2 Cách làm mướp xào trứng ngon, không thâm dễ nhất tại nhà

1️⃣ 2 Cách làm mướp xào trứng ngon, không thâm dễ nhất tại nhà ✔️

Mướp xào trứng là đồ ăn ngon được không ít người yêu thích và tìm kiếm cách làm. Trong bài viết hôm nay, Chúng Tôi sẽ chia sẻ đến bạn 2 cách làm mướp xào trứng cực đơn giản tại nhà. Hãy tham khảo nhé

Hướng dẫn việc làm mướp xào trứng ngon, không thâm

Nguyên liệu cần trang bị

• 1 quả mướp
• 2 quả trứng gà
• 3 nhánh tỏi
• Gia vị: Muối, hạt nêm, dầu ăn
• Dụng cụ: Chảo chống dính, dao – thớt, máy đánh trứng, bát tô, thìa…

Cách làm mướp xào trứng non

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái thành miếng vừa ăn, ngâm vào chậu nước lọc giấm khoảng 10 phút. Sau 10 phút, bạn vớt mướp ra rổ, để ráo.
• Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

Bước 2: Chiên trứng

• Đập trứng vào bát, thêm một thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, đánh đều.
• Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào đun sôi.
• Khi dầu sôi, bạn đổ trứng vào chiên vàng đều hai mặt thì vớt ra đĩa, tắt bếp.

Bước 3: Xào mướp

• Đặt chảo lên bếp, thêm dầu chiên vào nấu sôi. Khi dầu sôi thì bạn cho tỏi vào trong chảo phi thơm.
• Khi tỏi thơm, bạn đổ mướp và xào, vặn nhỏ lớn, khuấy đều tay khoảng 3 – 5 phút.
• Sau 3 – 5 phút, bạn cho trứng đã chiên vào quấy đều khoảng 2 phút, nêm nếm mướp sao cho đủ miệng thì tắt bếp.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Sau khi xong xuôi xong các bước làm mướp xào trứng trên đây, bạn múc ra đĩa, trang hoàng sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành quả của mình.

Hướng dẫn việc làm mướp xào trứng non cực đơn giản

Nguyên liệu cần trang bị

• 500g mướp
• 300g trứng gà non
• Tỏi, hành khô, hành lá
• Gia vị: Nước mắm, giấm, dầu ăn…
• Dụng cụ: Chảo chống dính, bát tô, thìa…

Cách làm mướp xào trứng non

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Trứng gà non mang rửa sạch dưới vòi nước chảy để loại bỏ chất nhày rồi ngâm trong nước giấm pha loãng khoảng 5 phút thì mang rửa sạch lại bằng nước lọc, để ráo.
• Mướp gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh mỏng.
• Hành lá cắt rễ, rửa sạch, thái thành khúc vừa ăn.

Bước 2: Xào trứng gà non với mướp

• Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào đun sôi. Khi dầu sôi thì bạn cho một thìa canh tỏi băm vào phi thơm.
• Khi tỏi thơm, bạn cho trứng gà non vào xào khaonrg 4 – 5 phút cho trứng chín. Bạn nêm nếm 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê đường,1/2 thìa cà phê bột ngọt, khuấy đều tay rồi múc trứng gà non ra đĩa.
• Tiếp tục, bạn cho 2 thìa nấu canh dầu ăn và 1 thìa canh hành tím băm vào trong chảo phi thơm. Khi hành thơm, bạn cho mướp vào xào khoảng 3 – 5 phút, đảo đều tay.
• Cuối cùng, bạn cho trứng gà non vào xào chung với mướp, nêm nếm 1/2 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa canh đường, 1/4 thìa cà phê bột ngọt, đảo đều tay khoảng 1 – 2 phút nữa thì tắt bếp.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Sau khi hoàn thành xong các bước làm mướp xào trứng non trên đây, bạn múc ra đĩa, rắc hành cây và tiêu xay lên trên, trang hoàng sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành tựu của mình.

Trên đây là 2 việc làm mướp xào trứng mà chúng tôimuốn chia sẻ đến bạn đọc. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi!

Nếu có nhu cầu đặt hàng các mặt hàng đồ gia dụng, bạn hãy truy cập website Web hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline dưới đây để được tham vấn và bổ trợ mua hàng nhanh chóng.

> > Tham khảo thêm:

• 3 Cách làm trứng xào cà chua vừa ngon vừa dễ, ai cũng làm được
• Cách làm mướp đắng, khổ qua xào trứng không đắng, cực giòn, xanh, ngon
• Cách làm su su xào trứng đổi vị cực ngon, siêu dễ
• Cách làm củ niễng xào trứng đơn giản mà thơm ngon, mang cơm nhất
• Cách làm hủ tiếu xào chay thơm ngon dễ dàng ngay tại nhà

mướp xào trứng, trứng non xào mướp

Nội dung ✔️ 2 Cách làm mướp xào trứng ngon, không thâm dễ nhất tại nhà được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.