3 Cách làm hoa chuối xào ngon, không bị chát tại nhà

1️⃣ 3 Cách làm hoa chuối xào ngon, không bị chát tại nhà ✔️

Hoa chuối có thiết chế biến được nhiều đồ ăn ngon, cùng một trong các đây chính là món hoa chuối xào. Trong bài viết này, mời bạn cùng vào bếp với Web để tìm hiểu 3 cách làm hoa chuối xào ngon, tránh bị chát ngay tại nhà nhằm “đổi gió” cho bữa cơm của gia đình mình nhé.

Cách làm hoa (bắp) chuối xào tỏi

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 500g hoa chuối 
• 1 củ tỏi 
• Hành lá, ngò rí
• Chanh
• Dầu ăn 
• Dầu hào 
• Nước mắm 
• Gia vị các loại

Chi tiết việc làm hoa chuối xào tỏi

Bước 1: Sơ chế hoa chuối và các nguyên liệu khác

• Hành lá, rau mùi nhặt gốc, rửa sạch rồi thái nhỏ, phần đầu hành thái để riêng.
• Tỏi lột vỏ và băm nhỏ.
• Hoa chuối bạn tách vớt các bẹ già bên phía ngoài cho đến khi tới phần non cũng đều có thể ăn được thì dừng lại. Sau đó, bạn lấy dao thái hoa chuối mỏng theo phía ngang, thái tới đâu thì cho ngay vào chậu nước có pha thêm chút muối và chút nước chanh. Việc làm này sẽ hỗ trợ cho hoa chuối được trắng, ngon và tránh bị thâm đen mất thẩm mỹ. Sau khi thái xong, bạn ngâm hoa chuối khoảng 20 phút rồi rửa sạch vài nước và sẽ cho vào rổ để ráo.

Bước 2: Xào hoa chuối

• Bạn cho chảo lên bếp, chờ chảo nóng thì cho dầu rán vào. Đợi tới khi dầu ăn nóng, bạn cho tỏi và đầu hành vào phi thơm.
• Tiếp đến, bạn cho hoa chuối vào xào lẹ tay với lửa lớn. Bạn nêm nếm gia vị, dầu hào cho đủ ăn và tiếp tục xào cho tới khi hoa chuối chín mềm thì cho ngò rí và hành cây vào, quấy đều tay thì tắt bếp.
• Khi ăn bạn cũng đều có thể rắc thêm chút tiêu để món hoa chuối xào tỏi thêm thơm và hấp dẫn hơn nhé.

Cách làm ốc xào hoa chuối

Nguyên liệu cần trang bị

• 500g hoa chuối
• 0,5kg thịt ốc bươu
• 2 miếng đậu hũ
• 200g thịt ba chỉ
• Chuối xanh
• Nghệ
• Hành tím, tỏi
• Mẻ, mắm tôm
• Tía tô
• Gia vị

Chi tiết việc làm hoa chuối xào ốc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Hoa chuối bạn sơ chế như chỉ dẫn ở bên trên.
• Chuối xanh gọt vỏ, thái đôi theo hướng dọc rồi thái thành các miếng chéo dày khoảng 2cm và bỏ vào thau nước muối loãng có pha chút chanh ngâm.
• Đậu rửa sạch, cắt thành các miếng nhỏ và bỏ vào nồi chiên không dầu ăn vàng.
• Hành tím, tỏi lột vỏ rồi băm nhỏ.
• Tía tô rửa cho sạch và thái nhỏ.
• Mắm tôm hòa với chút nước lọc và sẽ cho qua rây để loại bỏ phần bã.
• Thịt ba rọi rửa cho sạch và bổ thành các miếng mỏng vừa ăn.
• Ốc bươu đã làm sạch, bạn cũng có thể có thể để nguyên con hoặc nếu to quá thì có thể thái đôi tùy ý.
• Nghệ rửa sạch, đập giập và vắt lấy nước.
• Mẻ bỏ vào nước lọc và cũng cho qua rây để lọc bỏ bã.

Bước 2: Làm ốc xào hoa chuối

• Bạn cho chảo lên bếp, cho thêm dầu chiên vào. Khi dầu chiên nóng thì cho hành tím, tỏi vào phi thơm.
• Tiếp đến, bạn cho ốc, 1 nửa mẻ, nghệ, mắm tôm vào xào cho tới khi ốc săn lại thì vớt ra bát để riêng.
• Vẫn chảo đó, bạn cho thêm chút dầu ăn và để thịt ba rọi vào xào, khi thịt chín, bạn cho chuối, đậu và chỗ mẻ, nghệ, mắm tôm vào đảo đều. Tiếp tục đun hỗn hợp này thêm 5 – 7 phút thì nêm nếm gia vị.
• Sau đó, bạn cho ốc, hoa chuối vào đảo đều, nhanh tay thêm 5 phút nữa cho hoa chuối thật chín thì cho tía tô vào và tắt bếp.

Cách làm thịt nai xào hoa chuối

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 300g thịt nai
• Hoa chuối
• Sả, tỏi, ớt tươi
• Vừng trắng rang
• Rau húng
• Rượu trắng
• Gia vị các loại 

 Chi tiết việc làm thịt nai xào hoa chuối

 Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Hoa chuối bạn sơ chế như chỉ dẫn ở bên trên.
• Sả lột bớt vỏ già, rửa sạch và thái nhỏ.
• Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn.
• Ớt rửa cho sạch thái lát.
• Rau húng rửa sạch, thái đôi.
• Thịt nai bạn rửa với nước muối loãng và chút rượu trắng để khử bớt mùi hôi, rồi rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Sau đó, bạn cho thịt nai vào tô, ướp cùng theo với sả băm, dầu hào, hạt nêm, chút rượu, ớt tươi, hạt tiêu. Ướp khoảng 30 phút cho thịt nai ngấm gia vị.

Bước 2: Xào thịt nai với hoa chuối

• Bạn cho chảo lên bếp, rồi thêm dầu ăn vào đun nóng. Tiếp đến, bạn cho tỏi và sả vào phi thơm. Khi tỏi và sả dậy mùi, bạn cho thịt nai vào quấy đều khoảng 5 phút thì cho ra đĩa.
• Vẫn dùng chiếc chảo đó, bạn cho thêm chút dầu ăn và sẽ cho hoa chuối vào xào nhanh tay, khi hoa chuối sắp chín thì cho thịt nai vào, đảo đều, nêm nếm gia vị 1 lần nữa, cho rau húng vào và tắt bếp.
• Khi ăn bạn rắc thêm vừng trắng đã rang lên trên cho thơm nhé.

Trên này là 3 cách làm hoa chuối xào ngon, không bị chát tại nhà mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn. Chúc bạn sẽ thi hành thành đạt đồ ăn hấp dẫn này. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

> > > Xem thêm

• Cách làm thịt nai xào sả ớt và thịt nai xào lá lốt ngon, dễ dàng
• Mẹo xào rau muống xanh giòn, không bị đen & 4 Cách xào rau muống ngon như ngoài hàng
• Cách xào rau bí với tỏi, với thịt bò ngon chuẩn nhà hàng

hoa chuối xào,bắp chuối xào,cách xào hoa chuối,cách làm hoa chuối xào,hoa chuối xào tỏi,bắp chuối xào tỏi,cách làm hoa chuối xào tỏi,lươn xào hoa chuối,ốc xào hoa chuối,thịt nai xào hoa chuối,cách xào hoa chuối ngon

Nội dung ✔️ 3 Cách làm hoa chuối xào ngon, không bị chát tại nhà được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.