5 Cách làm nộm đu đủ giòn, ngon đơn giản tại nhà

1️⃣ 5 Cách làm nộm đu đủ giòn, ngon đơn giản tại nhà ✔️

Nộm đu đủ là món ăn ngon được biết bao người mến mộ bởi mùi vị thơm ngon, độ giòn sền sệt khó quên của nó. Trong bài viết hôm nay, Chúng Tôi sẽ mang đến bạn 5 việc làm nộm đu đủ giòn ngon tại nhà. Mời bạn tham khảo!

Hướng dẫn việc làm nộm đu đủ cà rốt

Nguyên liệu cần trang bị làm nộm đu đủ cà rốt

• 800g đu đủ xanh
• 150g cà rốt
• 150g các dòng rau thơm (rau kinh giới, rau mùi, rau húng đỏ)
• 150g lạc (đậu phộng)
• Gia vị khác: Chanh, tỏi, ớt, nước mắm, đường…
• Dụng cụ: Nồi inox, chảo chống dính, dao – thớt, bát tô, thìa

Cách làm nộm đu đủ cà rốt

Bước 1: Sơ chế nhiên liệu

• Đu đủ đem gọt vỏ, loại bỏ hạt, rửa sạch, bào thành sợi rồi đưa ngâm với nước muối khoảng 15 – 20 phút cho sạch nhựa.
• Cà rốt đem gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi.
• Các loại rau thơm đem nhặt bỏ lá hỏng, rửa sạch, vớt ra, để ráo rồi thái thành từng khúc dài khoảng 1,5cm.
• Lạc đem rang chín, loại gọt vỏ rồi đâm nhỏ (có thể bỏ vào máy xay đa năng để xay).

Bước 2: Làm nước trộn

Cho 2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa cà phê nước cốt chanh và tỏi, ớt vào bát tô, khuấy đều.

Bước 3: Trộn nộm

• Cho đu đủ, cà rốt vào bát tô rồi từ từ đổ hỗn hợp nước mắm vừa pha vào, trộn đều cho nhiên liệu ngấm đều gia vị.
• Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát lại, để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 10 – 15 phút.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Sau 10 – 15 phút bạn lấy nộm đu đủ cà rốt ra ngoài, thêm rau thơm và lạc rang lên trên, trộn đều rồi thưởng thức thành tựu của mình.

Ở cách này nếu bạn muốn ăn cùng bò khô thì cũng đều có thể thêm bò khô vào ở bước thứ 5 để món nộm đu đủ cà rốt (hay nộm đu đủ bò khô) được ngon hơn.

Hướng dẫn cách làm nộm đu đủ tai heo

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 700g đu đủ xanh
• 150g tai heo
• 200g tôm tươi
• 100g cà rốt
• 2 quả chanh
• 100g lạc (đậu phộng)
• 1 quả ớt
• 1 củ tỏi
• 20g rau mùi
• Dụng cụ: Nồi inox, bát tô, thìa…

Cách làm nộm đu đủ tai lợn

Bước 1: Sơ chế rau củ

• Ngò rí nhặt bỏ lá hỏng, rửa sạch, để ráo.
• Đu đủ xanh đem gọt vỏ, rửa sạch, ngâm nước khoảng 15 phút, vớt ra, để ráo, bào thành sợi.
• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi.
• Sau khi sơ chế xong phần rau củ, bạn đổ đu đủ và cà rốt vào tô tô, thêm một thìa cà phê muối vào trộn đều, sau đó bạn đeo găng tay bóp đều cho đu đủ và cà rốt ra nước.

Bước 2: Sơ chế tôm và tai lợn

• Tai lợn đem bóp với muối để khử mùi, rửa sạch rồi thả vào nồi, thêm nước và muối luộc chín. Khi tai lợn chín, bạn vớt ra ngâm trong âu nước đá cho tai lợn trắng và giòn.
• Tôm rửa sạch rồi đem luộc chín với một ít nước. Sau khi tôm chín, bạn vớt tôm ra ngoài, bóc gọt vỏ và loại bỏ phần chỉ tôm rồi cắt dọc tôm thành 2 phần.

Bước 3: Pha nước trộn

• Tỏi đem bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.
• Ớt rửa sạch, băm nhuyễn.
• Cho tỏi, ớt cùng 3 thìa cà phê nước mắm, 3 thìa cà phê đường, 4 thìa nước cốt chanh, 1 bát nhỏ nước lọc vào bát tô, đảo đều cho hỗn hợp hòa tan.

Bước 4: Trộn nộm đu đủ tai lợn

• Cho mọi thứ các nguyên liệu đu đủ, tai lợn, cà rốt, tôm vào bát tô, trộn đều.
• Tiếp theo, bạn đổ từ từ hỗn hợp nước trộn vào bát nguyên liệu, bóp nhẹ cho nguyên liệu ngấm đều gia vị.

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

Sau khi đã xong xuôi xong các bước làm nộm đu đủ tai heo trên đây, bạn lấy nộm đu đủ tai heo ra đĩa, thêm rau mùi và đậu phộng lên trên, trộn đều rồi thưởng thức thành tựu của mình.

Hướng dẫn cách làm nộm sứa đu đủ

Nguyên liệu cần trang bị

• 300g sứa
• 500g đu đủ xanh
• 400g tai lợn
• 2 củ cà rốt
• 100g đậu phộng
• Chanh, tỏi ớt, rau thơm
• Gia vị: Muối, đường
• Dụng cụ: Nồi inox, bát tô, thìa…

Cách làm gỏi sứa đu đủ

Bước 1: Sơ chế nhiên liệu

• Đu đủ đem gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi rồi ngâm với nước muối khoảng 10 – 15 phút cho sạch nhựa.
• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi.
• Sứa đem làm sạch, chần qua nước sôi, vớt ra, để ráo. Lưu ý: Sứa rất nhanh chín nên bạn không được chần quá kỹ nếu không sẽ bị mềm nhũn, không được giòn ngon.
• Tai lợn rửa sạch, bỏ vào nồi luộc chín tới. Khi luộc tai lợn xong, bạn vớt ra, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ để tai được giòn. Sau 1 giờ, bạn lấy tai lợn ra, thái chỉ nhỏ.
• Chanh rửa sạch, cắt đôi, vắt lấy nước cốt.
• Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.
• Ớt rửa sạch, băm nhuyễn.
• Rau thơm nhặt bỏ lá hỏng, rửa sạch, bổ thành khúc dài 1,5cm.

Bước 2: Làm nước trộn

Cho tỏi, ớt cùng 2 thìa cà phê nước cốt chanh, 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê đường vào bát, khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan.

Bước 3: Làm gỏi sứa đu đu

Cho các nguyên liệu đu đủ, cà rốt, sứa, tai lợn vào tô tô, từ từ đổ hỗn hợp nước mắm vào phần nguyên liệu, trộn đều xong để nguyên khoảng 30 phút.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Sau khi đã hoàn thành xong các bước làm nộm đu đủ sứa trên đây, bạn lấy gỏi sứa đu đủ ra đĩa, thêm rau thơm và đậu phộng vào, trộn đều rồi thưởng thức thành tựu của mình.

Hướng dẫn cách làm nộm đu đủ chay

Nguyên liệu cần trang bị

• 300g đu đủ
• 1 củ cà rốt
• 3 miếng đậu hủ (hoặc tàu hủ ky)
• 100g đậu phộng
• 3 quả dưa chuột
• Rau răm, ớt
• Gia vị: Nước mắm chay chua ngọt
• Dụng cụ: Nồi inox, bát tô, chảo, thìa…

Cách làm nộm đu đủ chay

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Đu đủ đem gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi, ngâm với nước muối loãng khoảng 15 – 30 phút cho sạch nhựa.
• Cà rốt đem gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi.
• Dưa chuột ngâm với nước muối khoảng 15 – 20 phút, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ vừa miệng rồi đưa xóc với muối.
• Đậu hủ thái thành miếng vuông dài rồi mang chiên vàng.
• Rau răm nhặt bỏ lá hỏng, rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ.

Bước 2: Trộn nộm đu đủ chay

• Cho đu đủ, cà rốt, dưa chuột, rau răm, đậu hủ vào tô tô, thêm 2 thìa cà phê nước mắm chay vào, trộn đều.
• Nêm nếm sao cho đủ ăn rồi rắc thêm đậu phộng lên trên.

Bước 3: Thưởng thức thành phẩm

Sau khi đã xong xuôi xong các bước làm nộm đu đủ chay trên đây, bạn trộn đều nộm đu đủ chay rồi thưởng thức thành quả của mình.

Hướng dẫn việc làm nộm gà đu đủ

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 miếng lườn gà nhỏ
• 1/2 củ cà rốt
• 1/2 quả đu đủ
• 1/2 mớ rau răm, 1 quả ớt sừng, 3 tép tỏi
• 3 thìa lạc rang
• Gia vị: Nước mắm, giấm ăn, đường
• Dụng cụ: Nồi inox, chảo chống dính, bát tô, thìa…

Cách làm gỏi gà đu đủ

Bước 1: Sơ chế nhiên liệu

• Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi, ngâm nước muối một phần hai tiếng cho sạch nhựa, vớt ra, để ráo.
• Lườn gà rửa sạch, bỏ vào nồi luộc chín, vớt vào bát nước lã khoảng 10 phút cho thịt se và trắng. Tiếp theo, bạn xé lườn gà thành miếng nhỏ vừa ăn.
• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi.
• Ớt sừng rửa sạch, chia làm 2 phần: Một phần bổ thành sợi, 1 phần băm nhỏ.
• Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhuyễn.

Bước 2: Pha nước trộn

Cho 5 thìa cà phê giấm ăn, 4 thìa cà phê nước mắm, 4 thìa cà phê đường vào bát, quấy đều cho hỗn hợp hòa tan.

Bước 3: Làm gỏi gà đu đủ

Cho gà, đu đủ, cà rốt, ớt, tỏi vào bát tô, từ từ đổ hỗn hợp nước trộn vào, đảo đều cho nhiên liệu ngấm đều gia vị.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Sau khi xong xuôi xong các bước làm gỏi gà đu đủ trên đây, bạn cho rau răm và 2 thìa lạc rang vào bát nguyên liệu, trộn đều rồi thưởng thức thành quả của mình.

Mong rằng những tin tức mà chúng tôi chia sẻ trên đây đã giúp bạn biết cách làm nộm đu đủ ngon rồi. Cảm ơn bạn đã đoái hoài theo dấu bài viết của chúng tôi!

Nếu có nhu cầu đặt mua các sản phẩm đồ dân dụng như nồi inox, chảo chống dính…, bạn hãy truy cập website Web hoặc liên hệ trực diện đến hotline dưới đây của chúng tôi để được tư vấn và bổ trợ mua hàng nhanh chóng.

> > Tham khảo thêm:

• 3 việc làm nộm chân gà rút xương giòn ngon sần sật ở tại nhà
• 6 cách làm nộm ngó sen vị chua ngọt ngon hết sảy
• 3 cách làm nộm sứa ngon ngất ngây
• 10 Cách làm gỏi, nộm dưa chuột ngon, giòn, thanh mát đơn giản tại nhà
• Cách làm salad dưa chuột ngon, việc làm salad dưa chuột xuống cân hữu hiệu

cách làm nộm đu đủ, cách làm món nộm đu đủ, cách làm đu đủ nộm, cách làm nộm đu đủ giòn, cách làm nộm đu đủ ngon, học cách làm nộm đu đủ, cách pha nước trộn nộm đu đủ, nguyên liệu làm nộm đu đủ, cách làm nộm đu đủ cà rốt, cách làm nộm đu đủ cà rốt

Nội dung ✔️ 5 Cách làm nộm đu đủ giòn, ngon đơn giản tại nhà được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.