Nguyên tắc an toàn khi sử dụng lò vi sóng

Hiện nay việc sử dụng lò vi sóng để đun nấu hoặc hâm nóng món ăn rất thông dụng, tuy nhiên do có cấu tạo và hoạt động đặc biệt khác với các lò điện thông thường nên khi dùng thiết bị này càng phải cẩn trọng và tuân thủ các quy định của nhà sản xuất.

1. Các nguyên tắc an toàn khi dùng lò vi sóng

• Đảm bảo rằng mọi dụng cụ đựng món ăn mà bạn bỏ vào lò vi sóng, dù làm bằng thủy tinh, sứ, hay nhựa đều thuộc diện “an toàn với lò vi sóng”.
• Không sử dụng hộp đựng bằng kim loại, vì vi sóng có thể phát ra tia lửa và hỏa hoạn.

> > Tham khảo:  Những loại hộp đựng đồ ăn nào cũng có thể có thể cho được vào lò vi sóng

Sử dụng hộp bằng kim loại đựng đồ ăn lúc quay trong lò vi sóng có thể gây hỏa hoạn

• Không đun nước hoặc các chất lỏng khác quá thời gian quy định của hãng sản xuất hoặc theo công thức nấu ăn. Việc quá nhiệt cũng có thể có thể xảy ra khi nước trong cốc bị đun quá lâu, nước cũng có thể bị bắn ra ngoài.

Nên cắm đũa gỗ vào nước khi đun trong lò vi sóng

2. Lưu ý khi nấu thực phẩm kín trong lò vi sóng

• Khi chế biến các thực phẩm kín như trứng, khoai, táo, bí, hạt dẻ… bạn luôn phải lưu ý rằng chúng khá dễ bị phát nổ trong lò, cho dù là lúc lò ngưng hoạt động. Nguyên nhân là do khi nấu, thực phẩm bị giãn nở khí bên trong mà không có chỗ thoát nên sẽ làm nổ. Vì thế, khi chế biến các món này, bạn phải đập vỏ hoặc dùng tăm chọc những lỗ nhỏ trên thực phẩm.

Nấu trứng trong lò vi sóng sẽ bị nổ

• Không đun nước hai lần bằng lò vi sóng vì cũng có thể làm tăng nguy cơ quá nhiệt. Tuy nhiên, nếu đun nước có đường hoặc cà phê sẽ khiến giảm nguy cơ này.
• Không vận hành lò vi sóng khi cửa bị hỏng hoặc không đóng khít.
• Không vận hành lò lúc không có thực phẩm trong lò. Việc này cũng cũng có thể có thể phát lửa và gây hỏa hoạn.
• Nhớ sử dụng nắp đậy bằng nhựa an toàn với lò vi sóng để đậy thức ăn khi nấu nếu trong công thức món ăn yêu cầu. Để hở một góc giúp hơi nước bay lên, không tích áp suất gây nguy hiểm.

3. Cẩn thận khi nấu bếp bằng lò vi sóng

• Thịt sau khi rã đông bằng lò vi sóng thì nên nấu ngay. Vì lò vi sóng đã làm món ăn chín một phần, nếu không nấu ngay vi khuẩn có thể sinh sôi nảy nở trong đó.

Thịt sau khi rã đông cần chế biến ngay nếu không sẽ bị vi khuẩn xâm nhập

• Mặt ngoài của món ăn sẽ chín nhanh hơn. Vì thế hãy sắp xếp thức ăn bên trong tâm lò dày hơn bên ngoài, ví dụ các miếng filê cá, sao cho phần mỏng hơn nằm ở tâm đĩa.
• Thức ăn đưa rời khỏi lò thường rất nóng, vì vậy hãy sử dụng tay gắp và cẩn thận. Nếu thức ăn được đậy trong lúc nấu, hãy hé mở nắp một lát để hơi nước không làm bỏng tay bạn lúc mở ra.
• Hầu hết các lò vi sóng đều có những điểm nóng tập trung, vì thế nếu bạn ăn hoặc uống đồ trực diện lấy từ lò ra, một vài chỗ nóng có thể khiến bạn bị bỏng.

Thức ăn được lấy từ lò vi sóng ra đều rất nóng nên cẩn thận để né bị bỏng

• Ngược lại, cũng đều có các chỗ lạnh mà đồ ăn chưa đủ nóng để diệt khuẩn. Bạn nhớ quấy đều cẩn thận để tránh hiện tượng này.
• Để kiểm tra xem chiếc đĩa nhà của bạn có an toàn với lò vi sóng không, hãy thử theo phương pháp dễ dàng sau:
• Đặt một cốc đầy nước vào chiếc đĩa bạn muốn thử và thả vào lò vi sóng. Đun ở 100% hiệu suất trong một phút. Nếu nước đã nóng lên và cái đĩa vẫn mát, thì nó an toàn để sử dụng trong lò vi sóng. Nếu đĩa nóng lên, nó đã chứa chì hoặc kim loại và không nên sử dụng trong lò.

4. Vệ sinh lò vi sóng

• Muốn rửa cho sạch lò dễ dàng, bỏ hai thìa súp nước cốt chanh trong một cốc nước, đặt cốc này trong một cốc đong. Bật lò ở nhiệt chiều cao trong 2 – 3 phút, cho tới khi dung dịch sôi thì tắt.
• Để cốc ở trong lò và đóng kín cửa trong 5 phút. Bỏ cốc ra ngoài. Sau đó, bạn cũng có thể đơn giản lau sạch lò bằng một khăn giấy.

> > Tham khảo:  Mẹo nhỏ vệ sinh lò vi sóng sạch bong chỉ trong nháy mắt

Làm sạch lò vi sóng bằng nước cốt chanh thật dễ dàng

Trên đây là một số nguyên lý cơ bản bạn phải biết khi dùng lò vi sóng mà bạn cần biết. Với mục tiêu “Luôn dành khó khăn phiền toái về phần mình để mãn nguyện khách hàng”, Web luôn nỗ lực để cung cấp cho khách hàng sự phục vụ tốt nhất, nếu Quý khách muốn mua hoặc đặt hàng, vui lòng liên hệ theo số hotline dưới đây để được tham mưu chi tiết nhé!

Chúng tôi cam đoan sẽ đem đến sự hài lòng cho Quý khách!

> > Bài viết liên quan: 

• Cách đặt lò vi sóng hợp lý, an toàn trong gia đình
• Tại sao không nên đặt lò vi sóng trên nóc tủ lạnh?
• Chuyên gia mách bạn: Cách khử khuẩn khẩu trang bằng lò vi sóng đơn giản
• Vì sao lò vi sóng không nóng? Nguyên nhân & Cách khắc phục

Lò vi sóng, lò nướng, Lưu ý khi sử dụng lò vi sóng, Nguyên tắc vàng khi sử dụng lò vi sóng, Cẩn trọng khi sử dụng lò vi sóng, lò vi ba, cách sử dụng lò vi sóng

Nội dung Nguyên tắc an toàn khi sử dụng lò vi sóng được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.