa nhặt khỏi ổ càng tốt. Như vậy khi ngâm tương xong trứng sẽ bớt được mùi tanh, dễ ăn hơn. 
• 300ml xì dầu ngon. 
• 4 muỗng canh rượu trắng chuyên dùng làm nấu ăn.
• 3 muỗng canh đường.
• 1/2 củ hành tây.
• Hành lá, tỏi, ớt băm nhỏ.

> > > Xem thêm:  Ăn trứng gà nhiều có tốt không? Mỗi ngày nên ăn mấy hột trứng gà?

Cách làm trứng ngâm xì dầu

Bước 1: Bạn đập trứng gà ra một chiếc bát to sau đó dùng chai rỗng hút lòng đỏ cho riêng ra 1 bát khác. Nếu không biết hút thì bạn có thể dùng vỏ tách riêng tròng trắng trứng ra khi đập rồi bỏ lòng đỏ sang một bát khác. Bước này bạn chú trọng nhẹ tay để lòng đỏ trứng gà không bị vỡ nhé.

Bước 2: Bắc nồi lên bếp, đổ 300ml xì dầu, 4 thìa canh rượu nấu ăn, 3 thìa nấu canh đường, 1/2 củ hành tây, hành, tỏi, ớt đâm nhỏ vào, nấu sôi lên để dùng làm nước sốt ngâm trứng. 

Bước 3: Khi hỗn hợp nước sốt đã sôi, bạn vớt hết hành tỏi ra sau đó để nước sốt nguội bớt.

Bước 4: Cho trứng gà vào hộp đựng thực phẩm chịu nhiệt, đổ nước sốt vào lòng đỏ trứng gà sau đó đóng nắp lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh. Bạn nhớ đổ nhẹ tay nếu không lòng đỏ trứng rất dễ bị vỡ đấy nhé! 

Bước 5: Sau khi để tủ lạnh được 2 tiếng, bạn lấy trứng ngâm xì dầu ra, lật mặt trứng gà rồi tiếp tục để tủ lạnh thêm 2 tiếng nữa. Sau 2 tiếng, bạn cũng có thể có thể dùng trứng gà để làm đồ ăn được rồi. 

Khi ăn món trứng ngâm xì dầu, bạn nên ăn lẫn với cơm nóng để cảm nhận hết độ ngậy của trứng. Yêu cầu thành phẩm việc làm trứng ngâm xì dầu đây là lòng đỏ trứng vẫn giữ được màu vàng óng, có tính sánh dẻo, khi tách ra vẫn còn ở dạng lỏng. 

Trên đây là việc làm trứng ngâm xì dầu kiểu Nhật, với món trứng này, bạn cũng có thể dùng cho bữa ăn sáng hoặc cả bữa quan trọng trong ngày đều rất tuyệt. Lòng đỏ trứng ngâm tương là món ăn cũ kỹ ở Nhật, được biết bao người Nhật yêu mến nhờ có lợi cho cơ thể. Bạn hãy đều đều bổ sung món này vào thực đơn để nâng lên sức khỏe cho tất cả gia đình nhé. Cũng hãy nhớ rằng Web vẫn đều đặn update rất nhiều công thức nấu bếp mới lạ cho bạn đấy nhé! 

Tham khảo thêm

• Cách làm bánh bông lan trứng muối bằng nồi cơm điện
• Cách làm trứng rán bọt biển (Souffle Omelette) mềm mịn kiểu Hàn Quốc cực sock
• Cách làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu ngon như của KFC

cách làm trứng ngâm xì dầu, quynh tran jp, trứng ngâm xì dầu, trứng ngâm tương, cách làm trứng ngâm tương

Nội dung ✔️ Học Quỳnh Trần JP cách làm trứng ngâm xì dầu (nước tương) siêu ngon được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.