Quả này tưởng chỉ ăn sống, đem xào với nấm ngon bất ngờ, tuần ăn vài lần còn giảm cân

Chưa đầy 10 phút là bạn đã có ngay đồ ăn vừa ngon lại hấp dẫn, bổ dưỡng từ 2 loại rau, quả này!

Dưa chuột là loại quả có hàm lượng carbohydrate cao, ăn thường xuyên có thể bổ sung độ ẩm cho cơ thể. Dưa chuột phối phù hợp với nấm đùi gà sẽ trở thành món ăn hoàn hảo, giúp giải nhiệt, tránh làm khô da, giúp giảm cân hiệu quả, mùi vị lại đậm đà, chẳng cần thêm thịt vẫn rất ngon, bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

– 2 quả chuột, 200g nấm đùi gà, vài tép tỏi, muối, nước tương, dầu hào

Cách làm:

Nấm đùi gà cắt bớt gốc già, rửa sạch, cắt lát mỏng.

Ngâm dưa chuột trong nước muối nhạt một lúc, rửa sạch rồi thái thành từng miếng mỏng, một số người thích loại gọt vỏ của dưa chuột, trên thực tế, ăn dưa chuột cả vỏ không chỉ cũng có thể hấp thu đầy đủ vitamin C mà còn giúp cơ thể giải độc hiệu quả.

Đun sôi nước trong nồi, sau đó đổ nấm đùi gà vào chần qua nước trong 3 phút, vớt ra để ráo nước. Việc chần nấm sẽ giúp nấm thơm hơn và lúc xào sẽ nhanh chín hơn.

Tỏi băm nhỏ. Cho ít dầu rán vào chảo đun nóng, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho nấm đùi gà đã chần qua vào, xào cho ra bớt nước, đến khi bề mặt nấm hơi vàng.

Cho các lát dưa chuột vào, xào nhanh tay, thấy các miếng dưa chuột cũng hơi mềm thì cho chút muối, nước tương, dầu hào, nêm nếm theo khẩu vị cá nhân.

Đảo thêm một phút cho các nguyên liệu ngấm đều phụ gia rồi tắt bếp. Cho dưa chuột xào nấm đùi gà ra đĩa, thưởng thức khi đang còn nóng.

Dưa chuột giòn hơi mềm, nấm đùi gà thơm ngon, đậm đà đáp ứng ăn cùng với cơm rất hợp và bổ dưỡng.

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/qua-nay-tuong-chi-an-song-dem-xao-voi-nam-ngon-bat… Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/qua-nay-tuong-chi-an-song-dem-xao-voi-nam-ngon-bat-ngo-tuan-an-vai-lan-con-giam-can-d296577.html