Rau diếp cá là một loại rau khá quen thuộc với những người Việt Nam, loại rau này sẽ không chỉ dùng để làm ăn sống hay nấu lấy nước mà còn có thể dùng làm nước ép. Vậy uống nước rau diếp cá có tác dụng gì đặc biệt không? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
> > > Có thể bạn quan tâm: Hạt đười ươi là gì? Có tác dụng gì? Sử dụng như làm sao tốt cho sức khỏe?
Rau diếp cá là rau gì?
Rau diếp cá còn mang tên gọi khác như rau dấp cá, cây lá giấp, ngư tinh thảo, rau vẹn… là loại thực vật thân thảo thường sống ở nơi ẩm ướt, có rễ nhỏ mọc ở các đốt. Lá diếp cá mọc cách, có hình tim và nhọn ở phía đầu. Hoa nhỏ, có màu vàng nhạt nhưng vẫn không có bao hoa bên ngoài.Theo nghiên cứu Đông y, rau diếp cá có độ hàn, vị chua, cay và có mùi tanh nên dân gian mới coi là rau diếp cá. Đây cũng là mùi đặc thù của loại rau này, nếu ai ngửi không quen thì không dễ cũng có thể ăn loại rau này, nhưng nếu ăn quen rồi sẽ thấy rau rất bùi, ngon miệng.
Trong cây rau diếp cá chứa chừng 0,0049% tinh dầu cùng một chút chất ancaloit coi là cocdalin. Thành phần chủ đạo của tinh dầu là nhóm aldehyd và các dẫn xuất ceton như methyl-n-nonyl ceton, l-decanal… và 3-oxododecanal có công hiệu kháng khuẩn, chống viêm.
Trong rau diếp cá chứa chất quercetin cùng một vài chất vô cơ khác có công năng rất tốt đối với việc lợi tiểu. Theo nghiên cứu, nếu một dung dịch chỉ chứa quercetin với tỷ suất 1/100000 cũng sẽ được tác dụng lợi tiểu rất lớn. Ngoài ra, chất isoquercitin trong lá diếp cá cũng đều có tác dụng lợi tiểu rất lớn.
Ngoài ra, diếp cá còn là cây có hàm lượng nước cao và nhiều loại vitamin, khoáng chất có lợi cho cơ thể nên rất nhiều người thích uống nước rau diếp cá để tăng cường sức khỏe, trang điểm da. Trong phần kế đến chúng ta sẽ cùng tìm hiểu xem uống nước rau diếp cá có tác dụng gì nhé!
Uống nước rau diếp cá có công năng gì?
Cũng như việc ăn sống rau diếp cá, uống rau diếp cá mỗi ngày giúp cải thiện một số vấn đề về sức khỏe, ngoại hình của bạn.
Trị mụn, làm trắng da
Nói đến tác dụng của rau diếp cá thì chẳng thể không kể đến khả năng kháng khuẩn, kháng viêm giúp điều trị mụn và làm sáng da. Các hợp chất chống viêm thẩm thấu vào trong cơ thể, chống lại những tác động của các vi khuẩn trên bề mặt da, tạo cho da một lớp màng bảo quản vô hình ngăn chặn những tác nhân gây ra mụn như bã nhờn, bụi bẩn, cặn makeup… Nhiều người không những uống nước rau diếp cá để trị mụn mà còn đắp cả mặt nạ từ loại rau này để giúp các nốt mụn mau chóng biến mất mà không nên để lại sẹo.
Trong rau diếp cá chứa hàm lượng lớn nước, chất xơ, vitamin và các dưỡng chất có công hiệu thanh lọc, giải độc cơ thể và nuôi dưỡng nước da khỏe đẹp từ sâu bên trong. Thói quen uống 1 ly nước ép rau diếp cá mỗi ngày sẽ giúp bạn có được làn da tươi sáng, mềm mượt hơn nhờ việc da được cung cấp lượng nước và các dưỡng chất đầy đủ mỗi ngày.
> > > Xem thêm: Bật mí 7 mặt nạ trị mụn ẩn ngay tại nhà dễ dàng mà hữu hiệu
Điều trị khó tiêu
Trong lá diếp cá có tính hàn cùng hàm lượng chất xơ cao, này là một chất quan trọng góp phần điều trị và phòng ngừa táo bón. Bạn chỉ cần lấy chút ít lá diếp cá tươi đem sao khô rồi đem hãm với nước sôi để khoảng 10 phút rồi rót uống, dùng khi khát, dùng liên tiếp trong 10 ngày cùng theo với uống nhiều nước thì sẽ hết hiện tượng táo bón.
Chữa bệnh trĩ
Một công dụng khác của rau diếp cá đó là bổ trợ trị liệu bệnh trĩ bởi trong lá rau dấp cá có chứa hai hợp chất quercetin và isoquercetin có khả năng làm bền thành tĩnh mạch, chống lại tình trạng giãn tĩnh mạch hậu môn gây ra sa búi trĩ.
Ngoài ra, rau diếp cá còn có chứa hoạt chất decanonyl acetaldehyde có công hiệu kháng khuẩn giúp ngăn ngừa trạng thái nhiễm trùng và sưng viêm búi trĩ. Chỉ cần sử dụng 1 nắm lá rau diếp cá tươi nấu cùng nước và vài hạt muối ăn sau đó dùng nước này để xông và rửa hậu môn, sau một thời gian bạn sẽ thấy tình trạng bệnh được cải thiện khá nhiều. Ngoài ra, uống nước rau diếp cá cũng có công năng tích cực để việc trị liệu bệnh trĩ đạt hữu hiệu tốt hơn.
> > > Xem thêm: Bệnh trĩ: Nguyên nhân, biểu hiện và phương pháp chữa trị
Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng
Trong rau diếp cá có chứa zeaxanthin – một chất có đặc tính chống oxy hóa, rất tốt trong việc phòng ngừa đục thủy tinh thể. Vì vậy nên uống nước rau diếp cá hàng ngày để thực hiện được cặp mắt sáng, khỏe, ngăn ngừa trạng thái thoái hóa điểm vàng và làm chậm công đoạn lão hóa mắt. Ngoài ra, rau diếp cá còn được sử dụng như một cách thức dân gian giúp chữa đau mắt đỏ hoặc đau mắt do nhiễm trực khuẩn mủ xanh.
Hỗ trợ trị liệu sỏi thận
Rau diếp cá có tác dụng lợi tiểu nên được không ít người sử dụng để bổ trợ điều trị sỏi thận. Nếu bạn mong muốn biết uống nước rau diếp cá có công năng gì trong điều trị sỏi thận, chỉ cần sử dụng 100gr rau diếp cá sao vàng rồi nấu đồ uống liên tiếp mỗi ngày trong khoảng 2 tháng, bạn sẽ thấy những triệu chứng của nhóm bệnh sỏi thận tiến triển tốt hơn do rau diếp cá kích thích đẩy những hạt sỏi nhỏ ra bên ngoài theo đường nước tiểu, cải thiện tình trạng đái dắt, đái buốt.
Điều hòa kinh nguyệt
Rối loạn kinh nguyệt là tình trạng thường gặp ở phái đẹp khi bước vào tuổi mới lớn hoặc phụ nữ tiền mãn kinh. Trong rau diếp cá chứa chất Folate và vitamin B giúp các chị em phụ nữ tránh được bệnh phụ khoa, có hạn vô sinh và điều hòa kinh nguyệt. Để điều hòa kinh nguyệt, người ta thường dùng lá rau diếp cá với lá ngải cứu, rửa sạch, đem giã nhỏ, sau đó lọc bằng nước sôi mong chờ cho nguội rồi uống, chia làm 2 lần uống trong ngày. Công dụng của rau diếp cá trong việc điều hòa kinh nguyệt sẽ phát huy tốt nhất lúc bạn uống trước kỳ kinh khoảng 10 ngày, uống liên tục trong 5 ngày.
> > > Xem thêm: Tiền mãn kinh và những điều cần biết?
Ngoài những tác dụng trên, rau diếp cá cũng là một nguyên liệu thường được y khoa sử dụng để bổ trợ trị liệu nhiều bệnh lý khác do có nhiều công dụng như làm chắc thành mao mạch, lọc máu, thanh nhiệt, chữa ho, chữa nóng hổi (ở trẻ), bị đau vú do tắc sữa (ở nữ giới), điều trị viêm tai giữa, viêm phế quản, viêm phổi, viêm ruột…
Cần lưu ý gì khi uống rau diếp cá mỗi ngày?
Chúng ta đã biết được uống nước rau diếp cá có công dụng gì với sức khỏe và làn da, tuy nhiên, cũng giống rất nhiều loại thực phẩm khác, để đạt được hiệu quả tốt nhất như mong muốn, chúng ta phải biết sử dụng đúng cách.
-
Ưu tiên chọn rau diếp cá tươi, vì chất dinh dưỡng và hoạt chất bên trong rau sẽ nhiều hơn so với diếp cá bị héo hoặc phơi quá khô.
-
Luôn rửa sạch và ngâm với nước muối trước lúc dùng, để né bị nhiễm bẩn, nhiễm ký sinh trùng (giun sán) vì rau diếp cá thường mọc ở những nơi ẩm thấp.
-
Tùy theo cơ địa và trạng thái sức khỏe mà chữa bệnh theo mẹo dân gian bằng rau diếp cá có hữu hiệu khác nhau. Bạn không nên quá lạm dụng nếu chưa tồn tại sự cấp phép của bác sĩ Đông y. Trường hợp, sức khỏe (triệu chứng) chưa được cải thiện, bạn nên ngừng và đi khám thầy thuốc là tốt nhất.
-
Duy trì chế độ ăn uống khoa học hợp lý và thời gian sử dụng rau diếp cá trong qui trình điều trị bệnh theo cách dân gian này.
-
Tìm hiểu công hiệu diếp cá trước khi sử dụng để điều trị và dùng cho đối tượng ra sao: Chẳng hạn, rau diếp cá có lợi trong việc chữa trị trạng thái mụn bọc và mụn bị sưng đỏ, chứ không có công năng với mụn cám và mụn đầu đen hoặc dùng mặt nạ rau diếp cá khiến da dễ bắt nắng hơn…
Xem thêm: Tác dụng của lá tía tô đối với sức khỏe và làn da
Qua việc tìm hiểu uống nước rau diếp cá có công năng gì với sức khỏe và làn da, hy vọng rằng bạn sẽ sử dụng loại rau này một cách tốt nhất để bảo quản sức khỏe của cả gia đình và bản thân.
Tham khảo thêm
- Hoa đậu biếc có công dụng gì? 5 tác dụng của hoa đậu biếc đối với sức khỏe
- Đắp nha đam lên mặt có công năng gì? 7 tác dụng của nha đam với da mặt
- Rau bó xôi là rau gì? 11 tác dụng tuyệt vời của cải bó xôi
- Nước ép bưởi có công năng gì? Uống nước bưởi nhiều có tốt không?
- Lá hẹ có tác dụng gì với nam giới, nữ giới và trẻ nhỏ?
- Uống nước lá vối có công dụng gì? Uống nước vối có hại thận không?
- Tác dụng của rau bí là gì? Bà bầu ăn rau bí có tốt không?
Uống nước rau diếp cá có tác dụng gì, rau diếp cá, rau dấp cá, tác dụng của rau diếp cá, công dụng của rau diếp cá, ăn sống rau diếp cá có tác dụng gì, tác dụng của diếp cá với da, uống rau diếp cá trị mụn, uống rau diếp cá mỗi ngày
Nội dung Uống nước rau diếp cá có tác dụng gì với sức khỏe và làn da? được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.