2 Cách làm bánh thuyền mix hạt ngon, giòn chuẩn vị đón Tết

1️⃣ 2 Cách làm bánh thuyền mix hạt ngon, giòn chuẩn vị đón Tết ✔️

Bánh thuyền hạt đang là một trong những loại bánh “hot trend” được khá nhiều người quan tâm và kiếm tìm việc làm bởi hương vị thơm ngon của nó tuyệt đỉnh. Trong bài viết dưới đây, Chúng Tôi sẽ chia sẻ đến bạn 2 việc làm bánh thuyền hạt mix cực ngon, giòn chuẩn vị. Hãy tham khảo nhé!

Cách làm bánh thuyền mix hạt Đài Loan chuẩn vị

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 20 cái đế bánh thuyền
• 40g đường
• 55g nước
• 20g bơ nhạt
• 50g mạch nha
• 15g mật ong
• 1/2 thìa cà phê nước cốt chanh
• 50g Whipping cream
• 150g hạnh nhân lát
• Dụng cụ: Chảo chống dính, nồi inox, lò nướng, đĩa, thìa…

Cách làm bánh thuyền hạt mix Đài Loan ngon

• Bước 1: Đặt chảo lên bếp, cho hạt hạnh nhân vào, vặn nhỏ lửa, đảo đều đến khi hạnh nhân chín dậy hương thơm thì tắt bếp.
• Bước 2: Đặt nồi lên bếp, cho đường, nước lọc vào, vặn nhỏ lửa, khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi thì lắc nhẹ để đường tan đều đến khi có màu hơi ngả vàng và sủi bọt thì cho bơ, kem tươi, mật ong, mạch nha vào.
• Bước 3: Bạn khuấy đều hỗn hợp đến khi hòa tan hoàn toàn và có màu nâu vàng thì tắt bếp.

• Bước 4: Cho vào trong nồi hỗn hợp trên vài giọt nước chanh nguyên chất, khuấy đều và sẽ cho hạnh nhân vào, tiếp tục trộn đều xong để nguội.
• Bước 5: Bạn đeo găng tay giấy, lấy từng ít nhân rồi bỏ vào đế bánh thuyền, dàn đều.
• Bước 6: Cho bánh thuyền hạt vào khay nướng, điều tiết lò nướng ở 150 ^o C rồi nướng trong 20 – 25 phút. Nếu bạn mong muốn bánh giòn hơn thì cũng có thể có thể sấy thêm 10 phút ở 120 ^o C.

• Bước 7: Khi nướng bánh xong, bạn lấy bánh ra khỏi khay nướng, để nguội rồi thưởng thức thành phẩm của mình nhé. Nếu không ăn hết, bạn có thể bảo vệ bánh trong túi kẹo hàn kín mép hoặc lọ kín có nắp đậy.

Cách làm bánh thuyền hạt bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần trang bị

• 55g đường nâu
• 30g nước lọc
• 35g kem tươi
• 35g nước cốt dừa
• 30g syrup đường ngô
• 10g bơ
• 15g bột cà phê
• Các loại hạt: Hạnh nhân, hạt điều, óc chó, hạt dẻ cười, hạt bí, hạt hướng dương… từng loại 180g
• Các loại mứt trái cây sấy: Mứt quất, trái cây sấy (xoài, kiwi, dâu tây, việt quất, nho… mỗi loại 40g
• 15 chiếc đế bánh thuyền
• Dụng cụ: Chảo chống dính, nồi chiên không dầu, đĩa, thìa…

Cách làm bánh thuyền hạt mix bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Làm caramel

• Đặt chảo lên bếp, cho đường và nước lọc vào, vặn nhỏ lửa, đảo đều cho hỗn hợp hòa tan.
• Tiếp theo, bạn cho bột cà phê vào đảo đều cho khỏi bị vón cục và cho tiếp đường ngô, kem tươi, cốt dừa, bơ vào, đảo đều khoảng 5 phút thì bạn dùng nhiệt kế chuyên dụng đo hỗn hợp đạt 105 – 110 ^o C thì tắt bếp.

Bước 2: Làm hỗn hợp hạt

• Đổ các loại hạt và mứt trái cây sất vào hỗn hợp đường, trộn đều, chờ nguội.
• Đeo găng tay rồi lấy hỗn hợp hạt cho vào đế bánh thuyền, dàn đều và ấn sao cho đẹp mắt là được.

Bước 3: Nướng bánh thuyền

• Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 170 ^o C trong 10 phút. Sau 10 phút, bạn lấy khay nướng (có lót giấy nến bên dưới), xếp bánh vào rồi thả vào nồi chiên không dầu.
• Bạn vặn nhiệt độ 150 ^o C và nướng bánh trong vòng 10 phút. Sau 10 phút, bạn tiếp tục vặn xuống 90 ^o C trong 20 phút cho bánh khô, giòn.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Sau khi kết thúc xong cách làm bánh thuyền mix hạt trên đây, bạn lấy bánh ra đĩa rồi thưởng thức thành phẩm của mình.

Trên đây là 2 cách làm bánh thuyền hạt ngon mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!

Nếu có nhu cầu đặt hàng các sản phẩm đồ gia dụng, bạn hãy truy cập website Web hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline dưới đây để được tham mưu và bổ trợ mua hàng nhanh chóng.

> > Tham khảo thêm:

• 2 Cách làm quả dứa, hoa sen bằng kẹo Oishi cực đơn giản trưng Tết
• Cách làm kẹo Nougat hạnh phúc cho Tết và Valentine thêm ngọt ngào
• 2 Cách làm bánh thuẫn ngày Tết ngon mềm tại nhà
• Cách làm tháp bánh, tháp bia ngày Tết rước tài lộc vào trong nhà
• Cách làm bánh nhãn ăn vặt cho ngày Tết

cách làm bánh thuyền hạt,bánh thuyền hạt,cách làm bánh thuyền mix hạt,cách làm bánh thuyền hạt bằng nồi chiên không dầu

Nội dung ✔️ 2 Cách làm bánh thuyền mix hạt ngon, giòn chuẩn vị đón Tết được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.