Tổng hợp cách làm các loại nước lẩu thơm ngon, đặc sắc

1️⃣ Tổng hợp cách làm các loại nước lẩu thơm ngon, đặc sắc ✔️

Những mùa đông và những dịp cuối năm, rất nhiều gia đình sẽ quây quần bên nồi lẩu ấm nóng và thơm ngon. Và lẩu luôn là đồ ăn mến mộ của biết bao người. Nếu muốn 1 nồi lẩu ngon với nước dùng tuyệt vời hãy tham khảo mọi thứ cách nấu những loại nước dùng dưới đây nhé!

Lưu ý để tạo nên 1 nồi nước lẩu ngon

Đối với bất kì nồi lẩu nào, nước lẩu chính là “linh hồn” của món ăn, bạn nên sử dụng nước ninh xương là tuyệt và ngon nhất nhé! Lưu ý muốn nấu lẩu nhanh và ngon nhất hãy sử dụng nồi lẩu điện hoặc bếp từ đơn, bếp hồng ngoạị đơn vừa an toàn, vừa có thời gian đun cho sôi nhanh bạn nhé!

Bước 1: Ninh xương để làm nước lẩu. Đối với bò thì ninh trong vòng 6 – 8 tiếng đồng hồ. Đối với lầu gà thì ninh xương gà trong vòng 3 tiếng là đủ. Đồ hải sản rất dễ chín nên chỉ trong vòng 45 phút. Sau đó, cho những nhiên liệu khác như: Cà chua, dứa, phụ gia các loại vào, nên cho phù hợp.

Bước 2: Ăn kèm với các loại rau thích phù hợp với món lẩu.

Lưu ý:

• Muốn nấu được lẩu ngon, trước hết bạn nên đầu tư cho nồi nước dùng của mình. Nguyên liệu chẳng thể thiếu của nồi nước lẩu là sự phối hợp hoàn hảo giữa nước xương hầm béo ngậy, vị thanh đậm chua chua, ngọt ngọt của cà chua và dứa, thêm chút cay nồng của sa tế… tùy theo sở thích của mỗi người mà bạn cũng có thể có thể thả vào nước lẩu nhiều nhiên liệu khác và lưu lượng khác nhau.
• Đặc biệt chú ý, khi mua làm nước lầu không nên cho xương đầu vào vì nó rất tanh, chi nên dùng xương sườn hoặc chân giò để hầm làm nước lẩu. Tất cả những món lẩu, muốn cho lẩu thơm ngon hơn, khi nấu nước lẩu, bạn nên hớt bọt khi hầm xương để nước lẩu trong và đảm bảo quản sinh hơn.

Cách làm một số món lẩu ngon, phổ biến ngày Tết

Cách làm lẩu gà

• Nguyên liệu chính trong lẩu gà cho dù là thịt gà vừa đủ, sả, gừng, ớt, dứa, cà chua để chế nước lẩu.
• Khi nấu nước lẩu gà, bạn nên ninh xương trong vòng thời gian từ 3 – 4 tiếng đồng hồ để nước xương ngậy, thơm hơn.
• Bạn cũng đều có thể cho thêm nấm hương ngâm sở, sa tế, ăn kèm với rau ngải cứu, rau cải thảo, rau muống… thì tuyệt vời lắm vời hơn lúc nào hết.

> > Tham khảo:

• Cách nấu lẩu gà lá é ngon như lẩu gà lá é Tao Ngộ Đà Lạt
• Cách làm lẩu gà lá giang ăn với bún ngon đúng điệu

Cách nấu lẩu thập cẩm

Lẩu thập cẩm là món lẩu phổ biến được rất nhiều người rất ưa chuộng vì nó không kén chọn nguyên liệu. Đúng như tên thường gọi của nó, lẩu thập cẩm là sự kết hợp hoàn mỹ giữa rất nhiều nhiên liệu mang đến những giá trị dưỡng chất cao hơn lúc nào hết.

Nguyên liệu nấu lẩu thập cẩm gồm những:

• Một con gà, tôm, ngao, thịt bò để làm nước lẩu. Ninh nước lẩu trong khoảng tối thiểu là 6 tiếng đồng hồ nhé.
• Gia vị gồm: Sa tế, sả, gừng, muối đường…
• Rau: Bạn cũng đều có thể dùng được rất nhiều loại rau: Rau cải, rau muống, rau ngải cứu. Có thêm đậu phụ, nấm, mì, phở…

Với những nguyên liệu này, khối lượng tùy thuộc vào số lượng người ăn lẩu để tủy chỉnh lượng nguyên liệu nhé.

> > Xem thêm:  Cách nấu lẩu riêu cua ngon như ngoài hàng cho ngày trở lạnh

Cách nấu lẩu Thái

Lẩu thái là một món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Đây là món khoái khẩu của những người ham mê hải sản. Vị ngọt, tươi của hải sản sẽ là hương vị chính tạo ra đặc trưng cho lẩu thái.

Cách làm lẩu Thái ngon ngày Tết cũng cực kì dễ dàng với những nguyên liệu sau đây

• Nước lẩu Thái gồm những: Xương ống, ngao, tôm, mực, nấm, sả, riềng, chanh tươi.
• Gia vị: Lá chanh, đường, hạt nêm, gia vị lẩu Thái, sa tế…
• Rau ăn kèm: Rau muống, rau cải và các dòng rau khác nữa nếu bạn thích… Khi ăn lẩu Thái, bạn có thể ăn kèm thêm mì tôm, phở để no bụng hơn nhé.

 

Top nồi lẩu điện

• Nồi lẩu điện Zojirushi EP-RAQ30-XJ 4 lít – Giá: 3.490.000đ
• Lẩu điện Sunhouse SH525L (4 lít) – Giá: 640.000đ
• Nồi lẩu điện Tiger Queen SQ-R200 (2.3l và 0.8l) – Giá: 1.750.000đ

Top bếp từ đơn

• Bếp điện từ cảm ứng Sunhouse SHD6800 (tặng kèm nồi lẩu) – Giá: 980.000đ
• Bếp điện từ Magic A46 – Giá: 1.250.000đ
• Bếp từ cơ Sunhouse SHD6149 – Giá: 949.000đ

Hi vọng với bài viết trên đây các bạn sẽ có một nồi lẩu thơm ngon, đậm vị và chọn được những chiếc nồi nấu lẩu phù hợp nhất. Đừng quên ghé Web thường xuyên để cập nhật nhiều công thức nấu ăn ngon và mua sắm những thiết bị dân dụng có ích để giúp việc nấu nướng trở nên tiện dung hơn nhé!

> > Tham khảo thêm:

• Cách làm tôm hùm sốt bơ tỏi ăn là ghiền
• Biến tấu với món bánh khoai lang sữa dừa với nồi chiên không dầu
• Cách làm cá hấp bia đơn giản mà tuyệt ngon
• [Tối nay ăn gì?] Giới thiệu thực đơn bữa tối ngon cho cả nhà vào kỳ đông
• Nồi lẩu điện nào tốt ? Nên mua nồi lẩu điện hãng nào?

Tổng hợp cách làm các loại nước lẩu thơm ngon, đặc sắc, Nồi lẩu điện, Bếp điện, Bếp từ, Bếp ga, Nồi

Nội dung ✔️ Tổng hợp cách làm các loại nước lẩu thơm ngon, đặc sắc được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.