1️⃣ Tên và hình ảnh tất cả các loại rau thơm ✔️
Sự đa dạng và phong phú của các dòng rau thơm đôi khi khiến cho bạn bị “lú”. Trong bài viết này, Web sẽ chia sẻ tới bạn tên và hình ảnh tất cả những loại rau thơm. Hy vọng rằng với những tin tức dưới đây, bạn sẽ hiểu hơn về thế giới các dòng rau thơm cực phong phú và đa chủng loại ấy.
Rau thơm là gì, có công năng gì?
Rau thơm hay còn được xem là rau gia vị chính là những loại thảo mộc có hương thơm đặc trưng. Trong phần tử của các loại rau thơm này cũng có khá nhiều hợp chất được sử dụng trong cả y tế lẫn ẩm thực.
Các loại rau thơm cũng có thể có thể được sử dụng để ăn sống trực tiếp hoặc cũng cũng đều có thể được thả vào để chế biến làm nên những thức ăn ngon. Mỗi loại rau thơm khác nhau sẽ được các công hiệu khác nhau. Chi tiết về công dụng của từng loại sẽ được chúng tôi nhắc đến ở phần tiếp theo.
Tên và hình ảnh mọi thứ các dòng rau thơm
Dưới này là tên và hình ảnh của những loại rau thơm phổ biến nhất, thân thuộc nhất trong cuộc đời hằng ngày. Mời bạn cùng tham khảo nhé.
1. Rau mùi (ngò rí)
Rau mùi ta còn có nhiều tên thường gọi như ngò rí, hương tuy, hồ tuy… Đây là loại cây thân thảo thuộc họ Cần, có nguồn gốc từ Tây Nam Á và châu Phi. Loại rau này được tính là rau phụ gia “quốc dân” bởi nó xuất hiện trong rất nhiều đồ ăn khác nhau.
Bên cạnh mùi vị thơm ngon, làm cho những món ăn trở nên hấp dẫn thì ngò rí ta còn có tác dụng giảm viêm, bổ trợ hệ tiêu hóa và làm giảm căng thẳng cho gan.
2. Rau kinh giới
Rau kinh giới còn được gọi là giả tô, tịnh giới… có tên khoa học là Elsholtzia cristata. Loại rau này cũng chính là một trong các loại rau thơm khá quen thuộc, đồng thời nó cũng là một trong các vị thuốc dân gian được dùng khá nhiều.
Rau kinh giới có chứa tinh dầu nên có vị cay nhẹ, hơi đắng và có mùi thơm cực kỳ dễ chịu. Rau kinh giới thường được ăn chung với món bún đậu hoặc ăn kèm cùng các loại bún chả, bún nước, lòng heo…
Rau kinh giới cũng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp ví dụ như: Giúp ngăn ngừa lão hóa da, bổ trợ trị mụn, trị cảm cúm, làm sạch hệ hô hấp, chữa dị ứng, giảm trạng thái mất ngủ, chữa chảy máu cam…
3. Rau ngổ
Rau ngổ còn được xem là rau ngò ôm là một trong số loại rau gia vị thông dụng, phổ biến. Đây là loại cây thân thảo, thân rỗng, giòn, dài khoảng 20 – 30cm, có nhiều lông và có hương thơm đặc trưng.
Thành phần hóa học của rau ngò ôm rất đa dạng, chúng có chứa nhiều protein, vitamin C, vitamin B… nên có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại rau này cũng đã được dùng như một loại thuốc dân gian để điều trị sỏi thận. Ngoài ra nó còn có công năng lợi tiểu, sát khuẩn đường ruột, kháng viêm, kháng khuẩn…
4. Rau bạc hà
Bạc hà còn có nhiều tên thường gọi khác như bạc đài, anh sinh, kê tô, đông đô, liên tiên thảo… Nó là loại cây thuộc họ Hoa Môi, mang tên khoa học là Mentha Arvensis Lin.
Bạc hà có vị the mát cực kỳ dễ chịu. Tinh dầu bạc hà được sử dụng phổ biến trong số thức uống, các món bánh. Ngoài ra, nó cũng góp mặt vào nhiều món ăn ngon và hấp dẫn.
Trong y học, lá bạc hà có công năng trong việc trị cảm cúm, chữa đầy hơi, nấc cụt, cùng theo đó có nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa. Tinh dầu bạc hà cũng có tác dụng chữa các vết côn trùng cắn hoặc làm dịu cơn hen cực hiệu quả.
5. Rau húng lủi
Rau húng lủi có dáng vẻ khá giống với rau bạc hà nên khiến nhiều người nhầm lẫn. Húng lủi còn mang tên gọi khác là húng dũi hay húng láng, thuộc họ Hoa Môi và có tên khoa học là Mentha aquatica.
Loại rau gia vị này chính là một phần chẳng thể thiếu trong món cháo lòng, gỏi trộn…
6. Rau húng quế
Rau húng quế có nhiều tên gọi khác là húng chó, hương thái, é quế… Loại rau này có vị thơm cực dễ chịu và là thành phần làm ra nét hấp dẫn cho các tô phở, những món bún nước, lòng heo… Bên cạnh đó, hạt é của loại cây này còn được dùng thông dụng trong số món chè hoặc nước giải nhiệt.
Trong Đông y, húng quế có vị cay, tính nóng và thường được dùng để chữa cảm cúm, nghẹt mũi, sốt hay nhức đầu.
7. Tía tô
Tía tô là một trong các dòng rau thơm phổ biến. Loại rau này vừa được sử dụng để chế biến món ăn, ăn sống, cùng lúc cũng đã được dùng như 1 vị thuốc dân gian.
Để biết thêm về công hiệu của lá tía tô, bạn tham khảo TẠI ĐÂY nhé.
8. Diếp cá
Diếp cá hay còn được coi là giấp cá, ngư tinh thảo, thuộc họ Giấp Cá, mang tên khoa học là Houttuynia cordata Thunb. Loại rau này khá kén người ăn bởi nó có vị hơi tanh. Tuy nhiên, với các người ăn được loại rau này thì sẽ thấy nó có vị bùi, thơm mát. Đây cũng chính là một trong những loại rau gia vị có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Bạn có thể khám phá thêm công dụng của rau gia vị này TẠI ĐÂY.
9. Đinh lăng
Đinh lăng còn có tên thường gọi khác là nam dương sâm. Loại rau phụ gia này thường được sử dụng trong những món gỏi, nem, nem chua…
Lá đinh lăng cũng có thể có hơi nhiều tác dụng, tỉ dụ như lợi sữa, chứa mề đay, dị ứng, chữa ho kéo dài do thời tiết, giảm tê bì chân tay…
10. Lá mơ
Lá mơ là loại rau phụ gia thuộc họ Cà Phê, có tên khoa học là Paederia tomentosa. Loại rau phụ gia này thường được ăn kèm với các món thịt chó, cá, gỏi, nem thính…
11. Rau mùi tàu (ngò gai)
Mùi tàu cũng chính là một trong những dòng rau gia vị phổ biến, thường được sử dụng trong số món nem, phở, canh măng… hoặc dùng để ăn sống.
Không chỉ có hương thơm hấp dẫn mà loại rau này có công năng kích thích tiêu hóa, khử thấp nhiệt hiệu quả.
Trên này là tên và hình ảnh tất cả các dòng rau thơm thông dụng nhất hiện nay. Hy vọng rằng những thông tin này sẽ hữu ích với bạn. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.
Đừng quên đều đều truy cập website Web để cập nhật những tin tức hữu ích bạn nhé.
> > > Xem thêm:
- Tên các dòng nấm ăn được, ngon, tốt cho sức khỏe
- Tên và hình ảnh tất cả các loại rau cải
- Những thực phẩm kỵ nhau tuyệt đối không nên kết hợp
các loại rau thơm,rau thơm là gì,rau thơm là rau gì,rau thơm có tác dụng gì,các loại rau gia vị,tên các loại rau thơm,tất cả tên các loại rau thơm,các loại rau thơm ăn sống,phân biệt các loại rau thơm,các loại rau thơm dễ trồng,trồng rau thơm tại nhà,hình ảnh rau thơm
Nội dung ✔️ Tên và hình ảnh tất cả các loại rau thơm được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.